لماذا يجب أن نتوقف عن شرب المشروبات الغازية & الثور؛ مرحبا بصحة جيدة

المشروبات الغازية ، المعروفة أيضًا باسم المشروبات الغازية ، متوفرة الآن في أشكال مختلفة ويسهل العثور عليها. ليس من غير المألوف أن تكون المشروبات الغازية واحدة من القوائم الإلزامية التي يجب أن تتناولها في ساعة الغداء. تشمل أمثلة المشروبات الغازية الصودا والعصائر المعبأة والشاي والقهوة المعبأة ومشروبات الطاقة والمشروبات التي تدعي أنها تحل محل إلكتروليتات الجسم. حاليًا ، يتم إجراء الأبحاث المتعلقة بالمشروبات الغازية بشكل متزايد ، لأنه اتضح أنه على الرغم من أنها تبدو تافهة ويبدو أن بعض الأشخاص "يتمتعون بصحة جيدة" ، إلا أن المشروبات الغازية خاصة تلك التي تحتوي على سكر مضاف يمكن أن تزيد من خطر إصابة الشخص بالأمراض التنكسية.

بعض الحقائق عن المشروبات الغازية

• يمكن أن تأتي حوالي 11٪ من السعرات الحرارية التي تستهلكها من المشروبات الغازية.
• كل 350 مل من المشروبات الغازية التي يستهلكها الأطفال يمكن أن تزيد من خطر إصابتهم بالسمنة بنسبة 60٪
• في الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين سنة وخمس سنوات ، يزيد استهلاك المشروبات الغازية ، وخاصة المشروبات الغازية ، من خطر معاناتهم من تسوس الأسنان بنسبة 80-100٪.
• لحرق السعرات الحرارية الناتجة عن علبة الصودا ، يستغرق المشي 25 دقيقة بوتيرة معتدلة.
• أظهرت إحدى الدراسات أن أولئك الذين يستهلكون المشروبات الغازية يميلون إلى أن يكون لديهم جودة غذائية سيئة بشكل عام.
• أولئك الذين يستهلكون المشروبات الغازية بانتظام مرة واحدة أو أكثر يوميًا معرضون لخطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 بنسبة تصل إلى 26٪ أكثر من أولئك الذين نادرًا ما يستهلكون المشروبات الغازية
• يمكن أن يؤدي استهلاك زجاجة واحدة من المشروبات الغازية يوميًا إلى زيادة وزن الجسم حتى 11 كجم في السنة.
• بناءً على بحث في أمريكا ، يحصل 1 من كل 4 أشخاص على 200 سعر حراري إضافي على الأقل من المشروبات الغازية يوميًا. ويستهلك 5٪ من الناس ما لا يقل عن 567 سعرة حرارية من المشروبات الغازية ، أي ما يعادل 4 علب من الصودا.

مخاطر المشروبات الغازية على الصحة

من الأشياء التي يجب الانتباه إليها عند اتخاذ قرار بتناول المشروبات الغازية هي المضافات الغذائية التي تمت إضافتها إلى مشروبك. المحليات والملونات والمواد الحافظة هي بعض أنواع المضافات الغذائية التي قد تكون في مشروباتك. ولكن من بين هذه المكونات ، المحليات هي تلك الموجودة في دائرة الضوء عندما يتعلق الأمر بالصحة.

يمكن أن يكون للمحليات الطبيعية منها والاصطناعية تأثير سيء على صحتك. وأحيانًا لا تدرك مقدار السكر الذي تستهلكه في نفس الوقت الذي تتناول فيه مشروبك.

المشروبات الغازية والسمنة

يمكن أن يؤدي استهلاك المشروبات الغازية إلى زيادة الوزن بسبب مستويات السكر فيها والتي تمر أحيانًا دون أن يلاحظها أحد. على سبيل المثال ، تحتوي معظم عبوات 500 مل على نسبة سكر تتراوح بين 40-50 جرامًا (أو ما يعادل 4-5 ملاعق كبيرة). وفقًا لإرشادات التغذية المتوازنة الصادرة عن وزارة الصحة ، فإن الاستهلاك اليومي الموصى به من السكر هو 4 ملاعق كبيرة. بشرب زجاجة واحدة من المشروبات الغازية ، تكون قد استهلكت حصتك من السكر في اليوم وفي نفس الوقت زادت من استهلاك السعرات الحرارية بحوالي 150-200 سعرة حرارية. تزيد السعرات الحرارية المضافة بالطبع من خطر زيادة الوزن.

من السهل زيادة الوزن من المشروبات الغازية ، لأنك لا تدرك أنك تستهلك سعرات حرارية إضافية. على عكس الأطعمة الصلبة أو الصلبة ، حيث تميل إلى "إدراك" أنك تتناول شيئًا ما. وبالمقارنة ، يمكن أن تحتوي زجاجة واحدة من المشروبات الغازية على نفس عدد السعرات الحرارية مثل 100 جرام من الأرز الأبيض ، أو 100 جرام من اللحوم الطازجة الخالية من الدهون. تحتوي الأنواع الثلاثة من الطعام على نفس السعرات الحرارية ، حوالي 150-200 سعرة حرارية.

المشروبات الغازية ومرض السكري

بصرف النظر عن السمنة ، يعد مرض السكري من النوع 2 أيضًا نوعًا من الأمراض يرتبط غالبًا بالمشروبات الغازية. بحث متعلق بالصحة ، فحصت دراسة صحة الممرضات 90.000 امرأة لمدة 8 سنوات. بناءً على هذه الدراسة ، فإن أولئك الذين تناولوا مشروبًا غازيًا واحدًا على الأقل أو أكثر تحتوي على سكر مضاف لديهم خطر مضاعف للإصابة بمرض السكري من النوع 2 في المستقبل مقارنة بأولئك الذين نادرًا ما يستهلكون المشروبات الغازية. وجدت دراسة أخرى ، وهي دراسة فرامنغهام للقلب ، أن أولئك الذين يستهلكون واحدًا أو أكثر من المشروبات الغازية معرضون لخطر مواجهة صعوبة في تنظيم مستويات السكر في الدم وهم أكثر عرضة بنسبة 50٪ للإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي.

بديل للمشروبات الغازية

• اختر المياه المعدنية. لا تحتوي المياه المعدنية على سعرات حرارية ويمكن بالتأكيد التخلص من عطشك.
• إذا كنت تشعر بالملل من المياه المعدنية التي ليس لها طعم ، يمكنك إضافة عصير الفاكهة (مثل الليمون أو البرتقال) إلى المياه المعدنية الخاصة بك.
• إذا كنت ترغب في شرب المشروبات الغازية ، فاختر نوع مشروب منخفض السعرات الحرارية أو منخفض السكر. انتبه أيضًا لمحتوى السكر لكل وجبة.
• يمكنك المحاولة مملوء بالماء، اخلطي شرائح الفاكهة في زجاجة مشروبك وضعيها في الثلاجة ، ستحصلين على مشروب طازج بطعم الفواكه ولن يكون لديك أي سعرات حرارية تقريبًا.