جدول المحتويات:
- ما هي بعض وصفات العشاء منخفض الكربوهيدرات؟
- 1. لحم برجر سمك السلمون بالكاري
- 2. سمك السلمون المشوي
- 3. قرنبيط أرز مقلي
- 4. برجر فطر بورتوبيللو مع جبن الكاجو
- 5. لفائف الصيف الطازجة مع الريحان والأفوكادو
- 6. بيستو كالي
- 7. سلطة السلمون والأفوكادو والجرجير
لا يجب أن تأتي وجبات العشاء منخفضة الكربوهيدرات من المطاعم الفاخرة. يمكنك العثور على الكثير من الأفكار الرخيصة التي لا تتطلب الكثير من المواد. في الواقع ، تستخدم بعض أفضل الوصفات عددًا قليلاً جدًا من المكونات. يمكن أن تساعدك الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات على خفض الكوليسترول وضغط الدم. على الرغم من أنك قد تستهلك الكثير من الدهون ، ستجد أن مستويات الكوليسترول لديك أقل بكثير من ذي قبل ، عندما كنت لا تزال تشارك في الخبز والمعكرونة.
هذا لأنه عندما يعالج جسمك الكربوهيدرات ، يتم تحويلها إلى سكر يمكن استخدامه كمخزون للدهون. سيحرق جسمك الكربوهيدرات كطاقة نقية ، لكن معظمنا لا يستهلك الكثير من الطاقة التي يحتاجها لحرق كل هذه الكربوهيدرات. هذا هو السبب في أنها يمكن أن تسبب لنا زيادة الوزن ، حتى لو تناولنا نظامًا غذائيًا قليل الدسم.
أفضل طريقة للحفاظ على الوزن الزائد هي تناول الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات. لحسن الحظ ، هناك العديد من الوصفات التي ليست صحية فقط ، ولكنها لذيذة أيضًا. لذلك ، دعونا نلقي نظرة على وصفات العشاء منخفضة الكربوهيدرات أدناه!
ما هي بعض وصفات العشاء منخفض الكربوهيدرات؟
1. لحم برجر سمك السلمون بالكاري
https://draxe.com/low-carb-meals/
كل برجر مليء بالسبانخ والكوسا والبيض ملفوفين معًا. يمكنك إضافة الكاري ومسحوق الفلفل الأحمر. يتم تجميد برجر السلمون هذا جيدًا ، لذا قم بإعداد عدد قليل من البرغر الإضافي وضعه في الثلاجة لاستهلاكه لاحقًا.
2. سمك السلمون المشوي
https://draxe.com/low-carb-meals/
تجنب الطهي والأطعمة التكميلية عند إعداد عشاء منخفض الكربوهيدرات. سمك السلمون المليء بالدهون الصحية للقلب ، يمكنك طهيه مباشرة فوق الهليون. يمكنك أيضًا إضافة الأوريجانو والبصل والبقدونس وشرائح الليمون ، لذلك فهي مليئة بنكهة فاخرة. بعد ذلك ، لفها ورق ألومنيوم، اخبز في الفرن ، ثم استمتع. هذه الأطعمة بسيطة جدًا ولا تسبب الكثير من الأوساخ.
3. قرنبيط أرز مقلي
https://www.lowcarblab.com/best-low-carb-dinners/
القرنبيط المقلي "الأرز" جيد جدًا ، وسوف تنسى أن هناك قمحًا في هذا الطبق. أفضل جزء هو أن الإعداد يستغرق 15 دقيقة فقط. إذا قمت بطهي القرنبيط في زيت السمسم ، يمكنك جعله أكثر توابلًا. يمكن للطعم اللذيذ لبراعم الفاصوليا والجزر والبصل الأخضر أن يجعل هذه الأطعمة منخفضة الكربوهيدرات.
4. برجر فطر بورتوبيللو مع جبن الكاجو
https://www.lowcarblab.com/best-low-carb-dinners/
يشبه هذا الطعام برجر بورتوبيللو ، ولكن بمستوى منخفض من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية. تمتلئ فطر بورتوبيللو الممتلئ بجبنة الكاجو التي يمكن أن تضيف نكهة أومامي إلى الطبق. يُضاف الجرجير والبصل الأخضر والطماطم الطازجة في اللحظة الأخيرة. يمتزج حمض الطماطم جيدًا مع جبن الكاجو حتى يوازن الطعم.
5. لفائف الصيف الطازجة مع الريحان والأفوكادو
https://www.lowcarblab.com/best-low-carb-dinners/
هذه وصفة عشاء منخفضة الكربوهيدرات. هذا الطبق يبرز الريحان والأفوكادو. يمكن للأفوكادو تفتيح هذا الطبق وإضافة لون أخضر جميل إلى لفافة الصيف. تضيف الخضار المقرمشة وتباين الأفوكادو صورة نكهة فريدة ، إلى جانب صلصة الفول السوداني تضيف شخصية مميزة للطبق.
6. بيستو كالي
https://www.lowcarblab.com/best-low-carb-dinners/
إنه طعام لذيذ وصحي. يمكن أن تذكرنا هذه السلطة بسلطة السيزر ، ولكن بدون إضافة كل الدهون. يستبدل الكرنب الطازج الخس ويضيف الكثير من البروتين والحديد. يضيف الكاجو القرمشة الصحيحة فقط. يمكنك حتى إضافة البيض المسلوق للحصول على البروتين.
7. سلطة السلمون والأفوكادو والجرجير
https://www.lowcarblab.com/best-low-carb-dinners/2/
سلطة لذيذة مغطاة بشرائح رقيقة من الأفوكادو والسلمون المدخن. يضيف الخيار وبذور السمسم قرمشة لذيذة. يمكن صنع الصلصة باستخدام زيت السمسم ، كما أن الليمون الحامض يتناسب جيدًا مع زيت السمسم ، بالإضافة إلى إضافة لمعان للسلطات. وصفة العشاء اللذيذة والجميلة هذه مضمونة لتكون منخفضة الكربوهيدرات وصحية.
