جدول المحتويات:
- هل صحيح أن بذور الشمر مفيدة لانتفاخ البطن؟
- ما هي مكونات بذور الشمر؟
- كيف تستخدم بذور الشمر؟
- استشر الطبيب أيضًا
قد يعاني الجميع تقريبًا من شكاوى من انتفاخ البطن ينتج هذا الانتفاخ عادةً عن زيادة إنتاج الغازات في المعدة ، فضلاً عن اضطراب في حركة العضلات في الجهاز الهضمي. لا يتسبب انتفاخ البطن في الشعور بعدم الراحة فحسب ، بل يمكن أن يجعلك تشعر بالغثيان وتجعل وهم معدتك تبدو كبيرة. قال ، يمكن استخدام بذور الشمر لتخفيف الشكاوى من انتفاخ البطن. هل هذا صحيح؟
هل صحيح أن بذور الشمر مفيدة لانتفاخ البطن؟
بالمقارنة مع الفلفل أو الكزبرة أو الشمعدان ، لا يعرف الجميع استخدام بذور الشمر كتوابل للطبخ. في الواقع ، تعتبر بذور الشمر من التوابل التي تستخدم عادة كتوابل في الطبخ.
تتمتع بذور الشمر بمذاق حلو مميز ولكنها حارة بعض الشيء ، لذا يمكن أن تساعد في استكمال نكهة الطبق نفسه. يمكنك عادة العثور على بذور الشمر كاملة أو طحنها إلى مسحوق.
ومن المثير للاهتمام ، إلى جانب استخدامها في كثير من الأحيان كمكمل لمذاق الطعام ، يمكن أيضًا استخدام بذور الشمر للتخفيف من انتفاخ البطن. كما أوضحنا سابقًا ، يمكن أن يكون سبب انتفاخ البطن هو تراكم الغازات في المعدة.
هذا هو المكان الذي تعمل فيه هذه البذور ذات اللون الأخضر الفاتح على تقليل إنتاج هذا الغاز. وذلك لأن بذور الشمر تساعد على استرخاء عضلات الجهاز الهضمي.
كما تشرح دراسة نشرتها المجلة العالمية للصيدلة والعلوم الصيدلانية شيئًا مشابهًا. وفقًا لهذه الدراسات ، يمكن استخدام الشمر للمساعدة في التغلب على مشاكل الجهاز الهضمي.
ما هي مكونات بذور الشمر؟
المصدر: bimbima
توجد عدة مكونات في بذور الشمر تعمل على تخفيف انتفاخ البطن عن طريق تقليل كمية إنتاج الغازات. على ما يبدو ، تحتوي بذور الشمر على الكثير من الألياف.
يتضح من وجود حوالي 2 جرام (جرام) من الألياف في ملعقة واحدة من بذور الشمر. بالنسبة لأولئك منكم الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي مثل انتفاخ البطن بسبب كثرة الغازات ، فإن تناول الأطعمة الغنية بالألياف سيخفف ذلك.
بالإضافة إلى ذلك ، أوضحت دراسة من المجلة العربية للكيمياء أن هناك العديد من المكونات الموجودة في بذور الشمر. بدءاً من مضادات الجراثيم والفطريات ومضادات الالتهابات والالتهابات.
يمكن لهذه المكونات المختلفة أن تقلل ، بل تقضي على البكتيريا التي تسبب ارتفاع إنتاج الغازات في المعدة.
كيف تستخدم بذور الشمر؟
لتخفيف تراكم الغازات التي تسبب انتفاخ البطن ، يمكنك الاستفادة من بذور الشمر بالطرق التالية:
- خذ حوالي ملعقة صغيرة من بذور الشمر ، ثم اسحقها أو اطحنها حتى تتكون مسحوقًا قبل خلطها في الطبخ أو الشاي.
- أضيفي بذور الشمر المطحونة إلى الطهي ، أو أضيفي المسحوق إلى كوب من الماء الدافئ.
بدلاً من ذلك ، يمكنك أيضًا تجربة بذور الشمر التي تمت معالجتها وتحويلها إلى مكملات.
استشر الطبيب أيضًا
على الرغم من أن بذور الشمر لها فوائد جيدة ، إلا أنها لا تستبعد إمكانية التسبب في الحساسية. المحتوى الموجود في بذور الشمر قد لا يوصى باستهلاكه من قبل الجميع.
لذلك ، حاولي دائمًا استشارة طبيبك قبل استخدام بذور الشمر لتخفيف الغازات المسببة لانتفاخ البطن.
قبل السماح بذلك ، سينظر الطبيب عادة في حالتك الصحية. بهذه الطريقة ، يمكن على الأقل تقليل مخاطر الآثار الجانبية لاستخدام هذه التوابل.
