الشهية تتقلب بسبب الضغط ، كما تعلم ، كيف يحدث ذلك؟

الإجهاد شيء طبيعي وقد عانى منه أي شخص. عادة ، ينشأ التوتر عندما تكون هناك مشاكل عائلية ، عمل مكتبي ، في البيئة المحيطة. ومع ذلك ، يجب أن تكون ذكيًا في إدارة التوتر حتى لا يستمر ويؤدي في النهاية إلى تأثير سيئ على الصحة الجسدية والعقلية. الشيء الذي غالبًا ما يصبح منفذًا عند الإجهاد هو الطعام. يزعم الكثيرون أنهم يأكلون كثيرًا بسبب الإجهاد ، لكن هناك أيضًا من يأكلون أقل. في الواقع ، كيف ، بحق الجحيم ، يمكن أن يؤثر التوتر على شهية الشخص؟

يمكن أن تتقلب الشهية بسبب الإجهاد

ذكرت صفحة كلية الطب بجامعة هارفارد ، أنه عندما يحدث الإجهاد ، يطلق جزء من الدماغ يسمى الوطاء هرمون الكورتيكوتروبين ، الذي يعمل على قمع الشهية.

يرسل المخ أيضًا رسالة إلى الغدد الكظرية الموجودة فوق الكلى لإفراز المزيد من هرمون الإبينفرين (المعروف غالبًا باسم هرمون الأدرينالين). يساعد هذا الإبينفرين على تحفيز استجابة الجسم لتأخير تناول الطعام. هذه علاقة ضغط طعام يمكن أن تحدث لأي شخص.

إذا استمر التوتر أو استمر ، فستكون القصة مختلفة مرة أخرى. تفرز الغدد الكظرية هرمونًا آخر يسمى الكورتيزول ، وهذا الهرمون له تأثير في زيادة الشهية وأيضًا زيادة الدافع العام ، بما في ذلك الدافع لتناول الطعام.

يمكن أن تؤدي المستويات العالية من هرمون الكورتيزول جنبًا إلى جنب مع المستويات العالية من الأنسولين في الجسم إلى زيادة هرمون الجريلين في النهاية. يعمل الغريلين ، المعروف أيضًا باسم "هرمون الجوع" ، كإشارة للدماغ لتناول الطعام وتخزين السعرات الحرارية والدهون بشكل أكثر فعالية. لذلك ، فإن الزيادة في هذا الهرمون يمكن أن تجعل من الصعب على الناس إنقاص الوزن ، ويمكن أن يزيد الوزن.

على العكس من ذلك ، إذا تعرض شخص ما للتوتر ثم لا يرغب في تناول الطعام ، فهذا يعني أن الهرمون الذي يفرزه أثناء الإجهاد يكبح الجوع ويقلل الشهية في النهاية. هذا يعتمد حقًا على كيفية استجابة الجسم للتوتر الذي يتعرض له. لذلك ، من المحتمل أن شهيتك تتقلب بسبب الإجهاد.

عادات الأكل السيئة التي تنشأ بسبب الإجهاد

لا يؤدي التوتر فقط إلى تقلب شهيتك ، بل يجعلك أيضًا تقوم بالعادات الغذائية السيئة المختلفة. ما هي بعض عادات الأكل السيئة التي تنتج عن الإجهاد؟

• الإفراط في شرب القهوة. عند الشعور بالكثير من الضغط ، يأمل الشخص المتوتر أن يظل مستيقظًا حتى يتمكن من إنهاء كل عمله حتى ينتهي. هذا ما يجعل الأشخاص المجهدين في النهاية يفتقرون إلى الوقت للراحة.
• الاختيار الخاطئ للأكل. يميل بعض الناس ، بسبب زيادة مستويات الكورتيزول لديهم ، إلى اشتهاء الأطعمة الغنية بالدهون والسكر والملح. نتيجة لذلك ، يتناول الكثيرون رقائق البطاطس أو الآيس كريم أو غيرها من الوجبات السريعة عند تعرضهم للإجهاد. بمجرد تناولها ، يبدو أن الأطعمة التي تحتوي على الدهون والسكر لها تأثير مثبط على نشاط الدماغ الذي يلعب دورًا في إنتاج ومعالجة التوتر والعواطف. وهذا يجعل الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر ودهون عالية ما يبحث عنه الجسم لمحاربة الإجهاد في ذلك الوقت.
• تخطي الأكل والشرب. عند مواجهة أيام مزدحمة ومرهقة ، ينسى الناس تناول الطعام ، ناهيك عن اختيار الأكل الصحي كأولوية. أخيرًا فاتتني وجبة الإفطار ، ولم يكن لدي وقت لتناول الغداء لأنني كنت لا أزال مشغولة ، لقد نسيت العشاء. إذا كان لديك هذا ، فقد لا تأكل في يوم واحد. ليس فقط الأكل ، بل حتى الشرب ، قد تنسى.

تأثير عادات الأكل السيئة عند الإجهاد

العلاقة بين التوتر والغذاء سيكون لها تأثير على الظروف المختلفة. عندما لا تأكل ما يكفي أو لا تلبي احتياجات الجسم بالعناصر الغذائية التي يحتاجها ، يمكن أن ترتفع مستويات السكر في الدم. ستؤدي هذه الزيادة إلى تقلبات مزاجية وإرهاق ونقص في التركيز وآثار سلبية أخرى.

على المدى الطويل ، يمكن أن تؤدي هذه الحالة إلى ارتفاع السكر في الدم. يؤدي ارتفاع السكر في الدم الذي لا يتم التعامل معه وإدارته بشكل صحيح إلى مضاعفات مختلفة طويلة المدى مثل أمراض القلب والسكري من النوع 2 وتلف الأعصاب وتلف الكلى وغيرها.

يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الكافيين أيضًا إلى انخفاض التركيز وانخفاض الإنتاجية واضطرابات النوم وزيادة مستويات الكورتيزول في الدم.

يمكن أن تؤدي الخيارات الغذائية السيئة أيضًا إلى خفض مناعة الجسم ، مما يجعله أكثر عرضة للإصابة بالأمراض. خاصة إذا كنت تأكل فقط الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية ولكن منخفضة في العناصر الغذائية.

يمكن أن يحدث انخفاض في القدرة على التحمل أيضًا عندما يختار الأشخاص الذين يعانون من الإجهاد عدم تناول الطعام. هذا يقلل من قدرته على محاربة الأمراض والالتهابات. من هذه المناعة المنخفضة يمكن أن تنتشر بعد ذلك إلى حالات صحية أخرى مختلفة.