جدول المحتويات:
حليب الأم هو الغذاء الرئيسي للأطفال حديثي الولادة حتى بلوغهم سن الثانية. ومع ذلك ، هناك أيضًا آباء يريدون فطام أطفالهم بشكل أسرع ، في المتوسط عندما يبلغ الطفل عامًا واحدًا. حسنًا ، فطام الطفل يعني استبدال حليب الثدي بالحليب الاصطناعي ، والذي يتوفر في شكل مسحوق أو سائل. إذا كنت لا تزال في حيرة من أمرك بشأن أي الحليب أفضل ؛ سواء كان حليبًا مجففًا أو سائلًا ، يجب أن تفهم المراجعات التالية.
فوائد الحليب لنمو الطفل
للحليب فوائد مهمة لنمو الأطفال ، مثل دعم النمو وصحة العظام والأسنان. يساعد المحتوى الغذائي للحليب مثل فيتامين د وفيتامين ب 12 والكالسيوم والبروتين والفوسفور والبوتاسيوم على أداء الأعضاء والهرمونات في جسم الطفل. بالإضافة إلى ذلك ، يوفر الحليب أيضًا سعرات حرارية مفيدة كمصدر للطاقة.
على الرغم من صحتها ، يجب أيضًا مراعاة مقدار شرب الأطفال للحليب. كمية الحليب للأطفال هي من 2 إلى 3 أكواب سعة 250 مل في اليوم. إذا كانت مفرطة ، سيكون هناك سعرات حرارية إضافية يمكن أن تزيد وزن الطفل.
تعرف على الحليب المجفف والحليب السائل
بناءً على شكله ، يوجد حليب في السوق يتم تعبئته في مسحوق جاف أو يبقى في حالة سائلة. يأتي الحليب المجفف من الحليب السائل الذي يخضع لعملية تسخين بمساعدة أداة رذاذ مجفف.
وفي الوقت نفسه ، هناك نوعان من الحليب السائل ، وهما الحليب الطازج (الحليب الطازج) وكذلك الحليب السائل المعالج. حليب طازج هو نوع من الحليب يأتي مباشرة من الماشية المنتجة للحليب ، وهو خالي من المحليات أو المنكهات المضافة.
مختلف عن حليب طازجيجب أن يمر الحليب السائل المعالج بعملية تسخين لقتل البكتيريا وإضافة نكهة لجعله ألذ وطعمًا أطول. يمكن أن يكون الحليب السائل المعالج هو الحليب المعقم ، والحليب المبستر ، وأنواع الحليب الأخرى.
أفضل الحليب المجفف أم السائل؟
المحتوى الغذائي الأكثر اكتمالا للحليب هو الحليب السائل حليب طازج.في هذه الأثناء ، الحليب الذي خضع لعملية معالجة وتسخين ، سيتغير محتواه الغذائي بشكل طفيف ، أحدها هو عدد السعرات الحرارية.
الدهون في الحليب كريمة الحليب أو دهون قليلة، سواء كان مسحوقا أو سائلا ، أقل بكثير بالمقارنة مع حليب طازج. لسوء الحظ ، الحليب حليب طازج لا تدوم طويلاً وتفسد بسرعة عند مقارنتها بالحليب السائل المعالج أو الحليب المجفف. تحتوي بعض منتجات الألبان السائلة والبودرة المصنعة أيضًا على مكونات إضافية ، على سبيل المثال مثبتات الخضروات أو نكهات الفاكهة أو المحليات المضافة. لذا ، أيهما أفضل؟
دكتور. قال ماثيو لانتز بلايلوك ، دكتوراه ، عالم تغذية ، عند لقائه في كيدزانيا ، باسيفيك بليس ، جنوب جاكرتا ، الجمعة (14/9) ، "الحليب المجفف يخضع لعملية التجفيف بالرش والتي يمكن أن تسبب الكوليسترول المؤكسد. من الأفضل اختيار الأطعمة أو المشروبات الطازجة والطبيعية على سبيل المثال حليب طازج.”
لبن حليب طازج إنه أكثر اكتمالاً في التغذية من أنواع الحليب الأخرى. ومع ذلك ، هذا لا يعني أن منتجات الألبان السائلة المصنعة والحليب المجفف الأخرى غير صحية. ما دمت تختار الحليب بعناية وتزوده بالحليب وفقًا لمقدار تناولك ، فسيتم الحفاظ على صحة طفلك. إجراء استشارة مع طبيب أفضل بكثير إذا كنت تشك في أي الحليب هو الأفضل للأطفال.
x
