جدول المحتويات:
- أنواع التوت المفيدة للصحة
- 1. الفراولة
- 2. توت العليق
- 3. العنب البري
- 4. الكشمش الأسود
- 5. بلاك بيري
- 6. التوت
- 7. التوت البري
بالنسبة لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا ولكنهم لا يزالون يرغبون في تناول الطعام جيدًا ، حاول أن تأكل أنواعًا مختلفة من التوت. السبب هو أن التوت منخفض بشكل عام في السعرات الحرارية ، لذا لن يجعلك سمينًا سريعًا. التوت غني أيضًا بالفيتامينات والمعادن والألياف التي ستجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول. إذن ، ما هي أصح أنواع التوت التي يجب تناولها؟ تابع القراءة للحصول على المراجعات التالية ، نعم!
أنواع التوت المفيدة للصحة
1. الفراولة
تعد الفراولة من أكثر أنواع التوت شيوعًا التي ستجدها في متجر الفاكهة. إلى جانب السعر المعقول ، تحتوي الفراولة أيضًا على عناصر مغذية مفيدة للصحة ، كما تعلم!
وفقًا لتقرير من Verywell ، يحتوي كوب واحد أو ما يعادل 230 جرامًا من الفراولة على 100 ملليغرام من فيتامين سي. وهذا الرقم يكافئ تقريبًا محتوى فيتامين سي في البرتقال بنفس الجرعة. تحتوي الفراولة أيضًا على العديد من المعادن الهامة الأخرى مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والفولات والبوتاسيوم.
بالنسبة لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا ، يمكن أن يساعد تناول الفراولة يوميًا على إنقاص الوزن. السبب هو أن كل 230 جرام من الفراولة تحتوي على 53 سعرة حرارية فقط لذا فهي آمنة لبرنامجك الغذائي.
2. توت العليق
توت العليق ليس أصليًا في البلاد. ومع ذلك ، فقد بدأ وجود هذه الفاكهة في زيادة الطلب من قبل المجتمع منذ تطور اتجاهات الغذاء من الدول الغربية.
يظهر هذا التوت في أغلب الأحيان في الصيف. لهذا السبب ، يميل التوت إلى أن يكون أقل متانة من أنواع التوت الأخرى ، لذلك يجب تناوله على الفور أو معالجته في أطباق حلوة معينة.
انطلاقا من المحتوى الغذائي ، فإن تناول 100 جرام من التوت يمكن أن يوفر 25 في المائة من الكالسيوم ، و 5 في المائة من المغنيسيوم ، و 43 في المائة من فيتامين سي من احتياجاتك اليومية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن محتوى السعرات الحرارية ليس مرتفعًا جدًا ، وهو 64 سعرًا حراريًا فقط لكل 230 جرامًا. لذلك ، لا داعي للخوف من زيادة الوزن بعد تناول الكثير من التوت.
3. العنب البري
يوجد التوت الأزرق في قائمة الأطعمة الفائقة في كثير من الأحيان أكثر من أي نوع آخر من التوت. وذلك لأن التوت الأزرق غني بمضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في حماية خلايا الجسم من أضرار الجذور الحرة.
ليس ذلك فحسب ، يحتوي العنب البري أيضًا على العديد من العناصر الغذائية المهمة. يحتوي كل 100 جرام من العنب البري على 84 سعرة حرارية و 4 جرامات من الألياف. في نفس الجرعة ، يمكنك الحصول على 24 في المائة من احتياجاتك اليومية من فيتامين ج ، و 36 في المائة من فيتامين ك ، و 25 في المائة من المنجنيز.
بالنسبة لأولئك الذين يعانون من مرض السكري ، يمكن أن يكون العنب البري هو الخيار الصحيح. وذلك لأن العنب البري يحتوي على مستويات أقل من السكر مقارنة بأنواع التوت الأخرى. وبالتالي ، فإن نسبة السكر في الدم لديك لن ترتفع بسرعة وسوف تغذي قلبك.
4. الكشمش الأسود
المصدر: www.huffingtonpost.com
نادرًا ما تجد الكشمش الأسود الطازج ، لأن الكشمش الأسود متوفر في السوق في صورة جافة. ومع ذلك ، فإن الكشمش الأسود هو أحد أنواع التوت الغني بالمغذيات ، كما تعلم!
