جدول المحتويات:
- فوائد تناول الخضار والفاكهة للرضع والأطفال
- 1. يحافظ على صحة الهضم للأطفال
- 2. زيادة المدخول الغذائي
- 3. تقليل مخاطر السمنة
- 4. ادعمي إنجازات طفلك الصغير في المدرسة
- 5. نصائح لإضافة الفاكهة والخضروات إلى نظام طفلك الغذائي
يعتبر تناول الألياف الكافية منذ سن مبكرة أحد العوامل المهمة لدعم عملية نمو الطفل وتطوره. لذا ، فإن الحصول على الأطعمة الغنية بالألياف للرضع أو الأطفال ليس بالأمر الصعب حقًا. يمكنك البدء في إعطاء الفاكهة والخضروات لطفلك أو طفلك إذا كان قادرًا على تناول الأطعمة اللينة أو التعامل مع الأطعمة الصلبة. ما هي المنافع؟
فوائد تناول الخضار والفاكهة للرضع والأطفال
هناك حاجة إلى أنواع مختلفة من العناصر الغذائية الموجودة في الفواكه والخضروات لنمو وتطور الرضع والأطفال حتى يكبروا.
1. يحافظ على صحة الهضم للأطفال
يلعب الجهاز الهضمي دورًا مهمًا في جسم الطفل أو الرضيع. مع وجود نظام هضمي صحي ، سيتم امتصاص العناصر الغذائية على النحو الأمثل لدعم النمو والتطور.
للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي للطفل ، تحتاج الأمهات إلى توفير الأطعمة الغنية بالألياف مثل الخضار والفواكه. يمكن للأم أيضًا المساعدة في تلبية احتياجات طفلك اليومية من الألياف من خلال إعطائه حليبًا غنيًا بالألياف للأطفال.
مع استهلاك الألياف يوميًا وفقًا لاحتياجات الأطفال ، يمكن بالطبع دعم صحة المعدة. عندما يكون هضم الطفل صحيًا ، يمكن أن يكون أكثر نشاطًا وبهجة وقدرة على التواصل الاجتماعي مع البيئة المحيطة.
2. زيادة المدخول الغذائي
الخضار والفاكهة غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف والعناصر الغذائية الأساسية الأخرى لتلبية الاحتياجات الغذائية للطفل أو الرضيع.
على سبيل المثال ، الفراولة غنية بفيتامين ج لتقوية جهاز المناعة ، والجزر غني بفيتامين أ للحفاظ على صحة العين ، والسبانخ غني بالحديد لمنع فقر الدم. وفي الوقت نفسه ، يحتوي التفاح على 16 نوعًا من مضادات الأكسدة التي تحتوي على مادة البوليفينول المفيدة للصحة العامة.
في الأساس ، يعد تناول الفواكه والخضروات الملونة مفيدًا للحفاظ على صحة طفلك أو طفلك وصحته كل يوم.
3. تقليل مخاطر السمنة
ابدأ في التعود على تقديم وجبات خفيفة صحية للأطفال في شكل فواكه وخضروات طازجة بدلاً من الأطعمة السكرية أو "الوجبات السريعة"لتجنبه من مخاطر السمنة أو زيادة الوزن.
الأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن لديهم القدرة على الإصابة بمرض السكري من النوع 2 ، وارتفاع الكوليسترول ، وارتفاع ضغط الدم ، ومشاكل الجهاز التنفسي ، والاكتئاب ، والعديد من الأمراض المزمنة الأخرى في مرحلة البلوغ.
الفواكه والخضروات غنية بالألياف المليئة بالألياف ، ولكنها منخفضة الدهون والسعرات الحرارية ، لذا فهي آمنة لتناول الوجبات الخفيفة للأطفال أو الرضع كل يوم.
4. ادعمي إنجازات طفلك الصغير في المدرسة
يمكن أن يساعد اعتماد نظام غذائي صحي منذ الطفولة ، بما في ذلك استهلاك الكثير من الفواكه والخضروات ، على تحسين أداء الأطفال في المدرسة لاحقًا.
في الواقع ، تدعم الأبحاث المنشورة في مجلة الصحة المدرسية هذه النظرية أيضًا. ووجدت الدراسة أن الأطفال الذين تناولوا كميات أقل من الخضار والفاكهة يميلون إلى تحقيق نتائج أكاديمية أسوأ من الأطفال الذين اعتادوا على تناول الأطعمة الليفية كل يوم.
الأطفال الذين يتناولون الأطعمة التي تحتوي على ألياف بشكل منتظم لديهم خطر أقل بنسبة 41٪ من صعوبة القراءة ، مقارنة بالأطفال الآخرين.
في الواقع ، هناك العديد من العوامل الأخرى التي يمكن أن تؤثر على أداء الأطفال في المدرسة. ومع ذلك ، فإن تلبية المدخول الغذائي هو الأهم لضمان أداء أفضل للأطفال.
5. نصائح لإضافة الفاكهة والخضروات إلى نظام طفلك الغذائي
من أجل الحفاظ على صحة طفلك أو طفلك بصحة جيدة ولياقة بدنية ، تحتاج إلى توفير نظام غذائي متوازن يحتوي على الفواكه والخضروات كل يوم. استرخ ، هناك العديد من الطرق المثيرة للاهتمام لجعل طفلك أو طفلك يرغب في تناول الأطعمة الغنية بالألياف مثل الخضروات والفواكه الطازجة.
فيما يلي بعض الطرق السهلة والممتعة للتقديم في المنزل:
- قدمي الموز المفروم ، والبطيخ ، والفراولة ، والذرة على قطعة خبز ، أو البروكلي المسلوق كوجبة خفيفة
- أضف الفاكهة أو الخضار المقطعة إلى هريس الرضيع أو الطفل
- اصنع عصيرًا من الفاكهة المجمدة
- جرب قائمة الخضار كباب لعشاء الطفل
- أضف الفطر المفروم أو الزيتون أو الجزر في العجة
تذكر أن تناول الفاكهة الطازجة لا يزال أفضل من العصائر. والسبب هو أن الألياف الموجودة في الفاكهة تُفقد بشكل عام عند عصرها ويمكن إضافة العصير نفسه في بعض الأحيان إلى 6 ملاعق صغيرة من السكر كمُحلي.
ماذا عن الفواكه المجففة؟ الفواكه المجففة مثل المشمش ورقائق التفاح والسبانخ لا تزال غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف. ومع ذلك ، تحتوي الفاكهة المجففة أيضًا على الكثير من السكر ويمكن أن تسبب تسوس الأسنان. غالبًا ما يكون السكر الموجود في الفاكهة المجففة لزجًا ويلتصق بأسنان الطفل.
إذا كنت ترغب في تناول وجبة خفيفة من الفاكهة والخضروات المجففة لطفلك أو لطفلك ، فامنحهم أجزاء صغيرة وتأكد من شربهم كوبًا من الماء بعد ذلك.
x