فوائد مذهلة مختلفة للكركم للجمال وصحة الجسم: الاستخدامات ، الآثار الجانبية ، التفاعلات

ليس فقط الطعام اللذيذ ، الكركم أو الكركم من التوابل التي لها أيضًا فوائد صحية مختلفة. قد تكون بالفعل على دراية كافية بفوائد الكركم لتخفيف عسر الهضم. ماذا تحصل ايضا؟ تعال ، اكتشف!

فوائد الكركم المختلفة للصحة

بالإضافة إلى المساعدة في حل مشاكل الجهاز الهضمي ، يحتوي الكركم أيضًا على خصائص أخرى ربما لم تتخيلها من قبل. بدءًا من تقليل الالتهاب إلى ترياق لسم الأفعى ، فإليك الفوائد التي يحتوي عليها الكركم:

يخفف الالتهاب

الكركمين المكون النشط في الكركم هو أحد مضادات الأكسدة التي لها تأثيرات قوية مضادة للالتهابات. يوجد ما يقرب من 200 ملليجرام من الكركمين في ملعقة صغيرة من الكركم الطازج أو المقطّع جيدًا أو المسحوق.

يعتقد أن الكركمين يعمل على منع عمل السيتوكينات والإنزيمات التي تسبب الالتهاب في الجسم. يعمل الكركمين أيضًا على تقليل الالتهاب عن طريق خفض مستويات الهيستامين مع زيادة إنتاج الكورتيزون الطبيعي في الغدد الكظرية.

بدءًا من هناك ، ظهرت نتائج الاختبارات قبل السريرية المختلفة من مجلة AAPS ذكرت الخصائص الواعدة للكركم للعديد من الأمراض المرتبطة بالالتهابات. بدءا من السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية ومتلازمة الشريان التاجي الحادة والتهاب المفاصل وتصلب الشرايين والسكري.

ومع ذلك ، حتى الآن لم تكن هناك دراسة كبيرة واحدة تمكنت من التحقق من الأدلة على الخصائص المضادة للالتهابات للكركم في البشر.

2. علاج القرحة

لطالما اشتهر الكركم كعلاج طبيعي لعسر الهضم. لذلك عندما تتكرر أعراض القرحة ، فلا حرج في تحضير كوب من شاي الكركم الدافئ لتخفيف الألم.

يمكن أن تظهر القرحة بسبب تقرحات في المعدة بسبب العدوى البكتيرية بالبكتيريا الحلزونية ، والاستهلاك طويل الأمد لمسكنات الألم وسموم السجائر والكحول وبعض الأطعمة. يمكن أن تؤدي هذه الأشياء المختلفة إلى تآكل بطانة جدار الأمعاء والمريء ، مما يؤدي إلى ارتفاع ارتداد حمض المعدة.

حسنًا ، بحثت مجلة Pharmacognosy Reviews في تأثيرات الكركمين على علاج الالتهاب الناتج عن الجروح وحماية المعدة من هذه المهيجات عن طريق زيادة إنتاج المخاط في جدار المعدة.

بالإضافة إلى ذلك ، يقول مقال في مجلة Systematic Reviews أن الكركم يساعد في تقليل تكرار أعراض حرقة المعدة. لأن الكركمين الموجود في الكركم يعمل أيضًا على التحكم في إنتاج حمض المعدة والصفراء الزائدة.

3. عدم انتفاخ البطن

الغازات المنهكة (الغازات) علامة على أن عملية الهضم جيدة ، لكن إذا كانت أكثر من اللازم؟ هذه علامة على وجود خطأ ما في معدتك.

يساعد الكركمين عضلات الجهاز الهضمي على الاستمرار في الحركة بسلاسة كما يجب أن تقلل من ضغط الغاز في المعدة. يساعد الكركم أيضًا المعدة على وقف إنتاج الأحماض المفرطة التي تسبب انتفاخ البطن.

4- يخفف من أعراض القولون العصبي (متلازمة القولون العصبي)

متلازمة القولون العصبي(IBS) هو التهاب في القولون يسبب مشاكل طويلة الأمد في الأمعاء. إذا تسبب الالتهاب في حدوث تقلصات في الأمعاء في كثير من الأحيان ، فإن النتيجة تكون إسهالًا مزمنًا. وعلى العكس من ذلك ، إذا كان الالتهاب يجعل عضلات الأمعاء نادراً ما تنقبض ، فإن النتيجة هي الإمساك المزمن.

