جدول المحتويات:
- ما هو النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات؟
- كيف يمكنك اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات بأمان؟
- 1. اشرب المزيد من الماء!
- 2. لا تنس الألياف
- 3. لا تأكل
- 4. امنح الجسم فترة من التكيف عند بدء نظام غذائي
- 5. ممارسة الرياضة بانتظام
- 6. استهلك دائما الفواكه والخضروات
أصبحت الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات اتجاهًا يتم القيام به بشكل متزايد لفقدان الوزن. إذا تم اتباعه بشكل صحيح ، فلن يساعدك هذا النظام الغذائي في الحصول على الوزن المثالي فحسب ، بل سيجعلك أكثر صحة أيضًا. ومع ذلك ، إذا كانت الطريقة خاطئة ، فقد يكون التأثير سيئًا. تحقق من الشرح التالي.
ما هو النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات؟
النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات هو نظام غذائي يحد من كمية الكربوهيدرات ويزيد من استهلاك البروتين والدهون.
هناك أنواع مختلفة من الأنظمة الغذائية التي تعتمد على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات ، على سبيل المثال النظام الغذائي الكيتون ، والنظام الغذائي البيئي ، ونظام هوليوود الغذائي ، ونظام المنطقة ، ونظام دوكان ، ونظام باليو الغذائي وما إلى ذلك. كل من هذه الحميات لها قواعد معينة على نفس المبدأ: انخفاض تناول الكربوهيدرات.
كيف يمكنك اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات بأمان؟
1. اشرب المزيد من الماء!
عندما تتبع نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات ، سيشهد جسمك تغيرات في عملية التمثيل الغذائي.
في الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات ويستبدلونه باستهلاك عالي للدهون ، سيعاني الجسم من الحالة الكيتونية. الكيتوزيه هي حالة ينتج فيها جسم الإنسان الكيتونات لاستخدامها كوقود ، لأنه لا يوجد المزيد من الوقود من الكربوهيدرات.
سيتم بعد ذلك إفراز هذه الكيتونات من الجسم عن طريق البول. كلما زاد محتوى الكيتون في الجسم ، زاد إفرازه في البول. خطر الإصابة بالجفاف أعلى. لذلك ، اشرب المزيد لتجنب احتمالية الإصابة بالجفاف.
2. لا تنس الألياف
الألياف هي بالفعل مجموعة كربوهيدراتية ، لكن الألياف لا يستطيع الجسم امتصاصها ، ولا تنتج الطاقة ، ولا تؤثر على مستويات السكر في الدم. الألياف تحمي الجسم بالفعل من الإمساك ، وهو أحد الآثار الجانبية التي تحدث غالبًا عندما يغير الشخص نظامه الغذائي.
من أمثلة مصادر الألياف الخضروات. الخضروات منخفضة الكربوهيدرات ولكنها تحتوي على الكثير من الألياف التي يحتاجها الجسم حقًا. يوفر محتوى الألياف والماء في الخضار المحتوى للمعدة بحيث تمتلئ بشكل أسرع. تتلقى منطقة ما تحت المهاد (المنطقة في الدماغ التي تتلقى إشارات للتوقف عن الأكل) الرسالة "ممتلئة" استجابةً للحالة الكاملة للطعام في المعدة.
إذا أكلنا الكثير من الخضار ، سيتلقى الدماغ الرسالة على الفور. ستشعر بالشبع وتقل احتمالية تناول الكثير من الطعام. تذكر أن تحافظ على احتياجاتك من الألياف ، على الأقل 25 جرامًا للنساء البالغات ، و 38 جرامًا للرجال البالغين.
3. لا تأكل
عندما يتبع شخص ما نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات ، فهذا لا يعني أنه يمكنه استهلاك أكبر قدر ممكن من البروتين والدهون. لا يشكل الإفراط في تناول اللحوم والجبن خطرًا على الصحة فحسب ، بل يمكن أن يزيد أيضًا من وزن الجسم ، لأن هذه الأطعمة غنية بالسعرات الحرارية. تناول الطعام عندما تشعر بالجوع وتوقف قبل أن تشبع.
4. امنح الجسم فترة من التكيف عند بدء نظام غذائي
عندما تقرر اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات ، يحتاج جسمك إلى المرور بفترة من التكيف. لذلك ، قلل من كمية الكربوهيدرات تدريجياً ، ولا تقطع على الفور تناول الكربوهيدرات بشكل كبير.
ضعف الجسم ونقص الطاقة والإمساك هي التغييرات الأولية التي ستختبرها. في الأسبوع الأول من النظام الغذائي ، انتبه لما يشعر به جسمك. إذا ساءت الأعراض ، استشر طبيبًا أو اختصاصي تغذية مرخصًا لأن هذا النظام الغذائي قد لا يكون مناسبًا لك. لا تخلط بين التمثيل الغذائي الخاص بك وبين الآخرين.
5. ممارسة الرياضة بانتظام
عندما تقرر تغيير نظامك الغذائي ، فهناك العديد من الإغراءات التي تحدث ، إحداها أن تكون كسولًا لممارسة الرياضة. في الواقع ، يمكن أن تساعد التمارين الجسم على التحكم في الوزن وحرق السعرات الحرارية.
تساعد التمارين أيضًا نظام القلب والأوعية الدموية على العمل بكفاءة أكبر. عندما تتحسن صحة قلبك ورئتيك ، سيكون لديك الكثير من الطاقة لممارسة أنشطتك اليومية. بصرف النظر عن ذلك ، يمكن أن تحسن التمارين أيضًا مزاجنا ووقت نومنا.
6. استهلك دائما الفواكه والخضروات
الخضار والفاكهة مصدر للفيتامينات والمعادن للجسم. الفيتامينات والمعادن ضرورية لجميع عمليات التمثيل الغذائي في الجسم. مهما كانت مصادر الطعام التي نتناولها ، فنحن بحاجة إلى فيتامينات ومعادن للمساعدة في عملية الامتصاص في الجسم.
تساعد الخضار والفاكهة أيضًا في الوقاية من أمراض التمثيل الغذائي مثل السرطان والسكري وأمراض القلب والأوعية الدموية وضغط الدم وغيرها.
x