جدول المحتويات:
- إكسيليتول للفوائد الصحية
- 1. انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم
- 2. جيد لصحة الأسنان
- 3. منع التهابات الأذن
- 4. هي مضادات الأكسدة
- 5. صحة الجيوب الأنفية
- جرعة آمنة لاستخدام إكسيليتول
- الآثار الجانبية إكسيليتول
كبديل للسكر ، فإن الإكسيليتول مفيد بالفعل لصحتك ، كما تعلم. يحتوي المُحلي الذي تجده عادةً في العلكة على مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم (GI) وسعرات حرارية أقل بنسبة 33٪ من السكروز. بدون مزيد من اللغط ، إليك الفوائد المختلفة للإكسيليتول التي يمكنك الحصول عليها في ظل الاستخدام العادي.
إكسيليتول للفوائد الصحية
إكسيليتول هو كربوهيدرات طبيعي يأتي من استخلاص الأشجار والنباتات ذات الألياف الخشبية ، مثل البتولا. بصرف النظر عن استخدامه في مضغ العلكة ، يمكنك أيضًا العثور على إكسيليتول في أنواع مختلفة من الفواكه والخضروات ، مثل البرقوق والقرنبيط.
إلى جانب كونه حلوًا ، يوفر هذا المُحلي الطبيعي إحساسًا بالبرودة في الفم عند تناوله ولا يترك الشعور بالغثيان الذي غالبًا ما يشعر به عند تناول السكر.
إذن ، ما هي فوائد الإكسيليتول للصحة؟
1. انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم
على عكس السكر وشراب الفركتوز الذي يمكن أن يزيد من نسبة السكر في الدم بسرعة ، يمكن أن يكون إكسيليتول بديلاً للتحلية ، خاصة لمرضى السكري وذلك لأن هذه الكربوهيدرات الطبيعية تحتوي على مؤشر جلايسيمي من 7 ، وهو مدرج في فئة GI المنخفضة.
بالإضافة إلى ذلك ، تمنع هذه المحليات المعالجة كيميائيًا الجسم من تكسير الكربوهيدرات إلى سكر وتعميمها في مجرى الدم. لذلك ، يمكن لمرضى السكري تناول الطعام بشكل طبيعي دون خوف من نقص السكر في الدم أو ارتفاع السكر في الدم.
2. جيد لصحة الأسنان
إلى جانب كونه مفيدًا لمرضى السكري ، فإن الإكسيليتول مفيد أيضًا لصحة أسنانك وفمك.
أظهرت دراسة من جامعة كونيتيكت الأمريكية ذلك العقدية الطافرة ، يمكن تحييد البكتيريا التي تسبب البلاك على الأسنان باستخدام إكسيليتول. يمكن أن يقلل هذا من الترسبات والتسوس والتجاويف في الأسنان.
بالإضافة إلى ذلك ، كشفت دراسات أخرى أن الزيليتول يؤثر أيضًا على صحة اللثة ، وخاصة البكتيريا المسببة لالتهاب اللثة. البورفيروموناس اللثوية. إذا لم يتم علاج المشكلة التي تسببها هذه البكتيريا بشكل صحيح ، سيزداد العدد حتى يصل إلى مجرى الدم ويسبب التهابًا وتورمًا.
لذلك ، رأى الباحثون أيضًا أن الإكسيليتول يمكنه بالفعل حل هذه المشكلة. يتم ذلك عن طريق زيادة البروتين في جهاز المناعة ، وبالتالي تثبيط نمو البكتيريا.
3. منع التهابات الأذن
المصدر: سوهو
في الأساس ، يرتبط فمك وأنفك وأذنيك. لذلك ، إذا انتشرت البكتيريا في الفم ، يمكن أن تتأثر أذنيك.
يمكن للبكتيريا التي تسبب البلاك على أسنانك أن تسبب التهابات في أذنيك ، وخاصة طبلة الأذن. اتضح أن فوائد الزيليتول على الأسنان لها تأثير أيضًا في التغلب على هذه الحالة.