تلخيصًا لعدد من الدراسات المختلفة ، يُقال إن الكركم آمن وسهل التحمل للأشخاص الذين يعانون من القولون العصبي. أظهرت الأبحاث من سنغافورة المنشورة في مجلة الطب السريري في عام 2018 أن الكركم يقلل من شدة آلام المعدة التي تسببها أعراض القولون العصبي.

تأتي هذه الإمكانات من التأثيرات المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات للكركمين ، مما يساعد على تحسين الهضم. ووجد البحث نفسه أيضًا فوائد الكركم لموازنة مستعمرات البكتيريا الجيدة في الأمعاء.

بصرف النظر عن مشكلة الإسهال التي يسببها القولون العصبي ، فإن الكركم مفيد أيضًا في علاج الإسهال الناجم عن التسمم الغذائي. يساعد محتوى المغنيسيوم والبوتاسيوم في الكركم على مكافحة الجفاف وتوازن سوائل الجسم التي تنضب بسبب الإسهال.

5. يقلل من الغثيان

عند مزجه بمسحوق الفلفل الأسود ، يُقال إن الكركم فعال في تخفيف الغثيان مما لو تم تناوله بمفرده. ممتع ، أليس كذلك؟

دراسة في مجلة طعام أثبت عام 2017 أن إضافة الفلفل الأسود يساعد في تعظيم فوائد هذه التوابل الصفراء. لأنه في الواقع بعد الاستهلاك ، يتم امتصاص محتوى الكركمين في الكركم ببطء في مجرى الدم. هذا ما يجعلك تفقد خصائص الكركم نفسه.

حسنًا ، تُظهر هذه الدراسة أن البيبيرين الموجود في الفلفل الأسود يزيد من امتصاص الكركمين بنسبة تصل إلى ألفي في المائة أسرع في الدم بحيث يصبح جاهزًا للاستخدام من قبل الجسم. يبطئ بيبيرين أيضًا تكسير الكركمين بواسطة الكبد بحيث يستمر لفترة أطول في الدم.

6. يخفف آلام الدورة الشهرية

قد تكون النساء الإندونيسيات بالفعل على دراية كبيرة بعشب التمر الهندي الذي يمكن أن يساعد في تخفيف آلام الدورة الشهرية (PMS). على ما يبدو ، هذه الفائدة ليست مجرد نصيحة من الأجداد ، كما تعلمون!

محتوى الكركمين من الكركم له خصائص طبيعية لتخفيف الآلام (المسكنات) التي تعمل عن طريق إرخاء تقلصات الرحم التي تسبب تقلصات في البطن. بالإضافة إلى ذلك ، يقلل الكركمين أيضًا من تدفق أيونات الكالسيوم في الخلايا الظهارية للرحم ويقلل من إنتاج البروستاجلاندين ، والهرمونات التي تسبب الألم والالتهابات.

يتم تعزيز فوائد الكركم بشكل أكبر من خلال التأثيرات المضادة للأكسدة للعفص ، والصابونين ، والسيسكيتيربين ، والقلويدات ، والفلوبوتامين من التمر الهندي التي تعمل على تهدئة تقلصات الرحم. ومع ذلك ، ينصح بعض الخبراء النساء المصابات بنزيف حيض غزير بعدم تناول الكركم.

7. إنقاص الوزن

يعمل الكركم الكركمين على قمع الاستجابة الالتهابية في خلايا الجسم ، بما في ذلك خلايا البنكرياس والدهون والعضلات. يمكن أن يساعد هذا التفاعل في تقليل مقاومة الأنسولين وخفض مستويات السكر في الدم والكوليسترول واضطرابات التمثيل الغذائي الأخرى بسبب زيادة الوزن.

ومع ذلك ، مرة أخرى ، يمكنك الحصول على فوائد الكركم إذا قمت بدمجه مع التمر الهندي. نظرًا لاستهلاكه وحده ، يمتص الكركم ببطء في الدم ولكن يتم تكسيره بسرعة أكبر بواسطة الكبد حتى لا يشعر الجسم بفوائده العديدة.

على المدى الطويل ، يمكن لشرب التمر الهندي والكركم أن يجعل نتائج فقدان الوزن أكثر قوة.

