عدد لا يحصى من فوائد فيتامين ب 6 وأفضل مصدر

فيتامين ب 6 ، المعروف أيضًا باسم البيريدوكسين ، هو فيتامين ب مركب يلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة الدماغ والجهاز العصبي. إذا لم يكن هناك فيتامين ب 6 ، فلن يتمكن الجسم من امتصاص فيتامين ب 12 حتى لا تتمكن أعضاء الجسم من العمل على النحو الأمثل. في الواقع ، ما هي فوائد فيتامين ب 6 وأين يمكن الحصول على هذا الفيتامين؟ تحقق من المراجعة الكاملة أدناه.

فوائد مختلفة من فيتامين ب 6 للصحة

دون أن ندرك ذلك ، يوفر فيتامين ب 6 عددًا من الفوائد التي لا ينبغي تفويتها. حسنًا ، إليك الفوائد المختلفة لفيتامين B6 لصحة الجسم ، وهي:

1. زيادة الطاقة

بالنسبة لأولئك الذين اعتادوا على ممارسة الرياضة بانتظام ، يجب ألا تتخطوا المدخول اليومي من فيتامين ب 6. السبب هو أن فيتامين ب 6 يمكن أن يساعد في تكسير البروتين وزيادة التمثيل الغذائي في الجسم. عندما يعمل التمثيل الغذائي في الجسم بشكل أسرع ، فإن الطاقة التي ينتجها الجسم ستكون أسرع أيضًا.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يؤدي تناول فيتامين ب 6 أيضًا إلى زيادة إنتاج الهيموجلوبين الذي يحمل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم. وبالتالي ، يمكن لأعضاء الجسم الاستمرار في "التنفس" والعمل على النحو الأمثل.

2. يقوي وظائف المخ

من أهم فوائد فيتامين ب 6 أنه يساعد على تقوية وظائف المخ والذاكرة. وفقًا للمركز الطبي بجامعة ميريلاند ، فإن فيتامين B6 ضروري لصنع الناقلات العصبية ، وهي المواد الكيميائية التي تنقل الإشارات من خلية عصبية إلى أخرى.

هذه الناقلات العصبية ضرورية لمعالجة الذاكرة وتحسين وظائف المخ. يتضح هذا من خلال دراسة كشفت عن وجود صلة بين خطر الإصابة بمرض الزهايمر ونقص فيتامين ب 6.

3. منع أمراض القلب

كشفت دراسة أن مزيج فيتامين ب 6 وفيتامين ب 12 يمكن أن يساعد في الوقاية من أمراض القلب. وذلك لأن فيتامين B6 يعمل على تقليل مستويات الهوموسيستين في الجسم.

الهموسيستين هو نوع من الأحماض الأمينية المنتجة في الدم. عندما تكون مستويات الهوموسيستين في الدم مرتفعة ، يمكن أن تتراكم هذه الأحماض الأمينية في الأوعية الدموية وتتلف الشرايين. إذا كان الجسم يعاني من نقص في فيتامين ب 6 ، سيستمر الحمض الاميني في الزيادة ويسد الأوعية الدموية. ونتيجة لذلك ، فإن خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية أمر لا مفر منه.

4. التغلب على الاكتئاب

يحتاج الدماغ إلى فيتامين ب 6 لإنتاج السيروتونين ، وهو ناقل عصبي يمكنه تحسين المزاج والأفكار الإيجابية. هذا بالتأكيد مفيد لأولئك الذين يعانون من مزاج سيئ بسهولة ، أو حتى يعانون من الاكتئاب.

وجدت دراسة أن نقص فوسفات البيريدوكسال ، وهو شكل من أشكال فيتامين ب 6 ، يمكن أن يترافق مع أعراض الاكتئاب واضطرابات المزاج. لذا ، حافظ على مزاجك عن طريق تناول مصادر الغذاء من فيتامين ب 6

أفضل مصادر الغذاء التي توفر فوائد فيتامين ب 6

فيتامين ب 6 هو فيتامين قابل للذوبان في الماء. هذا يعني أن الجسم لا يستطيع تخزين فيتامين ب 6 بعد الآن وسوف يتدفق على الفور مع سوائل الجسم ويمرر عبر البول.

من أجل الحفاظ على تناول فيتامين ب 6 في الجسم ، يمكنك تحقيق ذلك عن طريق تناول الأسماك وكبد البقر والبطاطس والدجاج والمكسرات والفواكه غير الحمضية. وفقًا لمكتب المكملات الغذائية التابع للمعهد الوطني للصحة ، يمكن أيضًا الحصول على فوائد فيتامين ب 6 من حبوب الإفطار المدعمة (المدعمة) والأفوكادو والبابايا والموز والعديد من الخضروات الخضراء.

ما هي كمية فيتامين ب 6 التي يحتاجها الجسم؟

يمكن أن يسبب نقص فيتامين ب 6 في الجسم فقر الدم ، والطفح الجلدي الحاك ، وانخفاض في جهاز المناعة. على الرغم من أن نقص فيتامين ب 6 نادر ، فإن هذا لا يعني أنه يمكنك التقليل من شأن هذا الفيتامين إذا كنت تريد أن يظل جسمك بصحة جيدة.

بناءً على معدل الكفاية الغذائية (RDA) الصادر عن وزارة الصحة الإندونيسية ، هذه هي كمية فيتامين B6 التي يجب توفيرها:

الرضع والأطفال: 0.1 الى 1.0 مجم
الذكور البالغين: 1.3 الى 1.7 ملغ
النساء البالغات: 1.3 الى 1.5 ملغ
النساء الحوامل: حوالي 1.7 ملغ
الأمهات المرضعات: حوالي 1.8 ملغ

بصرف النظر عن الطعام ، يمكن أيضًا تلبية احتياجات فيتامين ب 6 من المكملات الغذائية. ومع ذلك ، استشر طبيبك أولاً قبل أن تقرر تناول مكمل فيتامين ب 6 يوميًا.