جدول المحتويات:
أوميغا 3 مغذيات معروفة للجميع. تحتوي أوميغا 3 على العديد من الأنواع التي يمكن الحصول عليها من المكملات الغذائية مثل زيت السمك وزيت القنب. نوعان شائعان من أوميغا 3 هما DHA و EPA. لفهمها بشكل أكثر وضوحًا ، اقرأ هذه المقالة.
ما هو DHA؟
DHA اختصار لحمض الدوكوساهيكسانويك ، وهو حمض دهني ينتمي إلى مجموعة أوميغا 3. يتكون تكوين الدماغ من الدهون ، ينتج ربعها تقريبًا بواسطة DHA. عند تحليل بنية الدماغ ، وجد العلماء أن DHA جزء من بنية غشاء الخلايا العصبية.
يلعب DHA دورًا كبيرًا في المادة الرمادية في الدماغ (الذكاء) وفي الشبكية (الرؤية الكلية للعين). تعمل هيئة الصحة بدبي على تحسيس الخلايا العصبية ، مما يساعد على نقل المعلومات بسرعة وبدقة. تساعد أحماض أوميغا 3 الدهنية في تكوين الخلايا العصبية وناقلات الجلوكوز. هذه هي العناصر الغذائية الرئيسية التي تساعد في عمل الدماغ.
DHA ضروري أيضًا لتطوير وظيفة العين والجهاز العصبي المناسبين. وجدت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن حمض DHA موجود في الجهاز العصبي ، على سبيل المثال في شبكية العين والدماغ.
الطفولة المبكرة التي تعاني من نقص DHA سيكون لها مؤشر ذكاء منخفض. وجدت دراسة أجريت في الولايات المتحدة راقبت الأطفال من الرضع حتى سن 8-9 أن الأطفال الذين رضعوا رضاعة طبيعية وحصلوا على ما يكفي من DHA سجلوا إحصائيًا 8.3 نقاط أعلى من الأطفال الذين رضعوا حليب البقر ولم يحصلوا على ما يكفي من DHA.
ما هي وكالة حماية البيئة؟
يرمز EPA إلى حمض eicosapentaenoic ، وهو أحد الأحماض الدهنية أوميجا 3 والذي يسمى أيضًا "جهاز تنقية الدم". وجد العلماء أن التأثير الرئيسي لـ EPA هو المساعدة في إنتاج البروستاجلاندين في الدم. هذا النوع من البروستاجلاندين يمنع تراكم الصفائح الدموية ، مما يقلل ويمنع تجلط الدم. تعمل هذه البروستاجلاندين أيضًا على تقليل الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم وتقليل لزوجة الدم.
يقلل EPA أيضًا من خطر الإصابة بتصلب الشرايين. لذلك ، فإن وكالة حماية البيئة (EPA) لها تأثير إيجابي في الوقاية من مرض تصلب الشرايين في القلب وعلاجه.
أهمية مكملات DHA و EPA
مكملات DHA طويلة الأمد مفيدة جدًا لنمو الطفل. ومع ذلك ، فإن الحقيقة هي أن الأطفال في العديد من البلدان حول العالم يتلقون مكملات DHA اليومية بمستويات أقل بكثير من المستويات الموصى بها.
توصيات منظمة الأغذية والزراعة ، منظمة الصحة العالمية (2010):
- DHA للأطفال من سن 6-24 شهرًا: 10-12 مجم / كجم
- النساء الحوامل والمرضعات: 200 مجم / يوم
التوصيات الأخيرة لمجموع كمية DHA اليومية لـ ANSES - وكالة سلامة الأغذية الفرنسية (2010):
- الأطفال بعمر 0-6 أشهر: 0.32٪ من إجمالي الأحماض الدهنية
- الأطفال من عمر 6-12 شهرًا: 70 مجم / يوم
- الأطفال من عمر 1 إلى 3 سنوات: 70 ملغ / يوم
- الأطفال من 3 إلى 9 سنوات: 125 ملغ / يوم
- النساء الحوامل والمرضعات: 250 مجم / يوم
من هذه المعلومات ، سوف تحصل على فكرة أساسية عن كيفية رعاية طفلك بشكل أفضل.
مرحبا مجموعة الصحة لا تقدم المشورة الطبية أو التشخيص أو العلاج.
x
