من أجل قلب سعيد ، دعونا نتناول الأطعمة الصحية الأربعة التالية

لا يقتصر الأمر على الاستماع إلى الأغاني أو العطلات التي يمكن أن تجعل القلب السعيد يظهر. في الواقع ، يمكن للأكل أن يصنع أيضًا مزاج وأنت أيضا السعيدة و سعيد. ما هي الأطعمة التي يمكن أن تجعل قلبك سعيدًا؟

الأطعمة التي يمكن أن تجعل قلبك سعيدًا

1. الفواكه والخضروات والأسماك

في دراسة حديثة نُشرت في المجلة البريطانية للطب النفسي ، أفاد 3500 رجل وامرأة ممن تناولوا نظامًا غذائيًا غنيًا بالمغذيات باكتئاب أقل من أولئك الذين تناولوا الكثير من اللحوم الدهنية والسكرية ومنتجات الألبان عالية الدسم.

أظهرت الأبحاث السابقة أن مضادات الأكسدة الموجودة في الفواكه والخضروات وأحماض أوميغا 3 الدهنية في الأسماك مرتبطة بانخفاض خطر الإصابة بالاكتئاب وقلب أكثر سعادة.

تؤثر فيتامينات الفولات وفيتامين ب الموجودة في الخضروات الخضراء مثل السبانخ والحبوب الكاملة والبرتقال على انتقال الأعصاب مما يؤدي إلى تقلبات مزاجية. يقول الخبراء إن تأثير هذه الأطعمة على الحماية من الإجهاد يأتي من تراكم العناصر الغذائية التي تحملها.

2. الأطعمة الكربوهيدراتية

في دراسة جديدة في محفوظات الطب الباطني، ينص على أن الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات لمدة عام ، يتكون من 20 إلى 40 جرامًا من الكربوهيدرات كل يوم (حوالي نصف كوب من الأرز بالإضافة إلى شريحة خبز واحدة) يعانون من الاكتئاب والقلق والغضب بشكل متكرر أكثر من أولئك الذين يتناولون نظام غذائي قليل الدسم غني بالكربوهيدرات ويركز على الحليب قليل الدسم والحبوب الكاملة والفواكه والمكسرات.

يشتبه الباحثون هنا في أن الكربوهيدرات تزيد من إنتاج مادة السيروتونين ، وهي مادة كيميائية جيدة في الدماغ. يمكن أن يكون لنظام غذائي منخفض الكربوهيدرات لمدة عام تأثير سلبي على مزاج. من الجيد تناول كربوهيدرات صحية منخفضة نسبة السكر في الدم مثل الأرز البني أو المعكرونة المصنوعة من القمح الكامل.

3. الشوكولاته الداكنة

تأكل الشوكولاته الداكنة (حوالي 40 جرامًا) يوميًا لمدة أسبوعين يمكن أن يقلل من هرمونات التوتر ، بما في ذلك الكورتيزول ، لدى الأشخاص المعرضين لخطر الإجهاد ، وفقًا لدراسة أجريت في مركز أبحاث نستله (مركز أبحاث نستله) في سويسرا مؤخرًا. يشير هذا البحث إلى أن مادة البوليفينول (مضادات الأكسدة) الموجودة في الشوكولاتة ، وكذلك الفواكه والخضروات ، ربما تكون قد ساهمت في تغيرات الإجهاد. لكن لا تنس أن 40 جرامًا من الشوكولاتة يبلغ مجموعها 235 سعرة حرارية. قد تكتسب القليل من الوزن. لكن لا تشدد ، حسنًا!

4. الشاي الأخضر

فحصت دراسة يابانية مستويات التوتر لدى 40 ألف شخص. ووجدت أن 20 في المائة من الأشخاص الذين يشربون 5 أكواب من الشاي الأخضر يوميًا يعانون من مستويات توتر أقل من الأشخاص الذين يشربون كوبًا واحدًا من الشاي يوميًا. تظل النتيجة صحيحة أن الشاي الأخضر يمكن أن يجعل قلبك سعيدًا. يشمل ذلك بعد التأثر بعوامل أخرى بما في ذلك العمر والجنس والتاريخ الطبي ومؤشر كتلة الجسم واستهلاك الكحول والتدخين والنظام الغذائي.