لا ينبغي إغفال هذه الفوائد الخمسة للشمر لصحة الجسم

يُعرف الشمر منذ فترة طويلة بأنه نوع من التوابل في المطبخ بالإضافة إلى أنه نبات طبي. زيت الشمر هو أيضًا أحد مكونات زيت الأطفال. لا يتوقف الأمر عند هذا الحد ، لأنه اتضح أن هناك العديد من الفوائد الصحية التي يمكن الحصول عليها من الشمر.

فوائد نبات الشمر للصحة

1. جيد لصحة القلب

يحتوي الشمر على فيتامينات وعناصر غذائية مفيدة لصحة القلب. محتوى الألياف والبوتاسيوم وحمض الفوليك وفيتامين C وفيتامين B-6 والمغذيات النباتية في الشمر ، والذي يُضاف إليه القليل من الكوليسترول الجيد يُقال إنه يحافظ على صحة القلب.

خاصة الألياف. يساعد تناول الألياف بكميات كافية يوميًا على خفض مستويات الكوليسترول الكلية في الدم وبالتالي تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب. بالإضافة إلى ذلك ، أفادت دراسة أن الاستهلاك المنتظم لـ 4069 مجم من البوتاسيوم يوميًا يقلل من خطر الوفاة بسبب أمراض القلب بنسبة 49٪.

وفي الوقت نفسه ، فإن محتوى فيتامين ب 6 وحمض الفوليك يمنع تراكم مركبات الهوموسيستين في الأوعية عن طريق تحويلها إلى ميثيونين. يمكن أن يؤدي التراكم المفرط من الهوموسيستين إلى تلف الأوعية الدموية والتسبب في مشاكل في القلب.

2. يساعد على الوقاية من السرطان

لا يعرف الكثير من الناس فوائد هذا الشمر. من المعروف أن الشمر يحتوي على مركبات الأنثول وهي خصائص مضادة للسرطان وتساعد على حماية الجسم من مخاطر الإصابة بأنواع عديدة من السرطان.

وفقًا لبحث من تكساس ، فإن الأنثول لديه القدرة على المساعدة في وقف نمو خلايا سرطان الثدي وقتلها. نفس الشيء نقلته دراسة من المملكة العربية السعودية.

ولكن على الرغم من أنها تبدو واعدة ، لا تزال هناك حاجة إلى مزيد من البحث حول فوائد الشمر في علاجات السرطان البديلة.

3. تحسين الذاكرة

الكولين مركب في نبات الشمر له فوائد عديدة. أحدها هو المساعدة على النوم بشكل أفضل ، وتقلص العضلات وحركتها بشكل سلس ، وشحذ الذاكرة.

بالإضافة إلى ذلك ، يساعد الكولين أيضًا في الحفاظ على بنية غشاء الخلية ، ويساعد على نقل النبضات العصبية ، ويساعد على امتصاص الدهون ، ويقلل من الالتهابات المزمنة في الجسم.

4. جيد لعملية التمثيل الغذائي في الجسم

بصرف النظر عن كونه مفيدًا لصحة القلب ، يلعب فيتامين ب 6 في الشمر أيضًا دورًا مهمًا في استقلاب الطاقة.

يمكن لفيتامين ب 6 تكسير الكربوهيدرات والبروتينات إلى جلوكوز وأحماض أمينية. إذا تم تفكيك هذه المركبات ، فيمكن استخدامها كاحتياطي طاقة للجسم عندما تكون في حالة تنقل.

5. جيد للبشرة

الشمر غني بفيتامين C ، والذي يمكنك الحصول عليه من الفوائد القصوى عند تناوله نيئًا.

فيتامين ج هو أحد مضادات الأكسدة الضرورية لإنتاج الكولاجين. يمكن أن يساعد الجمع بين مضادات الأكسدة والإمداد الكافي من الكولاجين في منع تلف الجلد من التعرض لأشعة الشمس والتلوث والدخان.

يعزز فيتامين سي أيضًا قدرة الكولاجين على منع ظهور التجاعيد وزيادة مرونة الجلد.

الأشياء التي يجب مراعاتها قبل تناول الشمر

على الرغم من الفوائد المحتملة للجسم ، لا ينصح الجميع بتناول الشمر.

ثبت أن بعض المركبات النشطة في الشمر تعمل بشكل مشابه لهرمون الاستروجين الموجود في جسم الإنسان. هذا يجعل تناوله أقل أمانًا للمرأة الحامل. يمكن أن تؤدي الزيادة غير الضرورية في هرمون الاستروجين أثناء الحمل إلى خطر تعطيل عملية نمو الجنين في الجسم.

يمكن أن يتفاعل الشمر أيضًا مع بعض الأدوية ، بما في ذلك حبوب الإستروجين وبعض أدوية السرطان. لذلك دائما استشر طبيبك أولا قبل تناول أي نوع من الأعشاب.