هل صحيح أن هناك مواد حافظة فورية للأطفال؟

تختار بعض الأمهات تقديم الأطعمة الصلبة الفورية أو العصيدة الفورية لأطفالهن لأسباب عملية. بالطبع لا حرج في هذا. يتنوع أيضًا اختيار نكهات عصيدة الأطفال الفورية ويتم إثرائه بمصدر من العناصر الغذائية التي يحتاجها الأطفال. ومع ذلك ، هناك أيضًا بعض الأمهات اللائي يتجنبن حقًا المواد الصلبة سريعة الذوبان لأنهن يعتقدن أنها تحتوي على مواد حافظة ومحسنات النكهة و MSG ومكونات أخرى مضافة.

هل صحيح أن الأطعمة التكميلية الفورية تحتوي على مواد حافظة؟

في الواقع ، على الرغم من أنه غالبًا ما يحصل على علامات سيئة ، فإن MPASI الفوري ليس بهذا السوء. بالطبع ، تمت دراسة الأغذية التكميلية الفورية بطريقة تتبع القواعد الخاصة التي وضعتها منظمة الصحة العالمية و BPOM بحيث تكون آمنة للتسويق.

تتعلق هذه القاعدة بأحكام سلامة الأغذية والنظافة والتركيب والمحتوى الغذائي الموجود في الأطعمة التكميلية الفورية. حتى لو كانت هناك مواد حافظة في الأطعمة الصلبة سريعة الذوبان ، فبالطبع يتم اختيار مواد حافظة آمنة للأطفال. أيضًا مع الأنواع والجرعات التي لا تزال ضمن الحدود الآمنة.

علاوة على ذلك ، يتم الآن تصنيع المواد الصلبة الفورية عن طريق التجفيف ، بحيث يتم تقليل محتوى الرطوبة في مكونات الطعام. يساعد ذلك على إطالة العمر الافتراضي للأطعمة التكميلية الفورية بحيث يمكن تخزينها لفترة طويلة.

ماذا عن النكهات والإضافات الأخرى في الأطعمة التكميلية سريعة التحضير؟

يمكن أيضًا إضافة معززات النكهة ، مثل نكهة الفاكهة ، إلى المواد الصلبة سريعة التحضير. بالطبع ، مع حدود جرعات معينة لا تزال آمنة للأطفال. بالإضافة إلى محسنات النكهة ، عادةً ما تضاف الأطعمة التكميلية الفورية بالفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الأطفال ، مثل الحديد والكالسيوم وأوميغا 3 وغيرها.

بعد 6 أشهر من العمر ، يحتاج الطفل إلى المزيد من الفيتامينات والمعادن. على سبيل المثال ، تبلغ حاجة الطفل إلى الحديد 7 ملغ يوميًا بناءً على معدل كفاية 2013 (RDA) ، بينما يحتوي حليب الثدي على 2 ملغ فقط من الحديد. لذلك ، تحتاج الأمهات إلى تقديم أطعمة أخرى إلى جانب حليب الأم.

بصرف النظر عن عصيدة الأطفال محلية الصنع (محلي الصنع) ، يمكن استخدام المواد الصلبة الفورية كغذاء بديل للأطفال. يمكن للأطعمة التكميلية الفورية أن تساعد الأمهات على تلبية الاحتياجات الغذائية لأطفالهن لأنها غنية بالعديد من العناصر الغذائية الهامة التي يحتاجها الأطفال. عادةً ما يكون محتوى الحديد في وجبة واحدة من الأطعمة الصلبة سريعة الذوبان أعلى من محتوى الحديد في الأطعمة الصلبة محلي الصنع. هذا يجعل من السهل تلبية احتياجات الطفل من الحديد.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يساعد التقديم العملي للأطعمة التكميلية الصلبة الفورية الأمهات في مواقف معينة ، على سبيل المثال ، عندما يسافرن أو يواجه الطفل صعوبة في الأكل. ما عليك سوى إعطائها ماءً دافئًا وفقًا للجرعة الموصى بها ، ويمكن للأطفال الاستمتاع بالمواد الصلبة سريعة التحضير.