الكشمش الأسود غني بالبوتاسيوم والكالسيوم وفيتامين ج والألياف. لا يختلف محتوى السعرات الحرارية كثيرًا عن التوت ، وهو 60 سعرًا حراريًا لكل 230 جرامًا من الكشمش الأسود.
بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الكشمش الأسود على الكثير من مضادات الأكسدة والأنثوسيانين. يمكن أن يساعد كل من هذين المركبين في تعزيز جهاز المناعة في الجسم ، وتخفيف التهاب الحلق وأعراض الأنفلونزا.
5. بلاك بيري
يبدو بلاك بيري وكأنه توت أسود أكبر. لكن من كان يظن ، أن طعم هذا التوت يميل إلى أن يكون أكثر مرارة ولاذعًا من التوت.
يحتوي التوت الأسود على عدد من الفيتامينات والمعادن المفيدة للجسم ، بما في ذلك الكالسيوم والبوتاسيوم وفيتامين سي. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي كل 230 جرامًا من العنب البري على 7 جرامات من الألياف و 60 سعرًا حراريًا. هذا يعني أن تناول التوت الأسود سيجعلك ممتلئًا لفترة أطول دون الخوف من تناول الطعام عندما يحين وقت الأكل.
يحتوي التوت الأسود على مادة البوليفينول ، وهي مادة كيميائية يمكن أن تساعد في تقليل الالتهاب وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان. يمكن أن تساعد الألياف الموجودة في العليق الجهاز الهضمي على تكسير السكر بشكل صحيح. نتيجة لذلك ، ستبقى مستويات السكر في الدم مستقرة وتجنب خطر الإصابة بالنوع الثاني من داء السكري.
6. التوت
انطلاقا من الشكل ، فإن التوت في لمحة يشبه العنب البري. يكمن الاختلاف الرئيسي في طرف الثمرة. فاكهة التوت ليس لها شكل تاج في النهاية وقطرها أصغر ، وهو حوالي 5 إلى 8 ملليمترات.
بناءً على محتواه الغذائي ، يحتوي كل 100 جرام من التوت على 44 سعرًا حراريًا ، و 15 ملليجرامًا من الكالسيوم ، و 44 ملليجرامًا من فيتامين سي. يعمل فيتامين سي الموجود في التوت كمضاد للأكسدة يمكن أن يساعد في حماية خلايا الجسم من أضرار الجذور الحرة.
في الواقع ، يمكن أن يساعد تناول فاكهة التوت في تحسين حدة البصر لديك. وجد عدد من الخبراء أن مستخلص فاكهة التوت يمكن أن يساعد في الوقاية من أمراض العيون ، مثل الضمور البقعي وإعتام عدسة العين. ومع ذلك ، لا تزال هناك حاجة لمزيد من البحث لإثبات فعالية التوت.
7. التوت البري
التوت البري هو نوع من التوت موطنه الأصلي في الجزء الشمالي من الولايات المتحدة. يميل الطعم إلى أن يكون حامضًا ، لذلك إذا كنت ترغب في دمجه في الطعام ، فقد تحتاج إلى إضافة القليل من السكر لجعله أكثر حلاوة ولذيذًا.
انطلاقا من المحتوى الغذائي ، يحتوي كل 55 جرامًا من التوت البري على 25 سعرًا حراريًا ، و 2 جرامًا من الألياف ، و 5 ملليجرام من الكالسيوم ، و 44 ملليجرامًا من البوتاسيوم ، و 7.7 ملليجرام من فيتامين سي.لأن محتوى فيتامين سي في التوت البري مرتفع جدًا ، لذا تناول التوت البري يمكن أن يساعد في تعزيز جهاز المناعة ، بحيث تكون أقل عرضة للإصابة بالأمراض.
إذا كنت تعاني من مشكلة التهاب المسالك البولية ، فمن الجيد تناول التوت البري بانتظام. والسبب هو أن المحتوى المضاد للأكسدة في التوت البري يمكن أن يوقف انتشار البكتيريا على جدران المسالك البولية ، وبالتالي يساعد على منع العدوى.
x