10 أطعمة تحتوي على نسبة عالية من البروتين

يعتبر البروتين من العناصر الغذائية الضرورية لنمو وظائف الجسم وله العديد من الفوائد. تشمل بعض فوائد هذه العناصر الغذائية مساعدتك على إنقاص الوزن ، وخاصة دهون البطن والقدرة على زيادة كتلة العضلات. استنادًا إلى جدول معدل كفاية التغذية (RDA) ، من المعروف أن معدل كفاية البروتين القياسي الموصى به للأشخاص الإندونيسيين الذين تتراوح أعمارهم بين 17 و 60 عامًا هو حوالي 56-59 جرامًا / يوم للنساء بينما الرجال 62-66 جرامًا / يوم. يمكننا الحصول على هذا البروتين من الأطعمة المختلفة التي تحتوي على مصادر عالية البروتين.

10 أطعمة تحتوي على نسبة عالية من البروتين

1. البيض

يعتبر البيض من أكثر الأطعمة الصحية والمغذية لاحتوائه على الفيتامينات والمعادن والدهون الصحية ومضادات الأكسدة المفيدة لحماية العين وتغذية الدماغ. من الأفضل تناول بياض البيض لاحتوائه على نسبة عالية من البروتين ونقي بدون دهون. بيضة واحدة تحتوي على 6 جرامات من البروتين و 78 سعرة حرارية.

2. اللوز

يعتبر اللوز من أشهر أنواع المكسرات لاحتوائه على عناصر غذائية مهمة بما في ذلك الألياف وفيتامين هـ والمنغنيز والمغنيسيوم. محتوى البروتين في اللوز هو 6 جرام لكل 1 أونصة.

3. صدور الدجاج

من السهل جدًا طهي صدور الدجاج بشرط أن تتمكن من طهيها بشكل صحيح. محتوى البروتين الموجود في صدر دجاج منزوع الجلد هو 53 جرام و 284 سعرة حرارية.

4. القمح

يعتبر القمح أيضًا من بين الأطعمة الصحية لاحتوائه على الكثير من الألياف الصحية والمغنيسيوم والمنغنيز وفيتامين B1 والعديد من العناصر الغذائية الأخرى. محتوى البروتين الموجود في القمح الخام 13 جرام و 303 سعرات حرارية.

5. الجبن أكواخ

جبنه أكواخ هو نوع من الجبن يميل إلى أن يكون منخفضًا جدًا في الدهون والسعرات الحرارية. يحتوي هذا الجبن على الكالسيوم والفوسفور والسيلينيوم وفيتامين ب 12 وفيتامين ب 2 ومختلف العناصر الغذائية الأخرى. كوب من الجبن القريش يحتوي على 2٪ دسم يوفر 27 جرامًا من البروتين الذي يعتبر مرتفعًا و 194 سعرًا حراريًا.

6. الزبادي

الزبادي طعام لذيذ المذاق ، قوامه ناعم وغني بالمغذيات. زبادي وزنه 170 جرام يحتوي علي 17 جرام بروتين عالي و 100 سعر حراري.

7. يحتوي الحليب على نسبة عالية من البروتين

يعتبر الحليب من المشروبات المغذية للغاية ، ولكن المشكلة هي أن بعض البالغين لا يحبون هذا المشروب. يحتوي الحليب على العديد من العناصر الغذائية الفردية التي يحتاجها الإنسان لأنه مليء بالكالسيوم والفوسفور وفيتامين ب 2. يحتوي كوب الحليب الذي يحتوي على 1٪ دسم على 8 جرامات من البروتين و 103 سعرة حرارية.

8. لحم البقر

اللحم البقري يحتوي على نسبة عالية من البروتين ، علاوة على ذلك ، طعمه لذيذ أيضًا. 85 أوقية من اللحم البقري المطبوخ بنسبة 10٪ دهون تحتوي على 22 جرام من البروتين و 184 سعرة حرارية ،

9. التونة

تحتوي أسماك التونة على نسبة منخفضة من الدهون والسعرات الحرارية ، لذلك يحتوي معظمها على مستويات عالية من البروتين. مثل الأسماك الأخرى ، تحتوي التونة على عناصر غذائية غنية بدهون أوميغا 3 ، حيث تحتوي أونصة واحدة من أونا على 30 جرامًا من البروتين و 157 سعرًا حراريًا.

10. الجمبري

تعد جميع المأكولات البحرية تقريبًا مصدرًا ممتازًا للبروتينات العالية لأنها عادةً ما تكون منخفضة الدهون. على الرغم من أن الجمبري منخفض السعرات الحرارية ولكنه محمّل بالعديد من العناصر الغذائية مثل السيلينيوم وفيتامين ب 12 ودهون أوميغا 3. تحتوي أونصة واحدة من الروبيان النيء على 24 جرامًا من البروتين و 99 سعرًا حراريًا.