تبين أن الخمور مفيدة للصحة بشرط أن تكون معقولة

ليس قلة من الناس الذين يحبون شرب الخمور أو الكحول للاسترخاء في عطلات نهاية الأسبوع. حسنًا ، هل تعلم أن المشروبات الكحولية يمكن أن تجلب أيضًا العديد من الفوائد المفيدة لصحة الجسم؟ حتى أن بعض الدراسات تشير إلى أن شرب الكحول يمكن أن يؤدي إلى إطالة العمر.

فوائد الخمور للصحة

تتراوح الفوائد الصحية للنبيذ من تقوية الدماغ إلى علاج نزلات البرد ونزلات البرد. بالطبع ، يمكنك الحصول على كل هذه الفوائد إذا احتفظت بها في أجزاء معقولة ولم تجعلك مدمنًا.

1. النبيذ والبيرة مفيدان للقلب

كميات معقولة من الخمور ، وخاصة البيرة والنبيذ الأحمر (خمر أحمر) ، يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة تصل إلى 40 في المائة. تم الإبلاغ عن النتائج من خلال دراسة مراجعة نظرت في أكثر من 100 دراسة تنتمي إلى كلية هارفارد للصحة العامة.

ترتبط فوائد الكحول لصحة القلب بقدرته على زيادة الكوليسترول الجيد (HDL) ، وخفض الكوليسترول السيئ (LDL) ، وتقليل مخاطر الجلطات الدموية التي يمكن أن تسبب انسداد الشرايين. يُعد انسداد الشرايين بحد ذاته عامل خطر للإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية.

وجد باحثون من Mediterranean Neurological أن تناول جزء معقول من البيرة يوميًا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 25 بالمائة. إنه نفس تناول النبيذ الأحمر (خمر أحمر).

بصرف النظر عن كونه مفيدًا لصحة القلب ، فمن المعروف أيضًا أن شرب النبيذ الأحمر يساعدك على إنقاص الوزن وتقليل الخرف وتعزيز جهاز المناعة في الجسم ومنع فقدان العظام.

2. تقلل البيرة من مخاطر الإصابة بمرض الزهايمر ومرض باركنسون

لا تحتوي البيرة دائمًا على سعرات حرارية فارغة. لقد وجدت الدراسات أن البيرة تحتوي على المزيد من الثيامين والريبوفلافين (نوعان من فيتامينات ب) ، بالإضافة إلى الكالسيوم والمغنيسيوم والسيلينيوم. نبيذ. يعتقد الباحثون أن هذا يرجع إلى المكونات الأساسية المستخدمة في صناعة البيرة ، وهي الشعير أو القفزات (براعم التنوب).

تشير دراسة Launching Shape ، التي نُشرت في مجلة الزراعة والكيمياء الغذائية ، إلى أن المركبات النشطة في القفزات يمكن أن تحميك من خطر الإصابة بمرض الزهايمر ومرض باركنسون. وجدت دراسة أخرى من الصين (جمهورية الصين الشعبية) أيضًا أن القفزات تحتوي على زانثوهومول المعروف بخصائصه المضادة للأكسدة ومضادات السرطان التي تعمل على إبطاء تقدم الأمراض التنكسية العصبية.

3. البيرة المشروب الداكن غني بالحديد

نوع البيرة الخمورالمشروب الداكن يُعرف أيضًا باسم الجعة السوداء باحتوائها على قيمة غذائية فائقة تتفوق على البيرة العادية. كوب واحد قياسي من البيرة (12 أونصة) المشروب الداكن يحتوي على نسبة حديد تصل إلى 121 جزء في البليون (جزء في المليار) مقارنة بالبيرة العادية التي تحتوي على 92 جزء في البليون و 63 جزء في البليون من تخمير البنجر غير الكحولي.

ينقل الحديد الأكسجين عبر مجرى الدم من الرئتين إلى جميع عضلات الجسم وأنظمة الأعضاء الأخرى. عندما يكون لديك نقص في الحديد ، يتدفق الأكسجين بشكل أبطأ في جسمك مما يجعل من السهل عليك الشعور بالتعب والخمول والتعب والشحوب.

4. البيرة و نبيذ جيد لصحة الكلى

إلى جانب كونها جيدة للقلب والبيرة و نبيذ الذي يتم استهلاكه بشكل مناسب مفيد أيضًا للحفاظ على صحة الكلى.