8. ضبط سكر الدم

إذا كنت مصابًا بداء السكري ، فلا يضر محاولة استخدام العلاجات الطبيعية للحفاظ على استقرار نسبة السكر في الدم. واحد يمكنك تجربته هو الكركم. أظهرت دراسة مراجعة نشرت في عام 2013 أن الكركمين يمكن أن يخفض مستويات السكر في الدم.

تظهر أبحاث أخرى أن مكملات مستخلص الكركم تساعد في تحسين وظيفة الأنسولين ، واستقرار مستويات السكر في الدم ، وتسهيل إدارة أعراض مرض السكري. وهذا بدوره يساعد في تقليل مخاطر المضاعفات المرتبطة بمرض السكري الناتجة عن الالتهاب.

ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من التجارب السريرية لتأكيد فوائد الكركم لمرض السكري.

فوائد الكركم الابيض للصحة

Psstt… هل تعلم أنه إلى جانب الكركم الذي له لحم برتقالي ، يوجد أيضًا كركم أبيض؟ الكركم الأبيض أو الزدواريا (كركم زيدواريا) يحتوي على مواد مختلفة عن الكركم البرتقالي ، لذلك قد تختلف الفوائد الصحية أيضًا.

فيما يلي الفوائد المختلفة للكركم الأبيض التي يجب أن تعرفها:

1. محاربة العدوى

يُقال أن الكركم الأبيض هو دراسة قوية ضد الأمراض التي تسببها الالتهابات الفطرية أو البكتيرية. بدءا من الإسهال والتسمم الغذائي بسبب الإصابةبكتريا قولونيةوالتهابات الجلد مثل الدمامل والتهاب النسيج الخلوي بسبب البكتيرياالمكورات العنقودية الذهبية،والالتهابات الفطرية الكانديدا أسباب عدوى القلاع والتهابات المسالك البولية وعدوى الخميرة المهبلية.

يحتوي مستخلص الكركم الأبيض أيضًا على خصائص ضد البكتيريا المسببة لرائحة الفم الكريهة. في الواقع ، التأثير يكافئ تقريبًا التأثير الذي يظهره غسول الفم في السوق.

2. التغلب على أعراض الحساسية

يحتوي الكركم الأبيض على مركبات الكوركومينويد المفيدة كمضادات للحساسية وقد ثبت أنها تعالج أعراض تفاعلات حساسية الجلد. يعمل الكركم مثل مضادات الهيستامين لتثبيط نشاط البروتينات التي تسبب الالتهاب وتمنع إفراز الهيستامين ، وهي مادة كيميائية تؤدي إلى تفاعل تحسسي.

3. يمنع ورم خبيث السرطان

تدعم العديد من الدراسات السابقة فوائد الكركم الأبيض كعلاج تقليدي للسرطان ، وخاصة سرطان الثدي وسرطان عنق الرحم وسرطان القولون. وجدت دراسة في عام 2014 أن الكركمين الموجود في زيت الكركم الأبيض يعمل على منع تكاثر الخلايا السرطانية الخبيثة التي تسبب سرطان الثدي.

أظهرت اختبارات المزرعة المعملية الأخرى أن الكركمين الموجود في الكركم الأبيض يمنع نمو الخلايا السرطانية ويؤدي إلى تقلصها. هذا التأثير هو ما يساعد على وقف عملية انتشار السرطان ، المعروف أيضا باسم ورم خبيث.

ومع ذلك ، لا تزال هذه الفوائد بحاجة إلى مزيد من التحقيق حتى لا يستهلك الناس الكركم بلا مبالاة.

4. يحافظ على صحة الجهاز الهضمي

يُقال أن الزيت العطري من الكركم الأبيض مفيد في علاج اضطرابات الجهاز الهضمي المختلفة. على سبيل المثال ، المغص ، وتشنجات العضلات ، والديدان المعوية ، وانتفاخ البطن ، وحركات الأمعاء النادرة ، وانخفاض الشهية بسبب اللسان المر.

يساعد الكركم الأبيض أيضًا في تخفيف التهاب الأمعاء الناتج عن الإجهاد المفرط.

5. علاج لدغات الثعابين

يوصى باستخدام العديد من النباتات الطبية لعلاج لدغات الثعابين. واحد منهم هو الكركم الأبيض.