أظهرت دراسة شملت 850 طفلاً أن حلوى إكسيليتول التي يمضغونها تحتوي على خصائص مضادة للفيروسات والبكتيريا. كلاهما يقلل من التهابات الأذن بنسبة تصل إلى 30٪. بصرف النظر عن ذلك ، يحارب إكسيليتول أيضًا المبيضات البيضوهي البكتيريا التي تسبب التهابات المبيضات. لذلك ، فإن تناول إكسيليتول باعتدال يمكن أن يقلل ويمنع التهابات الأذن.
4. هي مضادات الأكسدة
وفقًا للمركز الوطني للصحة التكميلية والتكاملية ، يمكن لمضادات الأكسدة محاربة الجذور الحرة التي تسبب مرض السكري والسرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية. حسنًا ، كشفت دراسة أن إكسيليتول يحتوي على مضادات الأكسدة التي يمكن أن تحيد مسببات المرض أعلاه.
وهذا ما أظهرته الفئران المصابة بداء السكري والتي تستهلك إكسيليتول. بعد بضعة أيام ، أصبح من الواضح أن ما كان يأكله كان بمثابة هجوم مضاد للجذور الحرة. في حين أن هذا يبدو واعدًا ، إلا أنه سيتطلب بالتأكيد تجارب بشرية لتأكيد ذلك.
5. صحة الجيوب الأنفية
دراسة من د. كشف بيتر هوانج من مستشفى ستانفورد أن مادة الإكسيليتول التي تمت إذابتها في الماء يمكنها التغلب على أعراض التهاب الجيوب الأنفية. لذلك ، تحول الكثير من الناس إلى الأدوية التي تحتوي على إكسيليتول لتخفيف أعراض التهاب الجيوب الأنفية.
جرعة آمنة لاستخدام إكسيليتول
لكي تستفيد من إكسيليتول ، بالطبع ، يجب أن تستهلكه في حدود معقولة. أي شيء زائد سيكون له عواقب وآثار جانبية. لذلك ، سيكون من الأفضل استخدام إكسيليتول بجرعات آمنة.
لكل فرد حدوده الآمنة لاستخدام الأدوية ، بما في ذلك إكسيليتول. وفقًا لتقرير من webmd.com ، يمكن أن يتلقى جسم الشخص البالغ ما لا يقل عن 7-20 جرامًا من إكسيليتول يوميًا ، والتي تنقسم بالطبع إلى جرعات أصغر ، وهي ثلاث إلى خمس جرعات. تعطى عادة على شكل حلوى أو علكة. يوصى بمضغ علكة إكسيليتول بعد 10-20 دقيقة من تناول الطعام.
حسنًا ، حتى الأطفال الصغار الذين تزيد أعمارهم عن 5 سنوات يمكنهم استخدام إكسيليتول كبديل للسكر. يمكنهم تناول 5-8 جرام يوميًا لتقليل بكتيريا البلاك في الفم.
الآثار الجانبية إكسيليتول
بالإضافة إلى الفوائد المختلفة التي يمكن أن يوفرها إكسيليتول ، فقد تبين أن تناوله بشكل مفرط يمكن أن يكون له آثار جانبية يمكن أن تؤثر على صحتك. الجرعات المفرطة من إكسيليتول يمكن أن تسبب الإسهال وانتفاخ البطن. كما أن إعطاء إكسيليتول لحيواناتك الأليفة ، مثل الكلاب ، أمر خطير للغاية لأنه يسمم أجسامهم.
الآن ، بعد أن تعرف أن فوائد الإكسيليتول مفيدة لصحتك ، حاول أن تبدأ في استبدال السكر بالإكسيليتول. ومع ذلك ، لا داعي للاندفاع بجسمك ليعتاد على نفسه.
x