شرب الجعة و نبيذ في الواقع ، أظهر انخفاضًا في خطر الإصابة بحصوات الكلى بحوالي 41 بالمائة. بالإضافة إلى ذلك ، من المعروف أن الاستهلاك المنتظم لهذين النوعين من المشروبات الكحولية يقلل من خطر الإصابة بحصوات المرارة ذات المنشأ المعقول.

وذلك لأن المركبات النشطة في البيرة والنبيذ تعمل على زيادة الكوليسترول الجيد مع خفض مستويات الكوليسترول السيئ الموجودة في الصفراء.

5. الفودكا جيدة للحفاظ على صحة الفم والأسنان

الفودكا هو نوع من الخمور يحتوي على نسبة عالية من الكحول وله أيضًا خصائص ممتازة مضادة للبكتيريا.

يمكن لهاتين الخاصيتين أن تجعل الفودكا غسول فم بديل أثبت فعاليته في قتل البكتيريا التي تسبب رائحة الفم الكريهة وتسوس الأسنان. إذا كنت تريد أن تضيف إلى عامل الصحة ، يمكنك إضافة القليل من أعواد القرنفل أو أوراق النعناع أو عود من القرفة إلى زجاجة "غسول الفم بالفودكا".

6. تحسين وظائف المخ

يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الكحوليات على المدى الطويل إلى تلف الدماغ. ومع ذلك ، إذا كنت جيدًا في التحكم في جزء وتكرار الشرب ، فإن تناول الكحول يمكن أن يساعد في الواقع في منع تدهور الوظيفة الإدراكية للدماغ.

وجدت الأبحاث من جامعة لويولا أن الذين يشربون الخمر الذين كانوا قادرين على الحد من حصصهم أظهروا انخفاضًا بنسبة 23 في المائة في خطر الإصابة بتلف الدماغ الإدراكي ، بما في ذلك مرض الزهايمر والخرف ، مقارنة بمجموعة من غير شاربي الكحول.

أظهرت دراسة أخرى نُشرت في مجلة Consciousness and Cognition أن تناول المشروبات الكحولية بشكل معتدل ثبت ارتباطه بظهور التفكير الإبداعي لحل المشكلات في وقت أقصر مما هو عليه عند عدم شرب الكحول.

7. يمنع النبيذ نزلات البرد ونزلات البرد

يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط للمشروبات الكحولية على المدى الطويل إلى إتلاف جهاز المناعة ، مما يعرضك لخطر الإصابة بأمراض مختلفة. ومع ذلك ، إذا كنت قادرًا على الحفاظ على عادة شرب الكحول باعتدال وليس كثيرًا ، فإن نظام المناعة لديك لديه القدرة على التعزيز.

تم إثبات هذه النظرية من خلال دراسة من جامعة أوريغون للصحة والعلوم والتي نظرت في تأثيرات الكحول على قرود المكاك ماكاكا. المكاك ماكاكا هو أحد أنواع الرئيسيات التي تمتلك تصميم الجهاز المناعي الأكثر تشابهًا مع البشر.

وجد فريق البحث أن قرود المكاك كانت تستهلك نبيذ في أجزاء معقولة يشير إلى زيادة في جودة جهاز المناعة. وعلى العكس من ذلك ، فإن القرود التي شربت كثيرًا أظهرت ضعفًا في المناعة.

8. يحافظ النبيذ أيضًا على صحة العين

كوب خمر أحمريحتوي على نسبة عالية من الحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم واللوتين وكذلك الزياكسانثين نبيذ أبيض.

كل هذه المركبات عبارة عن كاروتينات ، والتي يمكن أن تقلل من خطر إصابتك بإعتام عدسة العين والضمور البقعي (فقدان الرؤية المركزية بسبب تلف مركز الشبكية ، وكذلك السبب الرئيسي للعمى في سن 50 وما فوق).

تذكر ، الكثير من الخطورة

قبل فتح زجاجة الخمور المفضلة لديك للاحتفال بهذه الأخبار السارة ، تذكر أن المسؤولية هي مفتاح الحصول على فوائدها الكاملة.

الشرب المسؤول يعني متوسط كوب واحد من المشروبات الكحولية التي تختارها يوميًا للنساء ومشروبين يوميًا للرجال. بالإضافة إلى هذه الإرشادات الصحية ، سوف تعرض صحتك للخطر.