الشاي الأخضر صحيح

كثير من الناس يقترحون شرب الشاي الأخضر أو شاي أخضر بدون أي خليط لأن محتواه من مضادات الأكسدة يمكن أن يمنع السرطان. انتظر لحظة ، هل صحيح أن الشاي الأخضر يمكن أن يقي من السرطان؟ اكتشف الجواب أدناه.

هل صحيح أن الشاي الأخضر يمكن أن يقي من السرطان؟

يعتقد بعض الباحثين شاي أخضر له تأثير وقائي للسرطان لاحتوائه على مادة البوليفينول المضادة للأكسدة. تسمى البوليفينول الموجود في الشاي من الأوراق الخضراء بمضادات الاكسدة أو ما يعرف بـ epigallocatechin 3 gallate (EGCG). يمكن أن يتسبب EGCG في موت الخلايا السرطانية ، وكذلك التأثير على الخلايا الطبيعية. من المهم ملاحظة هذا التأثير لأن الخلايا السرطانية تختلف عن الخلايا الطبيعية ولا يلزم قتل خلايا الجسم الطبيعية لأن هذه الخلايا تستمر في النمو والانتشار في الجسم.

أظهرت العديد من الدراسات المعملية أن الشاي الأخضر يمكن أن يساعد في منع نمو بعض أنواع السرطان. وتشمل هذه سرطانات الجلد والرئة والثدي والمثانة والكبد والبروستاتا والقولون والمريء. تظهر هذه الدراسة أن المركبات الموجودة في الشاي يمكن أن تساعد في سد الأوعية الدموية لتزويد الخلايا السرطانية بالدم. قادت نتائج هذه الدراسة الكثير من الناس إلى الاعتقاد بأن الشاي الأخضر كان قادرًا على الوقاية من السرطان ، ولكن في الحقيقة نتائج هذا البحث عن الشاي على البشر لم تكن قادرة على تأكيد وإثبات ذلك.

في معظم الأبحاث حول شاي أخضرقارن الباحثون شاربي الشاي بمن لا يشربونه. في الواقع من الصعب استخلاص استنتاجات من نموذج البحث. التحليل التلوي الذي يدرسشاي أخضر لا يمكن العثور على أي دليل على ذلك شاي أخضر له تأثير يمكن أن يحمي الجسم من السرطان.

ومع ذلك ، يعتبر هذا الشاي بشكل عام آمنًا للاستهلاك. كوب أو كوبين من هذا الشاي غير ضار بالجسم. ومع ذلك ، وجد الباحثون أن أي شخص لديه حساسية من الشاي الأخضر يجب أن يتوقف عن شربه. كانت هناك أيضًا زيادة في فشل الكبد الحاد بين الأشخاص الذين يتناولون مكملات مستخلص الشاي الأخضر. لذلك ، يوصى بشرب الشاي الطازج أكثر من شرب مكملات الشاي الأخضر.

تقول نتائج البحث إنه لا يوجد دليل علمي على أن هذا الشاي يمكن أن يساعد في منع أو علاج أنواع معينة من السرطان لدى البشر. هناك حاجة لتجارب سريرية عشوائية لتحديد فعالية الشاي الأخضر في البشر. تأكد من إخبار طبيبك إذا كنت تتناول كمية كبيرة من أي مكمل من أي نوع.

إذن ، ما هي الفوائد الأخرى لـ

1. يساعد على الاسترخاء

محتوى الثيانين من المعروف أن الشاي الأخضر يوفر تأثيرًا مهدئًا عند تناوله. عندما تسترخي في احتساء الشاي ، تأكد من عدم نقعه في الماء المغلي. يمكن تدمير مواد الكاتيكين المفيدة بشكل خاص في الشاي الأخضر في درجات الحرارة المرتفعة.

درجة حرارة 70-75 درجة مئوية هي أفضل درجة حرارة لتخمير الشاي الأخضر. بصرف النظر عن ذلك ، يمكنك أيضًا إضافة الليمون إلى الشاي. فيتامين ج يجعل امتصاص الجسم لمضادات الاكسدة أمثل. تجنب الخلط شاي أخضر مع الحليب لأنه يقلل الامتصاص في الأمعاء.

2. جيد للبشرة

يؤدي التعرض المتكرر لأشعة الشمس إلى تعريض بشرتك للكثير من الأشعة فوق البنفسجية. هذا يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بسرطان الجلد. من المعروف أن الشاي الأخضر يحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة القوية جدًا يبيغالوكاتشين غالاتي (EGCG).

بناءً على هذه الحقائق ، قامت دراسة بالتحقيق في الإمكانات شاي أخضر في علاج سرطان الجلد. وجد العلماء أن المقتطف شاي أخضر المصنوع على شكل كبسولات يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان الجلد ، على الرغم من أنه لا يمكن منعه بنسبة مائة بالمائة.

3. صحي للقلب

يشرب شاي أخضر وحده لن يمنع النوبة القلبية. ومع ذلك ، أظهرت دراسة أن شرب الشاي الأخضر له فوائد جيدة لصحة الأوعية الدموية. الأشخاص الذين يستهلكون هذا الشاي بانتظام لديهم أوعية دموية صحية أكثر من أولئك الذين لا يفعلون ذلك. تظهر الأبحاث الحديثة أيضًا أن الاستهلاك شاي أخضر يمكن أن تساعد في خفض مستويات الكوليسترول وضغط الدم.

4. الحفاظ على البصر

هل تعلم أن أنسجة العين يمكنها أيضًا امتصاص مضادات الأكسدة؟ أظهرت دراسة أجريت على الحيوانات أن EGCG عميق شاي أخضر يمكن أن تخترق شبكة البصر. قد توفر هذه المادة الحماية من مشاكل الرؤية مثل الجلوكوما.

5. يساعد على النوم السليم

تظهر الأبحاث أن مضادات الأكسدة الموجودة في شاي أخضر يمكن أن تساعد الذين يعانون توقف التنفس أثناء النوم (OSA). OSA هي حالة تسبب مشاكل في التنفس بشكل دوري عند النوم. تسبب هذه الحالة اضطراب تدفق الأكسجين إلى دماغك. إذا تركت دون تحديد ، يمكن أن تؤثر هذه الحالة على عملية التعلم والذاكرة.

في الدراسات التي أجريت على الفئران ، يمكن لمركبات الكاتشين الموجودة في الشاي الأخضر أن توفر نتائج معرفية أفضل من الفئران التي لم يتم إعطاؤها الشاي الأخضر على الإطلاق.