4 فوائد لزيت القرطم للجسم والبشرة

يأتي زيت القرطم بشكل طبيعي من بذور العصفر أو نبات القرطم. يمكن القول أن زيت القرطم هو زيت متعدد الاستخدامات ، لأنه يمكن استخدامه للطهي للعناية بالبشرة. تظهر الأبحاث أن زيت القرطم يوفر العديد من الفوائد الصحية. ما هي فوائد زيت القرطم؟

الفوائد المختلفة للقرطم التي ستحصل عليها

1. مصدر للأحماض الدهنية الصحية

من أهم فوائد زيت العصفر أنه مصدر جيد للدهون للجسم. وذلك لأن هذا الزيت يحتوي على الكثير من الأحماض الدهنية غير المشبعة اللازمة للحفاظ على وظائف الجسم.

الأحماض الدهنية غير المشبعة الموجودة في هذا الزيت هي أحماض دهنية أحادية غير مشبعة (أحادي غير مشبع) والجمع الأحماض الدهنية غير المشبعة (المشبعة المتعددة). يُزعم أن هذين الحموضين الدهنيين يؤديان إلى إنتاج الدهون الجيدة في الجسم ، وبالتالي تحسين تدفق الدم وتحسين عمل القلب. لذلك لا تتفاجأ إذا قيل إن محتوى الدهون هذا هو دهون صحية.

وفي الوقت نفسه ، وجد أن محتوى الأحماض الدهنية المشبعة التي تسبب أمراض القلب منخفض جدًا في هذا الزيت. في الواقع ، تبين أن محتوى الدهون المشبعة في زيت العصفر أقل من زيت الزيتون وزيت الأفوكادو وزيت عباد الشمس.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن الدهون الموجودة في زيت العصفر ضرورية لتنظيم الهرمونات والذاكرة وإذابة وامتصاص الفيتامينات التي تذوب في الدهون ، وهي فيتامينات أ ، د ، هـ ، ك.

2. المحافظة على مستويات السكر في الدم

تشير دراسة مراجعة أجريت عام 2016 إلى أن تناول الأطعمة الغنية بالأحماض الدهنية غير المشبعة يمكن أن يساعد في التحكم في مستويات السكر في الدم. لذلك ، يعتبر تضمين زيت القرطم في النظام الغذائي خيارًا للأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2.

أظهرت دراسة أجريت عام 2011 في مجلة Clinical Nutrition أن تناول 8 جرامات من زيت العصفر يوميًا لمدة 4 أشهر يمكن أن يقلل من خطر الالتهاب لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2. بالإضافة إلى ذلك ، فقد ثبت أيضًا أن كمية هذا الزيت يمكن أن تحسن قدرة الجسم على التحكم في مستويات السكر في الدم.

عن طريق الحد من مخاطر الالتهاب ، يمنع هذا الزيت بشكل غير مباشر المضاعفات لدى مرضى السكري.

3. انخفاض الكولسترول ، وتحسين صحة القلب

في نفس الدراسة في عام 2011 ، أوضح الباحثون أنه خلال 4 أشهر من تناول زيت القرطم الغني بالأحماض الدهنية غير المشبعة ، انخفضت أيضًا مستويات الكوليسترول في الدم. يقلل خفض مستويات الكوليسترول في الدم بالطبع من فرص الإصابة بأمراض القلب.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تساعد الأحماض الدهنية غير المشبعة الموجودة في زيت العصفر على ترقيق الدم وتقليل التصاق الصفائح الدموية. بهذه الطريقة ، يمكن أن تساعد الأحماض الدهنية في زيت العصفر في منع الجلطات الدموية التي عادة ما تكون سبب النوبات القلبية المفاجئة أو السكتات الدماغية.

يمكن أن يكون لزيت القرطم أيضًا تأثير مريح على الأوعية الدموية ويقلل من ضغط الدم في الجسم.

4. يجعل البشرة أكثر صحة ورطوبة

فوائد زيت القرطم للبشرة معترف بها جيدًا. يساعد استخدام زيت القرطم على تهدئة وترطيب البشرة الجافة أو الملتهبة. محتوى فيتامين E العالي في زيت القرطم يجعل البشرة أكثر نعومة وتبدو أكثر نعومة.

فيتامين (هـ) هو أيضًا مضاد للأكسدة مفيد للبشرة. لذلك ، فإن المحتوى المضاد للأكسدة في زيت العصفر مهم جدًا لدرء هجوم الجذور الحرة من التعرض لأشعة الشمس ودخان السجائر والملوثات الأخرى.

يمكن أن يساعد زيت القرطم أيضًا في التخلص من حب الشباب وتخفيف الأكزيما. هذا لأن زيت القرطم لا يسبب انسداد المسام (لا يسد المسام) وله أيضًا تأثيرات مضادة للالتهابات. هذا التأثير المضاد للالتهابات مهم جدًا لعلاج البشرة المعرضة لحب الشباب والأكزيما الملتهبة.

x