فوائد العسل الصافي من علاج الجلد الى منع القرحة

العسل مُحلي طبيعي ينتجه النحل. ومع ذلك ، هل تعلم أن العسل له استخدامات صحية عديدة؟ في الحقيقة ما هي فوائد العسل الصافي للصحة؟ تحقق من الاستعراضات التالية.

من أين يأتي العسل؟

العسل منتج طبيعي يأتي من مزيج من الرحيق والرواسب من النباتات التي يتم تحويلها وتخزينها في خلية النحل. تم استخدام العسل لأول مرة كدواء في الصحة عام 2000 قبل الميلاد. كان استخدام العسل في الأصل يستخدم من قبل الطبيب كدواء تقليدي في الصين ، ثم استمر استخدام العسل في البلدان الأخرى.

محتوى العسل الصافي

في الواقع ، يحتوي العسل على التركيبة الأساسية المكونة من الماء والسكر. ومع ذلك ، اتضح أنه بالإضافة إلى هذين التركيبين ، يحتوي العسل أيضًا على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الأخرى. يحتوي العسل أيضًا على الأحماض الأمينية ومضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن محتوى السكر في العسل ، الذي يغلب عليه الفركتوز (سكر طبيعي موجود عادة في الفواكه) له طعم أحلى من المحليات الصناعية ويوفر المزيد من الطاقة.

ما هي الفوائد الصحية للعسل؟

يحتوي العسل الصافي على عناصر غذائية مفيدة جدًا للجسم. في الجهاز الهضمي للإنسان ، توجد بكتيريا جيدة مفيدة. من بينها Bifidobacteria و Lactobacilli التي يمكن أن تحسن صحة الجهاز الهضمي البشري.

يمكن أن يؤدي استهلاك الأطعمة التي تحتوي على البريبايوتكس الطبيعية ، مثل العسل ، إلى زيادة عدد هذه البكتيريا حتى يكون لها آثار مفيدة على الصحة. بصرف النظر عن ذلك ، فإن العسل أيضًا له تأثير في إبطاء إفراغ معدتك. وهذا يجعل العسل غالبا ما يستخدم للعلاج العلاجي والوقاية من قرحة المعدة أو حمض المعدة.

يحتوي العسل أيضًا على نسبة الكالسيوم من 3-31 مجم / 100 جرام من السكر. من المؤكد أن الكالسيوم مفيد جدًا لنمو العظام عند الأطفال والوقاية من هشاشة العظام لدى كبار السن.

بصرف النظر عن تأثير العسل الجيد على العظام ، فإن للعسل أيضًا القدرة على تقليل مستويات الكوليسترول السيئ (LDL) ، وزيادة مستويات الكوليسترول (HDL) ، وزيادة NO (أكسيد النيتريك). NO هو غاز له دور في تحسين الدورة الدموية والحفاظ على وظيفة عضلة القلب وتنظيم ضغط الدم. وهذا يجعل العسل صديقًا جيدًا للوقاية من أمراض القلب أو السكتة الدماغية.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أيضًا استخدام العسل كمُحلي طبيعي وكمصدر للطاقة. وذلك لأن ملعقة صغيرة واحدة من العسل الصافي تحتوي على 17 جرامًا من الكربوهيدرات مع انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم نسبيًا عند مقارنتها بالمحليات الصناعية. يحتوي العسل على مؤشر نسبة السكر في الدم حوالي 35-48 ، بينما يحتوي السكر الأبيض ، الذي يستخدم عادة كمحلي ، على 58-65. بناءً على البحث الذي تم إجراؤه ، يمكن أن يؤدي استهلاك العسل أثناء ممارسة الرياضة إلى زيادة قدرة الجسم على التحمل والطاقة.

فوائد العسل للعناية بالبشرة حتى تكون شابة

إن وجود الجذور الحرة يزعج خلايا الجسم ويسبب شيخوخة الجلد. محتوى مضادات الأكسدة في العسل قادر على درء هذه الجذور الحرة ومنع الاضطرابات المختلفة التي تسببها الجذور الحرة ، بما في ذلك الشيخوخة المبكرة.

يمكنك أيضًا ملاحظة المستويات العالية والمنخفضة من مضادات الأكسدة في العسل من لون العسل. يُعتقد أنه كلما كان العسل داكنًا ، زاد محتواه من مضادات الأكسدة.

تعرف على فوائد العسل في التئام الجروح

يمكن أن يساعد العسل في التئام الجروح. وذلك لأن العسل له تأثيرات مطهرة ومضادة للبكتيريا بفضل محتواه من بيروكسيد الهيدروجين. بالإضافة إلى ذلك ، فإن درجة حموضة العسل الحمضية (بين 3.2-4.5) يمكن أن تمنع نمو البكتيريا.

للعسل أيضًا تأثيرات مضادة للالتهابات وقدرة على تفتيح الندبات. وذلك لأن العسل لديه القدرة على تسريع إصلاح الأوعية الدموية (بسبب تلف الأوعية الدموية أثناء الإصابة) ، ويساعد في تسريع نمو طبقات الجلد التالفة ، ويزيد من الكولاجين الذي يعد مفيدًا جدًا للمساعدة في إصلاح الجلد ، ويمنع الندبات والجُدرات.

بسبب هذه القدرات الفريدة ، غالبًا ما يستخدم العسل كعلاج للمساعدة في التئام الجروح وغالبًا ما يتم تضمينه في تركيبات الكريم لعلاج الحروق أو الجروح التي تسببها الخدوش.