3 الفوائد الرئيسية لتناول الأطعمة مع القلوية ph & bull؛ مرحبا بصحة جيدة

سيؤثر الطعام والشراب الذي تتناوله على صحة جسمك بعدة طرق. العناصر الغذائية الموجودة فيه يمكن أن تجعلك بصحة جيدة أو مريضًا أيضًا. بعد ذلك ، فإن البكتيريا التي قد تكون موجودة في الطعام الذي لا تعرفه تؤثر أيضًا على صحتك.

كل طعام وشراب له درجة الحموضة الخاصة به

كل طعام وشراب له مستوى الأس الهيدروجيني الخاص به. هناك 3 مجموعات من الأس الهيدروجيني وهي الحمضية والعادية والقلوية. يتم تعريف الأس الهيدروجيني الحمضي على أنه درجة حموضة أقل من 7 ، بينما يكون الرقم الهيدروجيني القلوي أعلى من 7. كما أن لأجسامنا درجة حموضة خاصة بها ، وهو الرقم الهيدروجيني في الأوعية الدموية بين 7.35 و 7.45 ويميل إلى أن يكون قلويًا ، بينما يكون الرقم الهيدروجيني في تعتبر المعدة أكثر حمضية ، وهي حوالي 3.5 من أجل تكسير وهضم الطعام الذي يدخل الجسم. إذا تغير درجة حموضة الدم في الجسم ولو بشكل طفيف ، فسوف يتسبب ذلك في حالات صحية خطيرة للغاية. تموت الخلايا والأنسجة بحيث لا يعود بإمكانها أداء وظائفها.

ومع ذلك ، من الصعب جدًا تغيير الرقم الهيدروجيني في الجسم. إن تناول الأطعمة الحمضية أو القلوية لا يؤدي إلى تغير الظروف بسرعة. ومع ذلك ، فإن الطعام أو الشراب الذي نستهلكه يؤثر على درجة حموضة البول. على سبيل المثال ، عندما تأكل الأطعمة التي تميل إلى أن تكون حمضية ، مثل اللحم البقري بكميات كبيرة ، فبعد بضع ساعات ، سيكون للبول الذي تمر به درجة حمضية أكثر من المعتاد.

ما هي الأطعمة التي تحتوي على درجة حموضة قلوية أو قلوية؟

النظام الغذائي القلوي هو نظام غذائي يستهلك المزيد من الخضار والفواكه ، ويتجنب الأطعمة المصنعة. جميع أنواع الفواكه والخضروات تقريبًا قلوية ، باستثناء الحمضيات أو تلك التي لها طعم حامض وحامض. يمكن أن يؤدي الاستهلاك المتكرر للخضروات والفواكه إلى الحفاظ على صحة الجسم ، وأفضل مؤشر لمعرفة ما إذا كنت تتناول بالفعل أطعمة قلوية هو وجود جزء أخضر من الأوراق في طبقك. تحتوي الأوراق ذات الأوراق الخضراء الداكنة على الكلوروفيل وهي مكونات غذائية قلوية مفيدة جدًا للجسم.

ومع ذلك ، لا تخف من تناول الفاكهة ذات المذاق الحامض أو الحامض. الشيء الذي يجب تذكره هو أن درجة الحموضة في الطعام لن تغير على الفور درجة الحموضة في الجسم ، كما هو الحال عند تناول الليمون. على الرغم من أن الليمون حامضي ، إلا أنه في الجسم يتم هضمه وقلويته بعد المرور بعملية الهضم.

ما هي فوائد اتباع نظام غذائي قلوي وتناول الكثير من الأطعمة القلوية الأس الهيدروجيني؟

فيما يلي فوائد تناول الأطعمة ذات درجة الحموضة القلوية:

1. زيادة البكتيريا النافعة في الأمعاء

يحتوي الجسم على 10 تريليونات بكتيريا ومعظمها في الأمعاء. تعتمد البكتيريا التي تنمو في الأمعاء على نظامهم الغذائي ونمط حياتهم. كلما اتبعت نظامًا غذائيًا جيدًا وتجنبت أنماط الحياة غير الصحية ، زاد عدد البكتيريا الجيدة عن البكتيريا السيئة. تعمل البكتيريا الجيدة في الأمعاء على المساعدة في الهضم ، والتحكم في مزاج الشخص ومزاجه من خلال الهضم ، وإنتاج العناصر الغذائية المختلفة التي يحتاجها الجسم. يمكن أن يؤدي تناول الأطعمة القلوية أيضًا إلى زيادة عدد البكتيريا النافعة في الأمعاء.

2. تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان

ذكرت العديد من الدراسات أن تناول الأطعمة القلوية يمكن أن يمنع الإصابة بالسرطان. هذا لأنه عندما يصبح الجسم حامضيًا (بسبب تناول الكثير من الأطعمة الحمضية بشكل متكرر) ، سينخفض الأكسجين في الجسم بحيث يتوقف التمثيل الغذائي للخلايا. سيؤدي هذا الاضطراب في وظائف الجسم إلى نمو الخلايا السرطانية. لذلك ، للحفاظ على درجة حموضة الجسم قلوية ، من الضروري تناول الأطعمة القلوية.

3. فقدان الوزن والحفاظ عليه

يمكن للخضار والفواكه أن تجعل درجة حموضة الجسم قلوية. حافظ على قيمة الرقم الهيدروجيني عن طريق تقليل الأطعمة المصنعة والسكريات والأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات ، والتي تجعل الجسم في الواقع حمضيًا. ليس هذا فقط ، ولكن الحفاظ على قلوية الأس الهيدروجيني يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن والحفاظ عليه بشكل طبيعي.

اقرأ أيضًا