5 فوائد لم تكن تتوقعها من الكرز

ليس هناك شك في العديد من الفوائد الجيدة للفواكه ، بما في ذلك الكرز. على الرغم من كونه فريدًا تمامًا نظرًا لصغر حجمه ، إلا أن هناك عددًا لا يحصى من الفوائد التي يجب ألا تفوتها. ما أنت غريبة عن؟ تحقق من الاستعراضات التالية.

الفوائد الصحية للكرز

1. يساعد على النوم بشكل أسرع

هل تشعر بالفعل بالتعب والنعاس ولكنك لا تستطيع النوم؟ يعاني بعض الأشخاص من هذا ، ربما نتيجة عدم التوازن الهرموني في الجسم ، والإجهاد ، والأفكار الكثيرة ، وما إلى ذلك. إذا سمح لهذه الحالة أن تستمر ، فقد تزيد من خطر ارتفاع ضغط الدم والسكري والسمنة.

حسنًا ، تنصح تارا جيدو كولينجورث ، أخصائية التغذية ومؤلفة كتاب Flat Belly Cookbook for Dummies ، أولئك الذين يعانون غالبًا من صعوبة في النوم بمحاولة شرب كوب من عصير فاكهة الكرز. والسبب هو أن الكرز غني بالميلاتونين ، وهو هرمون يلعب دورًا في تنظيم دورة اليقظة والنوم في الجسم.

تم تأكيد ذلك أيضًا من خلال دراسة طلبت من المشاركين شرب عصير الكرز مرتين يوميًا - أي بعد الاستيقاظ وقبل العشاء. وأظهرت النتائج أن المشاركين ناموا لفترة أطول بعد شرب عصير الكرز بانتظام.

هل أنت مهتم بتجربته؟ يمكنك شرب نصف كوب من عصير الكرز غير المحلى بشكل منتظم قبل ساعة من موعد النوم.

2. مصدر جيد للتغذية

اللون الأحمر لجلد الكرز ليس فقط قادرًا على تحسين مظهره. يأتي اللون الأحمر المميز للكرز من محتواه العالي من الأنثوسيانين ، وهو نوع من مضادات الأكسدة التي تعمل على محاربة أضرار الجذور الحرة في الجسم بسبب الإجهاد التأكسدي.

ذكرت دراسة نشرت عام 2018 في مجلة Nutrients أن الكرز يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم. من بينها الألياف ، والكاروتينات ، وفيتامين ج ، والبوتاسيوم ، ولكن هذه الفاكهة منخفضة السعرات الحرارية لذلك فهي آمنة للاستخدام كوجبة خفيفة لمن يخافون من الدهون.

3. يخفف آلام المفاصل

غالبًا ما تجعل آلام المفاصل ، المعروفة أيضًا باسم التهاب المفاصل ، من يعانون منها يشعرون بعدم الارتياح. في الواقع ، ليس من النادر أن تعيق آلام المفاصل الأنشطة اليومية. حسنًا ، الفوائد الأخرى للكرز التي يمكنك الحصول عليها هي المساعدة في تقليل الألم في المفاصل.

وجدت دراسة أجريت على 20 امرأة تتراوح أعمارهن بين 40 و 70 عامًا ولديهن شكاوى من آلام المفاصل أن شرب عصير الكرز بانتظام مرتين يوميًا لمدة 3 أسابيع كان قادرًا على تقليل الالتهاب الذي يسبب آلام المفاصل بشكل كبير.

4. تخفيف آلام العضلات بعد التمرين

بالنسبة لأولئك الذين يحبون ممارسة الرياضة وغالبًا ما يعانون من آلام في العضلات بعد التدريب ، يمكن أن يساعد كوب من عصير الكرز في تخفيف الألم. أفادت دراسة أن عدائي الماراثون الذين شربوا عصير الكرز بانتظام خلال الأسبوع الذي سبق السباق يعانون من آلام عضلية أقل من الرياضيين الذين لم يشربوا عصير الكرز.

يعتقد الباحثون أن هذا يرجع إلى المحتوى المضاد للأكسدة في الكرز ، والذي يساعد في تقليل الالتهاب في العضلات بعد العمل الشاق. علاوة على ذلك ، يُعتقد أيضًا أن عصير الكرز يساعد في تهدئة الجسم بعد التمرين.

5. خفض ضغط الدم

أخيرًا وليس آخرًا ، فوائد الكرز التي من المؤسف أن تفوتها هي أنها تساعد في خفض ضغط الدم. وفقًا لدراسة أجريت عام 2016 ونشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية ، فإن هذا يرجع إلى أن الكرز يحتوي على نسبة عالية من مادة البوليفينول. البوليفينول هو نوع من مضادات الأكسدة التي يعتقد أنها تساعد في خفض مستويات ضغط الدم في الجسم.

ليس ذلك فحسب ، فقد وجد العلماء في المملكة المتحدة أن عصير الكرز يعمل بشكل أكثر فاعلية في خفض ضغط الدم ، بعد ثلاث ساعات من تناوله.

الآن بعد أن عرفت كل خير الكرز ، من الآن فصاعدًا لا تتخلص من الكرز في الفطائر أو الآيس كريم أو أي طبق آخر. هذه الفاكهة الصغيرة بالتحديد لها العديد من الفوائد الصحية.