جدول المحتويات:
- إبداعات مختلفة من وصفات السلطة لنظام كيتو الغذائي
- 1. سلطة البحر المتوسط بالدجاج المشوي
- مكونات السلطة المطلوبة:
- كيف تصنع:
- 2. سلطة سندويشات التاكو
- المكونات اللازمة لعمل وصفة سلطة الكيتو دايت هي:
- كيف تصنع:
- 3. سلطة الأفوكادو والجمبري
- المواد المطلوبة:
- كيف تصنع:
تجعلك حمية الكيتو ، أو حمية الكيتو ، بحاجة إلى الحد من تناول الكربوهيدرات وزيادة تناول الدهون. لتعتاد على ذلك ، يمكنك التغلب على ذلك عن طريق صنع سلطة تحتوي على مجموعة متنوعة من الأطعمة من هذا النظام الغذائي. تحقق من المعلومات التالية لوصفات السلطة المختلفة التي ستساعدك على الالتزام بنظام كيتو الغذائي.
إبداعات مختلفة من وصفات السلطة لنظام كيتو الغذائي
تعتبر السلطة مرادفًا للأطعمة منخفضة السعرات الحرارية والدهون ، لذلك غالبًا ما تكون خيارًا لفقدان الوزن.
السلطة في نظام كيتو الغذائي لها نفس المبدأ. هذا فقط ، هناك العديد من المكونات الأخرى اللازمة لزيادة كمية الدهون.
إليك بعض إبداعات السلطة التي يمكنك تجربتها:
1. سلطة البحر المتوسط بالدجاج المشوي
المصدر: هيلثي ليتل بيتش
يمكن أن تكون وصفة السلطة هذه دعامة أساسية لأولئك منكم الذين بدأوا للتو في اتباع نظام كيتو الغذائي.
غنية بالبروتينات والدهون المفيدة ، سلطة البحر الأبيض المتوسط مع الدجاج المشوي ستمنحك الطاقة للاستمرار حتى فترة ما بعد الظهر.
مكونات السلطة المطلوبة:
- 300 جرام خس
- 1 خيار مقطع إلى مكعبات
- 2 طماطم كبيرة مقطعة إلى مكعبات
- 1 حبة أفوكادو مقطعة إلى شرائح
- 1 بصلة مقطعة إلى شرائح
- 60 جرام زيتون
- 500 جرام من صدور الدجاج منزوعة الجلد
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة ماء مغلي
- 2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
- 2 ملاعق صغيرة ثوم مفروم
- ملح وفلفل ومسحوق الزعتر حسب الرغبة
كيف تصنع:
- يُمزج زيت الزيتون والماء والبقدونس والثوم ومسحوق الزعتر والملح والفلفل. صب نصفه في وعاء ، واحتفظ بالباقي في الثلاجة.
- غطي الدجاج بالتتبيلة واتركيه لمدة 30 دقيقة.
- أثناء انتظار امتصاص التوابل ، اخلطي جميع مكونات السلطة في وعاء كبير.
- سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة على نار متوسطة. أضف الدجاج المتبل. اخبزيها على الجانبين حتى تنضج وتحمر.
- أخرجي الدجاج من الشواية واتركيه لمدة 5 دقائق.
- نقطع الدجاج إلى شرائح ونرتبها على السلطة.
- أضفه صلصة مخزنة مسبقًا في الثلاجة. قدمي وصفة سلطة الكيتو دايت مع عصير الليمون.
2. سلطة سندويشات التاكو
المصدر: Beef - It's What for Dinner
وصفة سلطة الكيتو دايت هذه مناسبة لأولئك الذين ليس لديهم الكثير من الوقت للطهي. ستحصل أيضًا على البروتين من اللحوم والدهون من الأفوكادو والكالسيوم من الجبن والقشدة الحامضة.
المكونات اللازمة لعمل وصفة سلطة الكيتو دايت هي:
- 250 جرام لحم مفروم
- 100 جرام خس مقطع
- ½ أفوكادو مقطع شرائح
- 60 جرام طماطم كرزية مفرومة خشنة
- 30 جرام جبن شيدر مبشور
- 60 جرام من القشدة الحامضة
- 1 ملعقة كبيرة كراث مقطع
- 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون البكر الممتاز
- 1 ملعقة كبيرة كمون بودرة
- 1 ملعقة طعام من مسحوق الفلفل الحلو
- الملح والفلفل حسب الذوق
كيف تصنع:
- سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. يُضاف اللحم المفروم ، ثم يُطهى حتى يصبح لونه بنياً.
- يضاف مسحوق الكمون والبابريكا والملح والفلفل. بعد أن ينضج اللحم ، تُرفع عن النار وتبرد لفترة وجيزة.
- يُمزج الخس والطماطم والأفوكادو والبصل الأحمر.
- رتب اللحم فوق السلطة. أضيفي الجبن والقشدة الحامضة وقدميها.
وصفة السلطة لنظام كيتو الغذائي سهلة التحضير لكنها غنية بالعناصر الغذائية.
3. سلطة الأفوكادو والجمبري
المصدر: ابق مختطف
لجعل وصفة نظام كيتو الغذائي أكثر اكتمالاً ، حاول إضافة المأكولات البحرية مثل الجمبري.
الروبيان غني بالبروتينات واليود المعدني المفيدة للدماغ. بينما يزود الأفوكادو جسمك بالدهون الصحية المفيدة.
المواد المطلوبة:
- 225 جرام جمبري مقشر ونظيف الأوساخ
- 1 أفوكادو مقطعة إلى مكعبات
- 100 جرام من الخس المفروم خشناً
- 60 جرام طماطم كرزية
- ½ بصل
- 2 ملعقة كبيرة زبدة تذوب
- 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون البكر الممتاز
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون أو ليمون حامض
- الملح والفلفل حسب الذوق
كيف تصنع:
- سخني مقلاة على نار متوسطة ، ثم أضيفي الزبدة والروبيان. يُطهى حتى ينضج الجمبري ، ثم يُترك جانبًا.
- يُمزج الخس والأفوكادو والطماطم الكرزية. أضف زيت الزيتون وعصير الليمون أو الليمون الحامض.
- رتب القريدس فوق السلطة. يضاف الملح والفلفل ويقدم.
بصرف النظر عن الوصفات الثلاث المذكورة أعلاه ، يمكنك أيضًا عمل إبداعات سلطة أخرى باستخدام مكونات في نظام كيتو الغذائي.
يمكنك استبدال الدجاج بلحوم أخرى وإضافة المكسرات أو الزبادي وما إلى ذلك حسب الذوق.
x