فوائد الليمون الحامض ، من إنقاص الوزن إلى الوقاية من السرطان

يستخدم الجير عمومًا كمكمل لصلصة الفول السوداني في الزلابية. إلى جانب طعمها المميز والحامض والمر ، تتمتع هذه الفاكهة أيضًا برائحة منعشة محيرة. ليس ذلك فحسب ، بل يحتوي الليمون أيضًا على عدد لا يحصى من الفوائد الصحية التي من المؤسف أن تفوتها. تعال ، انظر إلى الفوائد المختلفة للجير أدناه.

فوائد مختلفة من الليمون الحامض

الجير هو أحد هذه الفاكهة الحمضيات والتي غالبا ما تستخدم كمحسّن للنكهة في الطعام. تُستخدم هذه الفاكهة بشكل شائع في الطبخ المكسيكي والفيتنامي والتايلاندي.

تحتوي الليمون الحامض على نسبة وفيرة من فيتامين سي. يلبي حبة ليمونة بقطر حوالي 5 سم 32 بالمائة من احتياجاتك اليومية من فيتامين سي. إن محتوى فيتامين ج ومختلف العناصر الغذائية الهامة الأخرى في الليمون يجعل هذه الفاكهة لها عدد لا يحصى من الفوائد الصحية.

فيما يلي الفوائد المختلفة للجير التي تحتاج إلى معرفتها:

1. يجدد شباب البشرة

المركبات المختلفة الموجودة في الليمون تجعله خيارًا رائعًا للعناية بالبشرة. نعم ، المحتوى الغزير لفيتامين C والفلافونويد في هذه الفاكهة يمكن أن يساعد في التغلب على مشاكل الجلد المختلفة ، مثل محاربة الجذور الحرة التي تسبب الالتهاب ، وتفتيح البشرة ، وتقليل علامات التجاعيد على الوجه. ليس هذا فقط ، فيتامين سي هو أيضًا فيتامين مهم يساعد على إنتاج الكولاجين حتى يصبح الجلد ناعمًا ونضجًا.

على الرغم من أن الليمون مفيد للبشرة ، لا تستخدم هذه الفاكهة بلا مبالاة. لا ينبغي فرك الجير مباشرة على الجلد لأنه يمكن أن يسبب تهيجا. خاصة إذا كانت بشرتك حساسة. بدلًا من الحصول على بشرة ناعمة ونظيفة ، فإن هذا سيجعل بشرتك أكثر ضررًا.

أساسا كل الفاكهة الحمضيات سيجعل بشرتك أكثر حساسية للشمس. يمكن أن تسبب الليمون نوعًا حادًا من الطفح الجلدي يسمى التهاب الجلد الفطري. التهاب الجلد الضوئي النباتي بحد ذاته هو حالة تحدث عندما تسبب المواد الكيميائية الموجودة في أنواع معينة من النباتات حروق الشمس أو الالتهاب عند تعرضها لأشعة الشمس.

2. سلاسة الهضم

تساعد مركبات الفلافونويد الموجودة في الليمون الحامض أيضًا على زيادة إنتاج الإنزيمات اللازمة لتفتيت الطعام في الجسم. لا يحتاج الجسم أيضًا إلى تراكم الكثير من الطعام وبقايا السموم. تزيد الخصائص الحمضية للليمون أيضًا من إفراز اللعاب لتفتيت الطعام بحيث يمكن هضمه بشكل صحيح عن طريق الجهاز الهضمي.

هذه الميزة مفيدة بالتأكيد للأشخاص الذين يعانون من الإمساك في كثير من الأحيان. ومع ذلك ، لا تستخدم دائمًا الليمون لمواصلة تصريف معدتك وتحسين عملية الهضم. قد ينتهي بك الأمر مع حرقة شديدة. أيضًا ، إذا كنت تعاني من ارتجاع المريء ، فإن شرب كوب من الماء الدافئ ممزوجًا بملعقتين صغيرتين من عصير الليمون والعسل قبل 30 دقيقة من وجبات الطعام يمكن أن يساعد في منع تكرار أعراض ارتداد الحمض.

3. يساعدك على إنقاص الوزن

من منا لا يريد أن يفقد بضعة أرطال أو يحافظ على وزن مثالي؟ لسوء الحظ ، فإن قول إنقاص الوزن أسهل من فعله.

لا تثبط عزيمتك ، لأن واحدة من أكثر فوائد الليمون الحامض هي مساعدتك على إنقاص الوزن. يمكن لمحتوى حامض الستريك في الليمون أن يزيد من عملية التمثيل الغذائي في الجسم ، ويحرق المزيد من السعرات الحرارية ، ويخزن كميات أقل من الدهون.

ومع ذلك ، لا تتوقع أن يعمل الليمون كعقار معجزة يمكن أن يساعدك على الفور على إنقاص الوزن. والسبب هو أن فوائد هذا الجير لن تكون ذات مغزى إذا لم توازنه مع ممارسة التمارين الرياضية بانتظام واتباع نظام غذائي. نعم ، ممارسة النشاط اليومي والتحكم في حصص الوجبات بانتظام هما شيئان مهمان للتحكم في الوزن وفقدانه.

4. زيادة جهاز المناعة في الجسم

يمكن للأطعمة الغنية بفيتامين C ومضادات الأكسدة الأخرى أن تساعد جهاز المناعة لديك على محاربة الجراثيم التي تسبب نزلات البرد أو الأنفلونزا ، بما في ذلك الليمون والفواكه. الحمضيات آخر. يمكن أن يساعد فيتامين سي جهاز المناعة على إنتاج المزيد من الخلايا السليمة التي يمكنها قتل الميكروبات وحماية الجسم من الأمراض.

5. يحافظ على صحة القلب

تحتوي الليمون الحامض على المغنيسيوم والبوتاسيوم وهي مفيدة لتحسين صحة القلب. يمكن للبوتاسيوم أن يخفض ضغط الدم بشكل طبيعي ويحسن الدورة الدموية ، مما يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية. بالإضافة إلى ذلك ، ارتبط محتوى فيتامين سي في الليمون أيضًا بانخفاض خطر الوفاة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية ، على الرغم من أنه يُعتقد أيضًا أن العناصر الغذائية الأخرى الشائعة في الفاكهة والخضروات ، مثل محتوى الألياف ، تلعب دورًا.

في دراسة حيوانية نُشرت في مجلة Atherosclerosis ARYA ، تبين أن عصير الليمون وقشره يقللان الطبقة الدهنية الموجودة في الشرايين التاجية. يعد وجود هذه الطبقة الدهنية مؤشرًا على تراكم الترسبات وأمراض القلب والأوعية الدموية.

أظهرت دراسة أخرى أيضًا أن الشخص الذي يعاني من نقص فيتامين سي أكثر عرضة للإصابة بسكتة دماغية.

6. منع السرطان

السرطان هو نمو غير متحكم به للخلايا غير الطبيعية التي يمكن أن تتطور في أجزاء مختلفة من الجسم بما في ذلك الثديين والرئتين والكليتين. يمكن أن يقلل شرب ماء الليمون بانتظام من خطر الإصابة بالسرطان ويساعدك على محاربة هذا المرض.

يمكن لمحتوى مضادات الأكسدة في الليمون أن يعزز نمو الخلايا بشكل صحي ويحسن وظيفة الجهاز المناعي في محاربة الخلايا السرطانية.