أكل الثوم يمكن أن يفقد الوزن ، خرافة أم حقيقة؟

يُعرف الثوم بأنه نكهة طعام. بدون الثوم ، لن يكون مذاق الطعام الذي تطبخه جيدًا. في الواقع ، فوائد الثوم لا تقتصر على ذلك. هناك فوائد صحية لتناول الثوم ، أحدها خفض ضغط الدم. هذا هو السبب في أن الثوم يستخدم على نطاق واسع كأدوية عشبية.

بالإضافة إلى ذلك ، تظهر الأبحاث أن الثوم لديه القدرة على حرق الدهون في الجسم ، وبالتالي تقليل وزن الجسم. فضولي؟ تحقق من الاستعراضات التالية.

فوائد تناول الثوم للصحة

بالإضافة إلى إضفاء اللذة على الطعام ، يتعمد بعض الناس تناول الثوم النيء أو مكملاته كعلاج. يتم تضمين الثوم في التوابل الغنية بالعناصر الغذائية ، ولكن منخفضة السعرات الحرارية. العناصر الغذائية الموجودة في الثوم ، بما في ذلك فيتامين C وفيتامين B6 والمنغنيز والبوتاسيوم والكالسيوم والسيلينيوم والحديد والنحاس والألياف والفوسفور ، يحتاجها الجسم.

الثوم قادر على تنظيم مستويات السكر في الدم في الجسم. كما تحفز هذه التوابل إنتاج الإنزيمات المضادة للأكسدة في الجسم لتقليل الإجهاد التأكسدي ومنع الشيخوخة. المركب الموجود في الثوم وهو الأليسين يمكن أن يخفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول المرتفعة ، خاصة في الأشخاص الذين يعانون بالفعل من ارتفاع ضغط الدم.

يمكن للفوائد المجمعة لخصائص مضادات الأكسدة وتقليل الكوليسترول والكوليسترول الضار أن تمنع الإصابة بأمراض القلب وتقلل من وظائف المخ مثل الزهايمر والخرف. بصرف النظر عن ذلك ، يمكن أن يساعدك تناول الثوم أيضًا على إنقاص الوزن.

الثوم لديه القدرة على إنقاص الوزن طالما …

الإبلاغ عن الأكل الصحي ، دراسة نشرت فيمجلة التغذية أظهر عام 2011 أن الثوم يؤثر على كمية الدهون في الجسم لدى الفئران. بعد ذلك ، أظهرت دراسة أخرى من عام 2012 أن مستخلص الثوم ساعد في تقليل مؤشر كتلة الجسم للمشاركين (BMI).

ومع ذلك ، فإن فقدان الوزن لا يرجع فقط إلى تناول الثوم. للثوم تأثير ضئيل جدًا على وزن جسمك ، على عكس التمارين الرياضية وتغييرات نمط الحياة الأخرى. يتفق الباحثون على أن الجمع بين النشاط البدني ومحتوى الثوم الجديد سيجعل فقدان الوزن أكثر فاعلية.

تساعد المواد الموجودة في الثوم الجسم الذي يمارس بنشاط على استخدام الدهون الاحتياطية المخزنة في العضلات بشكل أكبر. في نفس الوقت التقليل من تكوين الدهون الجديدة وخاصة الدهون حول المعدة والتي تسبب انتفاخ المعدة أو السمنة المركزية.

الآن ، إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن إلى أقصى حد ، يمكنك إضافة الثوم إلى قائمة نظامك الغذائي اليومي أثناء ممارسة الرياضة بانتظام. لذلك ، إذا كنت تأكل الثوم فقط دون ممارسة الرياضة أو التحرك بنشاط ، فسيظل من الصعب عليك فقدان الوزن.

كيف يمكنني الحصول على فوائد الثوم الإضافية لفقدان الوزن؟

من السهل تناول الثوم مباشرة أو إضافته للطعام أو تناول مكملات مستخلص الثوم. كل ما عليك هو استشارة طبيبك قبل استخدام أي مكملات.

يوفر تناول الثوم النيء مباشرة فوائد أكبر للجسم لأن المواد الموجودة فيه لا تزال جيدة. وفي الوقت نفسه ، يمكن أن يقلل تقليب أو تحميص الثوم من جودة الثوم.

لذا ، فإن الخيار الأفضل هو تناول الثوم النيء مباشرة. لسوء الحظ ، لا يحب معظم الناس رائحة الثوم النفاذة. لحسن الحظ ، يمكنك صنع الثوم كتوابل غذائية. لأن المحتوى الغذائي ينخفض ​​عند الطهي ، فإن زيادة كمية الثوم في الطهي يمكن أن يكون حلاً.

يمكن أن تؤدي زيادة كمية الثوم إلى تحسين مذاق الطعام بحيث يمكنك تقليل استخدام الملح. يمكن أن يسبب الكثير من الملح في الجسم زيادة الوزن لأن الملح يمكن أن يربط الماء.

x