كيفية زيادة التمثيل الغذائي في الجسم بحيث يتم إنقاص الوزن بسرعة

هناك نوعان من الناس على هذه الأرض: أولئك الذين يحبون أن يأكلوا كثيرًا ولكن لديهم وزن ثابت ، وأولئك الذين يأكلون حتى لقمة من الأرز ، فقد انتقلت الأرقام على الميزان إلى رقمين إلى ثلاثة أرقام. يقال إن ارتفاع وانخفاض وزن الجسم يتأثران بعملية التمثيل الغذائي في الجسم. التمثيل الغذائي البطيء للجسم يعني أنك ستكتسب الدهون بشكل أسرع. هل هذا صحيح؟ إذا كان الأمر كذلك ، فهل هناك أي طريقة لزيادة التمثيل الغذائي في الجسم؟

ما هو التمثيل الغذائي في الجسم؟

التمثيل الغذائي هو العملية الكيميائية الكاملة التي تحدث في الجسم عند تحويل طعامك إلى طاقة. تنتج هذه العملية الكيميائية بأكملها وتحرق باستمرار الطاقة التي يحتاجها جسمك للأنشطة اليومية ، من التنفس إلى التفكير إلى المشي.

لا يرتبط التمثيل الغذائي في الجسم ارتباطًا مباشرًا بزيادة الوزن أو فقدانه. الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن ليسوا بالضرورة بسبب بطء عملية التمثيل الغذائي لديهم. والعكس صحيح. ومع ذلك ، هذا لا يعني أن التمثيل الغذائي لا علاقة له بوزن الجسم.

في الواقع ، تحدث زيادة الوزن نتيجة لعمليات تقويضية متكررة للغاية - عندما تتراكم الطاقة - ودون المرور بعملية الابتنائية - عندما يتعين على الجسم استخدام الطاقة لبناء الخلايا والأنسجة. ببساطة ، هذا يجعل الجسم يستمر في تجميع الطاقة دون استخدامها واستخدامها قليلاً.

ومع ذلك ، فإن سبب زيادة الوزن معقد للغاية لأنه يمكن أن يتأثر بأشياء مختلفة ، وليس فقط معدل التمثيل الغذائي في الجسم. قد تكون زيادة حجم جسمك بسبب البيئة أو المشاكل الهرمونية أو حتى اضطرابات جسدية أخرى.

طرق مختلفة لزيادة التمثيل الغذائي في الجسم

لأولئك منكم الذين يشعرون أن الأيض بطيء ، لا داعي للقلق. لأن هناك بعض الأشياء التي يمكنك القيام بها كطريقة لزيادة التمثيل الغذائي في الجسم.

1. زيادة استهلاك البروتين

يقوم الجسم بهضم البروتين من خلال سلسلة من العمليات التي تتطلب المزيد من الطاقة. وهذا يعني أن الجسم يحتاج إلى حرق المزيد من السعرات الحرارية لإنتاج المزيد من الطاقة لهضم البروتين.

تناول الأطعمة الغنية بالبروتينات يمكن أن يفسح المجال لزيادة معدل التمثيل الغذائي في الجسم ، والذي ثبت أنه أكثر فعالية بثلاث مرات من الكربوهيدرات والدهون. يمكن أن يساعدك تناول البروتين أثناء اتباع نظام غذائي على التغلب على الجوع الزائد ومنع فقدان كتلة العضلات وهو أحد الآثار الجانبية لنظامك الغذائي. تشمل الأطعمة التي تحتوي على البروتين البيض واللحوم والأسماك واللوز وغيرها.

2. اشرب الشاي الأخضر

بفضل المحتوى المركب الفعال لمضادات الاكسدة ، ثبت أن الشاي الأخضر يزيد من التمثيل الغذائي في الجسم بنسبة 4-5 في المائة. وفقًا لإحدى الدراسات ، إذا كنت تشرب خمسة أكواب من الشاي الأخضر يوميًا ، يمكنك زيادة حرق طاقة الجسم بما يصل إلى 90 سعرًا حراريًا في اليوم.

يساعد الشاي الأخضر في تحويل الدهون المخزنة في الجسم إلى أحماض دهنية حرة ، والتي يمكن أن تزيد من حرق الدهون بنسبة 10-17 في المائة. الشاي الأخضر منخفض أيضًا في السعرات الحرارية ، لذلك يُعتقد أنه مفيد لفقدان الوزن والعناية بالوزن. ومع ذلك ، فإن التأثير ضئيل نسبيًا وقد ينطبق فقط على عدد قليل من الأشخاص.

3. تناول الطعام الحار

يمكن أن يزيد الكابسيسين ، وهو مركب موجود في الأطعمة الحارة مثل الفلفل الحار والفلفل ، من عملية التمثيل الغذائي ويحافظ على وزن صحي. على الرغم من أن التأثير ضئيل ، إلا أن تناول الأطعمة الغنية بالتوابل يمكن أن يحرق 10 سعرات حرارية أكثر في وجبة واحدة.

4. اشرب القهوة

وجدت دراسة أن الكافيين الموجود في القهوة يمكن أن يزيد من التمثيل الغذائي بنسبة 3-11٪. ومع ذلك ، فإن هذه الفوائد تؤثر على الأشخاص النحيفين أكثر. وجدت دراسة مختلفة أن القهوة تزيد من حرق الدهون بنسبة 29٪ للنساء النحيفات ، ولكن بنسبة 10٪ فقط للنساء البدينات. لكن الشيء الذي يجب تذكره هو أنك بحاجة إلى الحد من استهلاك الكافيين ، على الأقل 400 ملليجرام أو أربعة أكواب من القهوة يوميًا. خاصة بالنسبة للنساء الحوامل ، يُنصح بعدم تناول أكثر من ثلاثة أكواب في اليوم.