جدول المحتويات:
دائمًا ما يكون المظهر الشاب والعمر الطويل بمثابة صلاة أو أمنية عندما تحتفل بعيد ميلاد. حسنا، قد لا يكون هذا الآن مجرد صلاة أو أمنية في عيد ميلادك. وفقًا للبحث ، يمكن أن يكون فيتامين ب 3 هو المفتاح لطول العمر والشباب. أنت تعرف! كيف يمكن؟ أكمل قراءة هذا المقال.
لماذا يسمى فيتامين ب 3 مفتاح طول العمر؟
يلعب فيتامين ب دورًا مهمًا في الجسم. يمكن أن تساعد هذه المادة في النمو والتطور ووظائف الجسم الأخرى. واحد منهم هو فيتامين ب 3 أو المعروف أيضا باسم النياسين. هذا الفيتامين ضروري لتحويل الدهون والبروتينات والكربوهيدرات من الطعام الذي تتناوله إلى طاقة قابلة للاستخدام. يساعد فيتامين ب 3 جسمك أيضًا على تكوين حمض نووي جديد.
إذا كنت تتناول فيتامين ب 3 (النياسين) إما من خلال الطعام أو المكملات ، فسيتم تحويل هذا الفيتامين إلى شكلين مختلفين هما نيكوتيناميد الأدينين ثنائي النوكليوتيد (NAD) والنيكوتيناميد الأدينين ثنائي النوكليوتيد الفوسفات (NADP). كلا الشكلين من فيتامين ب 3 قادران على أن يكونا من مضادات الأكسدة القوية التي يمكن أن تحميك من أضرار الجذور الحرة المفرطة. إذن ، هل هذا ما يجعل فيتامين ب 3 مفتاحًا لطول العمر؟
عندما يحلل جسمك النياسين إلى نيكوتيناميد لإنتاج الطاقة ، هناك جزيء يلعب دورًا في هذه العملية ، وهو إنزيم يسمى سيرتوين. لدى Sirtuin القدرة على إبطاء بعض الجينات في جسمك التي تساهم في عملية الشيخوخة.
في عام 2013 ، وجد باحث في جامعة نيو ساوث ويلز زيادة في قدرة الميتوكوندريا ، أو مراكز إنتاج الخلايا ، عند حقن NAD في حيوانات المختبر. ستنخفض قدرة الميتوكوندريا بمرور الوقت ويمكن أن تؤدي إلى عملية الشيخوخة. وجد الباحثون أن حقن NAD يمكن أن يزيد القوة ويعيد وظيفة الميتوكوندريا إلى شكل "أصغر".
في الدراسة ، أعطيت الفئران البالغة من العمر عامين حقن NAD لمدة أسبوع واحد. حسنافي نهاية أسبوع الدراسة ، تمت ملاحظة الفئران مرة أخرى وأصبحت الفئران التي تلقت حقنة NAD لمدة أسبوع أصغر في عمر ستة أشهر. كان عمر الفئران البالغة من العمر عامين وفقًا للدراسة هو نفس عمر البشر الذين كانوا يبلغون من العمر 60 عامًا. تم نشر نتائج هذه الدراسة في مجلة الأبحاث البيولوجية Journal Cell.
تم بعد ذلك إعادة ترتيب صيغة الحقن NAD المعطاة للفئران للتجارب البشرية. إذا نجحت الصيغة في البشر ، يأمل الباحثون أن تقلل من مخاطر الإصابة بالسكري والسرطان والخرف وهشاشة العظام والتهاب المفاصل وأمراض القلب.
ما هي كمية فيتامين ب 3 التي أحتاجها؟
يمكنك الحصول على أفضل مصادر فيتامين ب 3 الموجودة في الحليب والمكسرات والبيض والأسماك ولحم البقر والدجاج. عندما تأكل الأطعمة التي تحتوي على فيتامين B3 أو المكملات ، سيكون هناك انهيار لفيتامين B3 إلى NAD. ومع ذلك ، لا تتوقع أن تكون النتائج مماثلة للبحث.
البحث الذي أجرته جامعة هارفارد وجامعة ساوث ويلز لديه "صيغ" مختلفة من فيتامين B3. الاحتياج اليومي من فيتامين ب 3 هو 13 مجم للنساء و 17 مجم للرجال. لا يُنصح بتناول فيتامين B3 بكمية زائدة عن الكمية الموصى بها يوميًا دون إشراف الطبيب. البحث الذي يجعل فيتامين B3 هو مفتاح طول العمر لا يزال بحاجة إلى التطوير حتى يصبح مثاليًا ويمكن للبشر استخدامه.
x
