جدول المحتويات:
5 هذه الأطعمة أعلى في البروتين من لحم البقر (Ryco Montefont / Shutterstock)
جاكرتا يعد البروتين مصدرًا لتغذية الجسم وهو ضروري لتحفيز الجسم على التطور والنمو والعمل بشكل صحيح. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للبروتين أن يلعب دورًا في تكوين وإصلاح الخلايا والأنسجة ، وبالتالي المساعدة في عملية التئام الجروح.
لكل فرد مستويات مختلفة من متطلبات البروتين. لكن على الأقل ، يجب أن تلبي احتياجات البروتين التي تبلغ حوالي 0.8 جرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم كل يوم. وفي الوقت نفسه ، بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في تنمية العضلات ، فأنت بحاجة إلى 1.2 إلى 1.7 جرام من البروتين لكل كيلوغرام من وزن الجسم.
اقرأ أيضا
- تعرف على مميزات وعيوب حليب الشوفان
- الحليب A2 ، هل هو حقا أكثر صحة من الحليب العادي؟
- قواعد الأكل والشرب قبل الرياضة وبعدها
حتى الآن ، غالبًا ما يتم تحديد لحم البقر على أنه مصدر غذاء غني بالبروتين. في الواقع ، العديد من الأطعمة الأخرى لها نفس الفوائد وهي مناسبة للاستهلاك إذا كنت تقلل من استهلاك اللحوم.
فيما يلي الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين يمكن أن تنافس لحم البقر:
يمكن أن يكون استهلاك المكسرات والبذور محلولًا عالي البروتين إلى جانب اللحم البقري. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك الحصول على فوائد أخرى ، مثل الدهون الصحية والفيتامينات والمعادن. بشكل عام ، هذه المكونات الغذائية هي شكل من أشكال البروتين والدهون الأساسية التي يسهل تناولها.
"تحتوي المكسرات على بروتين أكثر من الخضروات الأخرى. علاوة على ذلك ، ستحصل أيضًا على كمية من الألياف " دكتور. نادية اوكتافيا من كليك دوكتر.
اللوز والكاجو وبذور الشيا والكتان كلها مصادر كبيرة للبروتين. يحتوي ما يصل إلى 30 جرامًا من اللوز على حوالي 6 جرام من البروتين. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك أيضًا الحصول على البروتين من البازلاء التي تحتوي على 7.9 جرام من البروتين في كوب واحد.
الناس بشكل عام غير معتادين على استهلاك الطحالب. ومع ذلك ، من المعروف أن هذا النبات البحري يخزن نسبة عالية من البروتين ويعتبر محتملاً إذا تم معالجته بشكل صحيح. يتم استهلاك الطحالب في شكل وجبات خفيفة للعصائر.
التقارير من الوقت، يقال إن السبيرولينا تحتوي على مستويات غذائية تعادل البيض. على الرغم من احتوائه على نسبة عالية من الملح ، يمكن معالجة مسحوق سبيرولينا ملس، الوجبات الخفيفة ، بالإضافة إلى عدة أنواع أخرى من المستحضرات حسب الذوق.
البيض (LightField Studios / Shutterstock)
يعتبر البيض مصدرًا للتغذية حيث يحتوي على 6 جرامات من البروتين لكل بيضة. بصرف النظر عن ذلك ، فإن صفار البيض غني أيضًا باللوتين و زياكسانثينوهي مضادات الأكسدة التي تساعد في الحفاظ على صحة العين.
بالنسبة الى دكتور. ألفين نورساليم منكليك دوكتر ، محتوى البروتين في البيض مفيد أيضًا في علاج الأمراض المختلفة التي يمكن أن تسبب انخفاض في مستويات البروتين في الجسم. ليس ذلك فحسب ، فإن تأثير ملء البيض هو أيضًا الخيار الأفضل لمن يتبعون نظامًا غذائيًا.
فول الصويا بديل جيد لمصادر البروتين من لحم البقر. أشهر أنواع فول الصويا المعالجة هي التوفو والتمبيه. كل 100 جرام في محتوى التوفو ، على سبيل المثال ، يحتوي على 8 غرامات من البروتين.
Tempe له فائدة مماثلة. يمكن أن ينتج فول الصويا المخمر في التيمبه البكتيريا المفيدة لصحة الجسم ، وخاصة الجهاز الهضمي.
حتى الآن ، لا يزال استهلاك الحشرات نادرًا. ومع ذلك ، بناءً على عدد من الدراسات ، فإن عدة أنواع من الحشرات مثل الصراصير والجنادب تحتوي على نسبة عالية من البروتين. إذا لم تكن معتادًا على الاستهلاك المباشر ، فإن العديد من الشركات المصنعة تقدم الآن الأطعمة القائمة على الحشرات في شكل أكثر ودية ، من المسحوق إلى الخلطات في الطعام.
وظيفة البروتين مهمة جدًا لصحة جسمك. من خلال اختيار مصادر الغذاء الصحيحة ، يمكنك الحصول على أفضل الفوائد المفيدة للصحة. لذلك ، ليس فقط لحم البقر ، استهلك الأطعمة المذكورة أعلاه بطريقة متوازنة للحصول على كمية كافية من البروتين.
