يجب على مرضى السرطان عدم تناول المكرونة سريعة التحضير. مرحبا بصحة جيدة

المعكرونة سريعة التحضير لها مذاق لذيذ وهي محبوبة من قبل جميع المجموعات تقريبًا ، سواء من الأطفال أو البالغين. لسوء الحظ ، تُعرف المعكرونة سريعة التحضير بالأطعمة غير الصحية إذا تم تناولها كثيرًا. لذا ، هل يمكن لمرضى السرطان تناول المعكرونة؟

يجب على مرضى السرطان عدم تناول المكرونة سريعة التحضير

مع أسعار رخيصة وطريقة سهلة إلى حد ما لصنعها ، غالبًا ما يتم الاعتماد على المعكرونة سريعة التحضير كقائمة رئيسية للوجبات. ثم ، ماذا عن مرضى السرطان ، هل من المقبول تناول المعكرونة سريعة التحضير في كثير من الأحيان؟

الجواب لا. ربما ، لا يزال يُسمح لمرضى السرطان إذا أرادوا تناول المعكرونة ، لكن المعكرونة تتم معالجتها بشكل صحي ولا يتم طهيها على الفور. وذلك لأن الطعام المفضل لمليون شخص لا يمكن تصنيفه على أنه طعام صحي. في غضون ذلك ، يجب على مرضى السرطان توخي الحذر الشديد في تناول الطعام الذي يتناولونه. حتى لو أمكن ، يجب على مرضى السرطان تناول الأطعمة الصحية فقط.

لماذا لا يأكل مرضى السرطان المعكرونة سريعة التحضير؟ على الرغم من اختلاف المدخول الغذائي لمختلف أنواع المعكرونة الفورية ، إلا أن معظم ماركات المعكرونة الفورية في السوق تحتوي على مستويات منخفضة من السعرات الحرارية والألياف والبروتين. وفي الوقت نفسه ، فإن مستويات الدهون والكربوهيدرات والصوديوم مرتفعة للغاية.

في الواقع ، وفقًا لمقال نُشر في جمعية السرطان الأمريكية ، للمساعدة في عملية الشفاء ، يجب على مرضى السرطان تناول الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية واستهلاك الكثير من السعرات الحرارية والبروتينات. لذلك ، إذا تناول مرضى السرطان المعكرونة سريعة التحضير ، فلا يمكن توفير العناصر الغذائية التي يحتاجونها.

ببساطة ، إذا كان على الأشخاص الأصحاء تقليل تناول المعكرونة سريعة التحضير قدر الإمكان ، وخاصة مرضى السرطان. لذلك ، على الرغم من عدم وجود دليل واضح على منع مرضى السرطان من تناول المعكرونة سريعة التحضير ، يجب تجنب هذه الأطعمة.

يمكن لمرضى السرطان تناول المعكرونة طالما ……

إذا كنت ترغب في تناول المعكرونة ، ولكنك تخشى تجربة المعكرونة سريعة التحضير ، فيمكنك معالجتها بنفسك. أو إذا لم تتمكن من معالجتها بنفسك ، فاطلب من عائلتك طهيها لك.

حسنًا ، إليك بعض النصائح لتناول المعكرونة الصحية خصيصًا لمرضى السرطان.

1. إضافة مجموعة متنوعة من مصادر البروتين

البروتين هو أحد العناصر الغذائية اللازمة لمرضى السرطان. لذلك ، عند تحضير المعكرونة الخاصة بك في المنزل ، لا تنس إضافة مصدر بروتين.

إعطاء الأولوية لمصادر البروتين الحيواني مثل البيض أو قطع اللحم. تعتبر مصادر البروتين الحيواني أسرع وأسهل في الهضم بالنسبة للجسم ، لذا فهي جيدة لمن يخضعون للعلاج حاليًا.

ومع ذلك ، لا حرج في إتقان قائمة المعكرونة الخاصة بك مع التوفو أو التيمبيه أو حتى المكسرات الأخرى.

2. لا تنس الألياف

تعد إضافة الخضروات إلى كل قائمة طعام إلزامية. يمكنك استخدام أي نوع من الخضار كما يحلو لك. يمكنك حتى استخدام أكثر من نوع واحد من الخضار ، على سبيل المثال ، الجزر والبروكلي وخضر الخردل.

الأهم من ذلك ، أن حصة الخضار لا تزال أكثر من الكربوهيدرات التي تحصل عليها من المعكرونة ، هاه. ضع في اعتبارك أيضًا أنه لا يجب طهي الخضار لفترة طويلة في درجات حرارة عالية ، لأن ذلك قد يقلل من مستوياتها الغذائية.

3. اصنع التوابل الخاصة بك

بدلاً من الاعتماد على توابل المعكرونة سريعة التحضير التي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم ، يمكنك معالجة المعكرونة بخلطات التوابل الخاصة بك. إلى جانب كونك أكثر صحة ، يمكنك بهذه الطريقة أيضًا إنشاء قائمة حسب ذوقك.

4. تعيين الجدول الزمني والأجزاء

يفضل مرضى السرطان تناول المعكرونة المصنعة بدلاً من المعكرونة سريعة التحضير. ومع ذلك ، هذا لا يعني أنه يمكنك الاستمرار في تناولها. يجب عليك تنويع مصدر الكربوهيدرات في القائمة اليومية. كما أن تناول المعكرونة فقط ليس مفيدًا للصحة.

يمكنك استبدالها بنودلز الأرز أو غيرها من مستحضرات المعكرونة. يهدف هذا إلى تلبية مدخولك الغذائي اليومي دائمًا ، خاصةً إذا كنت تخضع لعلاج السرطان الذي يتطلب إمدادًا أكثر من المعتاد بالعناصر الغذائية.

يجب عليك استشارة اختصاصي تغذية أو طبيب حتى يتم تلبية احتياجاتك الغذائية اليومية بشكل جيد.

x