الكركم الأبيض فعال في تحييد سم الأفعى لأن مستخلصه يعمل على تثبيط نشاط سم الأفعى في الدم. وهذا بدوره سيقلل من آثار النزيف الداخلي الذي يمكن أن يكون قاتلاً.

6. يخفف الآلام

تعتبر الخصائص المسكنة للكركم أقوى إلى حد ما من الأسبرين في تخفيف الآلام الناتجة عن آلام الأسنان والصداع والحمى وآلام المفاصل الناتجة عن الروماتيزم والتهاب المفاصل. تأتي فوائد الكركم لتخفيف آلام المفاصل بشكل خاص من خصائصه المدرة للبول.

يمكن أيضًا استخدام الكركم الأبيض لحماية رئتي مرضى الربو عن طريق تخفيف الالتهاب في الشعب الهوائية الذي يتسبب في تضييق الشعب الهوائية.

استخدام الكركم لتجميل البشرة

إلى جانب كونه مفيدًا لصحة الجسم ، فإن الكركم له أيضًا فوائد عظيمة لعلاج جمال البشرة. مضادات الأكسدة الموجودة في الكركم تجعل المظهر العام للبشرة يبدو أكثر إشراقًا وشبابًا. أسهل طريقة للحصول على هذه الفوائد هي مزج الأقنعة الطبيعية.

فيما يلي الخيارات الملهمة لوصفات قناع الكركم للجمال:

1. قناع الكركم Kasturi

نادرا ما تتم معالجة الكركم كعلاج للعناية بالجسم. ومع ذلك ، يمكن أن يكون قناع الكركم طريقة طبيعية للتخلص من الرؤوس السوداء على الوجه. حتى لا تلطخ بشرتك أو تتحول ملابسك إلى اللون الأصفر ، اختر نوع المسك والكركم.

طريقة صنع قناع المسك والكركم:

أوليغ أو اخلط بضع شرائح من مسك الكركم حتى تصبح ناعمة.
خذ ملعقة كبيرة من الكركم المهروس ، ثم اخلطها مع القليل من زيت جوز الهند. يقلب جيدًا حتى يصبح القوام مثل العجينة.
يوضع على الوجه حيث توجد الرؤوس السوداء ، ويترك لمدة 10 دقائق
دلك بلطف على منطقة T (الجبين والأنف والذقن)
اشطفيه بالماء الدافئ وافعلي ذلك بانتظام لمنع ظهور الرؤوس السوداء مرة أخرى.

2. قناع الكركم والبابايا

أقنعة البابايا مناسبة بشكل عام لجميع أنواع بشرة الوجه ، بما في ذلك بشرة الوجه الحساسة. تحتوي البابايا غير الناضجة على إنزيم يسمى "غراء" والذي يمكن أن يساعد في تقليل نمو الشعر الناعم عن طريق تكسير البصيلات حيث ينمو الشعر.

الآن ، لتخفيف الالتهاب الناتج عن تكسر بصيلات الشعر ، اخلطي البابايا المهروسة مع ملعقة كبيرة من الكركم الطازج المسحوق. هذا العلاج المنزلي مفيد أيضًا في إزالة خلايا الجلد الميتة واستعادة مرونة الجلد.

كيفية جعله على النحو التالي:

قشر البابايا النيئة وقطعيها إلى قطع صغيرة
اهرسي البابايا حتى تصبح عجينة خشنة
خذ ملعقتين كبيرتين من خليط البابايا المهروسة واخلطها مع 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم. يقلب جيدا.
ضعي القناع على الوجه أو أي جزء آخر من الجسم حسب الرغبة
دلكي بلطف البشرة التي تم تغطيتها بالقناع لمدة 15-20 دقيقة ، ثم اشطفيها بالماء
كرر الإجراء 2-3 مرات في الأسبوع للحصول على أفضل النتائج

3. قناع الكركم والزبادي

لا تقتصر فوائد الكركم على تقليص المسام وجعل لون البشرة أكثر إشراقًا. إذا كنت عرضة لحب الشباب ولديك الكثير من ندبات حب الشباب العنيدة ، يمكن أن يكون قناع الزبادي والكركم الدعامة الأساسية.

يمكن أن تساعد الخصائص المضادة للالتهابات والمضادة للبكتيريا لهذين المكونين الطبيعيين في تقليل انتشار حب الشباب وكذلك تلاشي الندوب الناتجة.

يمكنك مزج أقنعة الكركم والزبادي لوجهك بالطرق التالية: