4 ـ فوائد النحاس (النحاس) بالإضافة إلى مخاطره على الصحة

النحاس معدن يحتاجه الجسم. يمكنك الحصول على هذا المعدن من مصادر مختلفة مثل الطعام والمكملات الغذائية. يمكن العثور على النحاس نفسه في جميع أنسجة الجسم ويلعب دورًا في خلايا الدم الحمراء ويحافظ على الخلايا العصبية وجهاز المناعة. يوجد معظم النحاس في الجسم في الكبد والدماغ والقلب والكلى وعضلات الهيكل العظمي. لكي نكون أكثر وضوحًا ، إليك مراجعة لفوائد النحاس وأيضًا المخاطر إذا استهلك بكميات زائدة.

فوائد النحاس للصحة

فيما يلي الفوائد الصحية المختلفة للنحاس والتي من المهم أن تعرفها:

1. تلعب دورًا في إنتاج الكولاجين

يلعب النحاس دورًا مهمًا في إنتاج الكولاجين والإيلاستين الضروريين لصحة أنسجة الجسم. بدون تناول كمية كافية من النحاس ، لا يستطيع الجسم إصلاح واستبدال النسيج الضام أو الكولاجين التالف. هذا يمكن أن يؤدي إلى خلل في المفاصل بسبب نقص الكولاجين.

نقلاً عن Medical News Today ، يشك الباحثون في أن النحاس قد يكون له خصائص مضادة للأكسدة يمكن أن تساعد في منع عملية شيخوخة الجلد.

2. منع هشاشة العظام

يمكن أن يساعد النحاس في منع فقدان العظام ، مما قد يؤدي إلى هشاشة العظام. وجدت دراسة أجريت على نساء يتمتعن بصحة جيدة تتراوح أعمارهن بين 45 و 56 عامًا أدلة مثيرة للاهتمام. لم تظهر النساء اللواتي تناولن 3 ملليجرام من مكملات النحاس يوميًا انخفاضًا في كثافة المعادن في العظام. في المقابل ، فإن النساء اللواتي تم إعطاؤهن حبوب دواء وهمي (حبوب فارغة ، بدون أي مادة) عانين بالفعل من انخفاض كبير في كثافة المعادن في العظام.

3. يحافظ على صحة القلب

نقلاً عن مجلة ريدرز دايجست ، يقول الخبراء أن تناول كمية كافية من النحاس يساعد في الحفاظ على مستويات الكوليسترول منخفضة ، ويمنع عدم انتظام ضربات القلب (عدم انتظام ضربات القلب) ، ويمنع ارتفاع ضغط الدم.

لذلك ، قم بتلبية مدخولك اليومي من النحاس من كل من الطعام والمكملات الغذائية للحفاظ على صحة قلبك وتجنب الأمراض الخطيرة التي يمكن أن تسبب الضرر.

4. الحفاظ على الحصانة

يعاني الأشخاص الذين يعانون من نقص في النحاس من حالة تُعرف باسم قلة العدلات. قلة العدلات هي حالة يتم فيها تقليل خلايا الدم البيضاء أو العدلات من الأعداد الطبيعية. على الرغم من أن خلايا الدم البيضاء مهمة جدًا في الحفاظ على جهاز المناعة لأنها تعمل على مكافحة العدوى. لذلك ، إذا كنت تعاني من نقص في النحاس بشكل يومي ، فسيكون جسمك أكثر عرضة للإصابة بالأمراض والالتهابات الأخرى.

خطر استهلاك النحاس المفرط

إلى جانب الفوائد الصحية ، هناك العديد من المخاطر التي يمكن أن يسببها النحاس أيضًا. أنت معرض لخطر التسمم بالنحاس إذا:

خذ أكثر من الجرعة الموصى بها لمكملات النحاس.
اشرب الماء الذي يحتوي على نسبة عالية من النحاس مثل مياه الآبار أو المياه المخزنة في الأنابيب النحاسية.
التعرض للمواد الكيميائية التي تحتوي على نسب عالية من النحاس.
استخدام أواني الطبخ المصنوعة من النحاس.

عندما تعاني من تسمم النحاس ، سيظهر جسمك أعراضًا مختلفة مثل:

أسكت
إسهال
اليرقان
وجع عضلي
تلف الكبد
سكتة قلبية
فشل كلوي

بالإضافة إلى ذلك ، قد تصاب بحالة تعرف باسم مرض ويلسون. تحدث هذه الحالة عندما يكون الكبد غير قادر على إزالة النحاس الزائد. نتيجة لذلك ، يتراكم النحاس في أعضاء مختلفة مثل الدماغ والكبد والعينين. إذا تُرك مرض ويلسون دون علاج ، يمكن أن يهدد الحياة ويسبب الوفاة.