جدول المحتويات:
يبدو أن كل شخص تقريبًا يحب ، أو على الأقل لديه ، أكل لحم البقر. إذا تم معالجته بشكل صحيح ، فإن هذا الطعام يجعل أي شخص يميل إلى حفظه. لسوء الحظ ، لا يمكن للجميع الاستمتاع باللحوم المصنعة حسب الرغبة. يشكو بعض الناس غالبًا من الدوار بعد تناول اللحوم. كيف ذلك؟
سبب كثرة الدوخة بعد تناول اللحوم
على الرغم من أن اللحوم تقدم العديد من الفوائد الصحية لجسمك ، إلا أن هذا الطعام يمكن أن يسبب مشاكل أيضًا. إحداها الدوخة والارتباك. إليك بعض الأشياء التي يمكن أن تسبب لك الشعور بالدوار بعد تناول اللحوم.
1. حساسية اللحوم
يمكن أن يحدث الدوخة المتكررة بعد تناول اللحوم لأنك تعاني من حساسية تجاه اللحوم. نعم! إذا كان الطعام الذي يسبب الحساسية عادة هو الحليب ، مأكولات بحرية،والبيض ، فبعض الناس لديهم حساسية من اللحوم.
يتسبب رد الفعل التحسسي في إنتاج الجسم للهستامين ، وهو مركب مهم للحفاظ على جهاز المناعة في الجسم. سوف يبالغ الهستامين في رد فعله ويسبب حكة في الجلد أو غثيان أو عطس أو دوار.
في الأساس ، يمكن أن تؤدي جميع لحوم الماشية إلى الحساسية لدى الأشخاص الحساسين. حتى الآن ، يعد لحم البقر أحد أكثر أشكال حساسية اللحوم شيوعًا.
2. التسمم الغذائي
يمكن أن تسبب اللحوم الملوثة ببكتيريا مختلفة ، مثل السالمونيلا أو إي كولي أو الليستيريا ، التسمم. خاصة إذا لم تقم بمعالجة اللحوم بالطريقة الصحيحة.
نعم ، إلى جانب تقليل جودة العناصر الغذائية الموجودة فيه ، فإن اللحوم التي لا تتم معالجتها بالطريقة الصحيحة يمكن أن تسبب أيضًا التسمم الغذائي. يمكن أن يحدث التسمم الغذائي بعد عدة ساعات أو عدة أيام من تناول اللحوم.
تشمل الأعراض الشائعة للتسمم الغذائي آلام المعدة والغثيان والقيء والدوخة والإسهال. اطلب المساعدة الطبية فورًا إذا لم تتحسن الأعراض أو ساءت.
3. الإكثار من تناول اللحوم
اللحوم مصدر جيد للحديد للجسم. تتمثل إحدى وظائف الحديد في تكوين خلايا دم حمراء صحية. ومع ذلك ، فإن تناول الكثير من اللحوم أمر خطير أيضًا. السبب هو أن هذا يمكن أن يسبب لك تسمم الحديد.
عادة ما يسبب التسمم بالحديد الأعراض في غضون 6 ساعات من الجرعة الزائدة ويمكن أن يؤثر على أجزاء مختلفة من الجسم. بدءا من الجهاز التنفسي والرئتين والمعدة والأمعاء والقلب والدم والكبد والجلد والجهاز العصبي.
بشكل عام ، تشمل أعراض التسمم بالحديد الغثيان والقيء والدوخة والإسهال وآلام البطن والأرق والنعاس. في الحالات الخطيرة ، قد يتسبب في سرعة التنفس ، والخفقان ، والإغماء ، والنوبات ، وانخفاض ضغط الدم.
من المهم أن نفهم أن هذه الحالة عادة ما تكون أكثر عرضة للإصابة من قبل الأشخاص الذين لديهم تاريخ من أمراض معينة ، مثل داء ترسب الأصبغة الدموية. داء ترسب الأصبغة الدموية هو حالة وراثية تسبب عملية امتصاص الحديد من الطعام بشكل غير لائق.
