فوائد لا تعد ولا تحصى لفيتامين B2 (بالإضافة إلى أفضل مصدر)

فيتامين B2 هو نوع من الفيتامينات اللازمة للنمو ومفيد لوظيفة الخلية الطبيعية. يحتوي هذا الفيتامين ، المسمى أيضًا الريبوفلافين ، على 1 من 8 فيتامينات ب المعقدة الضرورية لتطورات الجسم المختلفة مثل الجلد ، وبطانة الجهاز الهضمي ، وخلايا الدم ، ووظائف المخ. نعم ، فوائد فيتامين ب 2 للجسم كثيرة.

يعمل الريبوفلافين عن طريق تحويل الكربوهيدرات إلى أدينوسين ثلاثي الفوسفات (ATP) ، وهو مصدر طاقة عضلات الجسم. ليس هذا فقط ، يمكنك الحصول على سلسلة من فوائد فيتامين B2 الأخرى من خلال استهلاك أفضل المصادر.

فوائد فيتامين ب 2 للجسم

يوفر تناول فيتامين B2 عددًا لا يحصى من الفوائد للجسم. فيما يلي العديد من الفوائد التي يمكن الحصول عليها ، بما في ذلك:

1. منع إعتام عدسة العين

الفائدة الأولى لفيتامين B2 هي لصحة العين. وفقًا لجامعة ميشيغان بالولايات المتحدة ، فإن هذا الفيتامين ضروري لحماية الجلوتاثيون ، وهو فئة مهمة من مضادات الأكسدة في العين. لذا فإن تناول الأطعمة الغنية بالريبوفلافين يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بإعتام عدسة العين. بالإضافة إلى ذلك ، تشرح المكتبة الوطنية للطب أيضًا أن تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على الريبوفلافين والنياسين يمكن أن يساعد أيضًا في منع إعتام عدسة العين.

2. الحفاظ على رحم سليم

وفقًا لبحث تم إجراؤه في مستشفى النساء الجامعي ، هايدلبرغ ، ألمانيا ، يساعد الريبوفلافين في الحفاظ على حمل صحي. وجد الباحثون أن النساء الحوامل اللائي يفتقرن إلى تناول الريبوفلافين معرضات لخطر الإصابة بمقدمات الارتعاج. تسمم الحمل هي حالة تحدث أثناء الحمل في الأسبوع العشرين وتتميز بارتفاع ضغط الدم لدى النساء الحوامل على الرغم من أنه ليس لديهن تاريخ من ارتفاع ضغط الدم (ارتفاع ضغط الدم).

3. علاج ومنع الصداع النصفي

وجدت دراسة في جامعة هومبولت في برلين دليلاً على أن الأشخاص الذين عانوا من الصداع النصفي وتناولوا جرعات عالية من الريبوفلافين شهدوا انخفاضًا في الأعراض. تشير بعض الأدلة الأخرى أيضًا إلى أنه بالإضافة إلى تقليل الأعراض والألم أثناء الصداع النصفي ، يمكن للريبوفلافين تقصير مدة الصداع النصفي.

لتكون قادرًا على علاج الصداع النصفي والوقاية منه ، عادةً ما يصف الأطباء الريبوفلافين بجرعات عالية ، والتي تبلغ حوالي 400 مجم في مشروب واحد.

4. يحافظ على صحة الجلد والشعر

يلعب الريبوفلافين دورًا في الحفاظ على مستويات الكولاجين في الجسم. يلعب الكولاجين نفسه دورًا نشطًا في الحفاظ على صحة الجلد والشعر. الكولاجين ضروري للحفاظ على بنية الجلد من أجل البقاء شابة ومنع ظهور الخطوط الدقيقة والتجاعيد التي تعتبر علامات الشيخوخة المبكرة.

5. منع والتغلب على فقر الدم

يساعد فيتامين ب 2 على تخليق الهرمونات الستيريدية وإنتاج خلايا الدم الحمراء للمساعدة في نقل الأكسجين إلى الخلايا وتوصيل الحديد. عندما يكون لديك نقص في فيتامين ب 2 ، فأنت معرض لخطر الإصابة بفقر الدم وفقر الدم المنجلي بسبب توقف إنتاج خلايا الدم الحمراء.

6. منع انسداد الأوعية الدموية

تتمثل الفائدة التالية لفيتامين B2 في منع انسداد الأوعية الدموية عن طريق خفض نسبة الهوموسيستين المرتفعة جدًا. الهموسيستين هو حمض أميني ينتج في جسم الإنسان. نقلاً عن WebMD ، يمكن أن يؤدي تناول مكملات فيتامين B2 لمدة 12 أسبوعًا إلى تقليل مستويات الهوموسيستين بحوالي 40 بالمائة لدى بعض الأشخاص.

7. زيادة الطاقة

يستخدم الجسم فيتامين ب 2 لتحويل الطعام إلى طاقة جاهزة للاستخدام. يساعد هذا الفيتامين على تكسير البروتين إلى أحماض أمينية ودهون وكربوهيدرات على شكل جلوكوز يستخدمه الجسم كمخزون للطاقة.

إذا كنت تعاني من نقص في فيتامين B2 ، فلا يمكن هضم الجزيئات الموجودة في الطعام مثل الكربوهيدرات والدهون والبروتين بشكل صحيح. نتيجة لذلك ، يفتقر الجسم إلى الوقود مما يجعلك أقل نشاطًا وضعفًا.

أفضل المصادر الغذائية التي تحتوي على فيتامين ب 2

فيتامين ب 2 فيتامين قابل للذوبان في الماء ويفرزه الجسم كل يوم. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للجسم تخزين كميات صغيرة فقط من هذا الفيتامين. لذلك ، يوصى بشدة بتناول مجموعة متنوعة من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين B2 كل يوم حتى يستمر الجسم في الحصول على الفوائد اليومية للريبوفلافين. فيما يلي مصادر غذائية متنوعة غنية بفيتامين B2 وهي:

الأسماك واللحوم والدواجن (الدجاج والبط)
لحم وكبد دجاج
بيضة
منتجات الألبان
أفوكادو
زبيب
المكسرات (بما في ذلك اللوز)
بطاطا حلوة
الخضار الخضراء مثل البروكلي والسبانخ واللفت
كل الدقيق (كل الحبوب)
فول الصويا ومستحضراته (بما في ذلك التيمبيه والتوفو والأونكوم وحليب الصويا)
سمك السالمون
الأعشاب البحرية
فطر

ما هي كمية فيتامين B2 التي يحتاجها الجسم؟

لجني فوائد فيتامين B2 ، يجب أن تحصل على الكمية المناسبة من هذا الفيتامين ، لا أكثر أو لا أقل. تعتمد كمية فيتامين B2 المطلوبة يوميًا على عمر وجنس كل منهما. بالإشارة إلى المبادئ التوجيهية لمعدل الكفاية الغذائية (RDA) الصادرة عن وزارة الصحة الإندونيسية ، هذا ما تحتاجه:

الرضع والأطفال: 0.3 الى 1.1 ملغ
الذكور البالغين: 1.4 الى 1.6 ملغ
البالغات: 1.2 الى 1.4 ملغ
النساء الحوامل: حوالي 1.7 ملغ
الأمهات المرضعات: حوالي 1.8 ملغ

استشر طبيبك دائمًا أولاً إذا كنت تخطط لتناول مكملات B2 لتكملة تغذيتك اليومية.