جزء الإفطار المثالي ، ويفضل أن يكون كثيرًا أم قليلًا؟

كثير من الناس يتخطون وجبة الإفطار لأنهم في عجلة من أمرهم في الصباح ، لذلك يأكلون كميات صغيرة من الإفطار ، بل ويختارون عدم تناول وجبة الإفطار. على العكس من ذلك ، هناك أنواع من الأشخاص يمكنهم تناول الكثير في وجبة الإفطار. إذن ، أيهما أكثر صحة ، أو حصص الإفطار الكبيرة أو الصغيرة؟ اكتشف الجواب أدناه!

اهمية الافطار في الصباح

لا تفوت وجبة الإفطار ، فهي أهم وجبة في اليوم. هناك العديد من الدراسات التي تثبت أن الأشخاص الذين يتناولون وجبة الإفطار لديهم مستويات كوليسترول منخفضة ، ويمكنهم التركيز والتذكر بشكل أفضل ، كما أنهم أقل عرضة للإصابة بالأمراض المزمنة مثل السكري وأمراض القلب.

أولئك الذين يفقدون الوزن أو يحافظون عليه يجب أن يكونوا مجتهدين في وجبة الإفطار. السبب هو أن تناول الطعام في الصباح يمكن أن يساعدك على التحكم في شهيتك طوال اليوم. إذا لم تتناول وجبة الإفطار ، فسوف تصاب بالجنون عند تناول الوجبات الخفيفة والغداء والعشاء.

أيهما أكثر صحة ، الإفطار مع أجزاء كبيرة أم صغيرة؟

وفقًا للخبراء ، من الناحية المثالية ، يجب أن تأكل 300 إلى 600 كيلو كالوري (كيلو كالوري) من الإفطار. يعتمد هذا الحساب على احتياجاتك اليومية من السعرات الحرارية. يوصي الخبراء بتناول وجبة الإفطار بجزء من ثلث أو ربع احتياجاتك اليومية من السعرات الحرارية.

لذا على سبيل المثال ، فإن السعرات الحرارية التي تتناولها يوميًا هي 1600 سعرة حرارية ، مما يعني أنه يمكنك تناول 400 سعرة حرارية في الصباح. إذا كان استهلاكك اليومي من السعرات الحرارية هو 2100 سعرة حرارية ، يمكنك تناول وجبة فطور تصل إلى 600 سعرة حرارية.

قد يكون جزء الإفطار هذا كبيرًا جدًا لأولئك منكم الذين لا يأكلون كثيرًا في الصباح. ومع ذلك ، فأنت بحاجة إلى كمية غذائية كافية للأنشطة على مدار اليوم. من الأفضل تناول الكثير في الصباح ثم تناول كميات أقل في الظهيرة والليل.

ركز على المحتوى الغذائي ، وليس الحصص فقط

في الواقع ، الشيء الأكثر أهمية هو ملاحظة أنه ليس جزء الإفطار الخاص بك ، ولكن محتواه الغذائي. تأكد من حصولك على البروتين والألياف والكربوهيدرات المعقدة والدهون غير المشبعة من قائمة الإفطار.

يمكن لهذه العناصر الغذائية أن تنشطك بينما تبقيك تشعر بالشبع حتى الظهر. ومع ذلك ، قلل من الحصص بحيث لا تزيد عن ثلث احتياجاتك اليومية من السعرات الحرارية.

تتمثل إحدى الطرق السهلة لتحديد جزء الإفطار المثالي في تقسيم طبق العشاء الخاص بك إلى أربعة أجزاء. يجب أن يمتلئ كل جزء بكل من العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك في الصباح.

املأ القسم الأول بالكربوهيدرات المعقدة ، مثل خبز القمح الكامل أو الأرز البني أو عصيدة القمح الكامل (دقيق الشوفان). الجزء الثاني يمكنك ملؤه بالدهون غير المشبعة مثل المكسرات. الجزء الثالث يجب أن يكون مليئا بالبروتين سواء من البيض أو اللحوم الخالية من الدهون. أخيرًا ، أكمل قائمة الإفطار الخاصة بك بمصادر الألياف مثل الخضار والفواكه.

إذا كانت التغذية متوازنة ، فسيكون من الأسهل عليك التحكم في كمية السعرات الحرارية التي تتناولها في وجبة الإفطار. من المؤكد أيضًا أن خيارات القائمة الغنية بالعناصر الغذائية ستشبعك بالشبع حتى لا تضطر إلى الإفراط في تناول الطعام.

كيف تعتاد على الإفطار؟

إذا لم تكن معتادًا على وجبات الإفطار الكبيرة ، فلا داعي لفرضها الآن. يمكنك أن تبدأ ببطء. على سبيل المثال ، كوب من الخبز العادي على الإفطار. في وقت لاحق عندما تعتاد عليها ، يمكنك إضافة البيض المسلوق أو الفاكهة الطازجة. وهكذا حتى يمكنك تناول أكبر قدر ممكن من وجبة الإفطار كغداءك المعتاد.

لكن انتبه إلى حصص الوجبات الخفيفة والغداء والعشاء. لا تدع تناول الغداء والعشاء بكميات زائدة. خاصة إذا كنت معتادًا على تناول الوجبات الخفيفة.

x