5 مفاتيح لشحذ حاسة الشم والذوق

لا تغير آثار الشيخوخة مظهرك الجسدي فحسب ، بل تغير أيضًا وظيفة حواسك الخمس. ومع ذلك ، هذا لا يعني أنه يمكنك التقليل من شأن هذا التغيير. تم الإبلاغ عن ارتباط حاسة الشم التي بدأت تشم أقل حدة بزيادة خطر الإصابة باضطرابات الدماغ الإدراكية ، مثل الخرف أو مرض الزهايمر. وفي الوقت نفسه ، يمكن أن تؤدي وظيفة حاسة التذوق إلى فقدان القدرة على التمييز بين طعم وملمس الطعام ، مما قد يؤثر بدوره على عادات الأكل والظروف الصحية.

بصرف النظر عن التقدم في السن ، يمكن للمرض أيضًا أن يعيق وظيفة الأنف والفم لتذوق الطعام. عند التعرض للالتهاب أو العدوى ، تزداد مستويات بروتين TNF-α في الجسم لمحاربة المرض. تؤدي المستويات المتزايدة من هذا البروتين إلى حدوث خلل في وظيفة اللسان مما يجعل كل ما تأكله أو تشربه أكثر مرارة من المعتاد. أثناء الأنفلونزا أو البرد ، يسد المخاط الأنف أيضًا ، مما يجعل رائحته أقل حدة.

كيف يمكننا تحسين وظيفة حاسة الشم والذوق لدينا؟

قد يكون فقدان حاسة الشم والتذوق أمرًا سيئًا بالنسبة لك لاكتشاف الخطر. لا يمكنك التمييز بين الأطعمة التي لا معنى لها أو حتى شم رائحة تسرب الغاز.

لذا ، حتى يظل أنفك ولسانك في صحة جيدة ويعملان دائمًا بشكل جيد ، دعنا نتبع هذه النصائح.

1. احصل على ما يكفي من الحديد وأوميغا 3 كل يوم

دون أن تدرك ذلك ، فإن تناول العناصر الغذائية من طعامنا اليومي يمكن أن يدعم الأداء الجيد لحواسك الخمس. يساعد الحديد على وجه الخصوص وظيفة الأنف على شم الروائح ، بينما تحافظ أوميغا 3 على وظيفة اللسان للكشف عن قوام الطعام وتمييز الأذواق.

يمكنك الحصول على هذين المعدنين المهمين من أنواع مختلفة من الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة والسردين. المحار. لحم بقر؛ المكسرات. والخضروات ذات الأوراق الخضراء الداكنة مثل السبانخ أو الخردل.

2. انتبه لعاداتك الغذائية

ليس فقط خيارات الطعام ، بل يجب أيضًا مراعاة عاداتك الغذائية. يمكن أن تؤثر عادات الأكل السيئة على وظيفة الأنف واللسان.

الآن لصقل وظيفة هاتين الحالتين ، تأكد من تناول الطعام عندما يعمل أنفك جيدًا ، عندما تكون جائعًا. حاول شم الطعام أولًا قبل البدء في تناوله وتعرف على مصدر الرائحة. على سبيل المثال ، خمن ، هل تأتي رائحة الفتات من الكمون أو الكركم؟

ثم أثناء تناول الطعام ، امضغه ببطء وهدوء حتى يتمكن لسانك من التعرف بشكل أفضل على نسيج ومذاق الطعام. تجنب الأطعمة شديدة الحرارة أو شديدة البرودة.

3. التوقف عن التدخين وتجنب أبخرة المركبات

التدخين عادة ضارة بالنفس (وكذلك بالآخرين بالطبع!). يجعلك التدخين أكثر عرضة للإصابة بأمراض اللثة وتقرحات الفم والأمراض الأخرى التي يمكن أن تتداخل مع وظيفة لسانك.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن لدخان السجائر أن يعطل أداء المستقبلات في الأنف واللسان. على المدى الطويل ، يمكن أن تتلف الأعصاب الشمية الموجودة خلف الأنف كروائح بشكل دائم.

بصرف النظر عن دخان السجائر ، يجب أيضًا تجنب دخان المركبات. ابتعد عن المدخنين واستخدم قناع الأنف دائمًا عند الخروج.

4. شرب كمية كافية من الماء وممارسة الرياضة بانتظام في الصباح

شرب الكثير من الماء يقيك من الجفاف الذي يتميز بجفاف الفم. بدون اللعاب الكافي ، لا يمكن أن يعمل اللسان بشكل صحيح لتذوق الطعام.

تعتاد أيضًا على القيام بتمارين بسيطة ، مثل المشي على مهل ، أو المشي السريع ، أو الجري لمدة 30 دقيقة كل يوم. سيكون من الأفضل لو تم ذلك في الصباح. يوفر لك التمرين الصباحي إمدادًا أكثر نقاءً ونظافة للهواء ، مما يساعد على الحفاظ على وظيفة الأنف الجيدة في تنفس الهواء.

5. تجنب الروائح القوية والأطعمة الحافظة

يمكن أن تؤثر الروائح القوية ، مثل القمامة أو العطور أو الرذاذ ، على صحة أنفك. يمكن أن تسبب الروائح النفاذة الباقية صداعًا شديدًا ودوخة وغثيانًا. بدلًا من ذلك ، حاول أن تستنشق المزيد من الروائح المهدئة ، مثل النعناع أو زيت العلاج العطري بالقرفة ، والتي يمكن أن تزيد من تحفيز الأنف لتصبح أكثر حدة.

بالإضافة إلى ذلك ، قلل من الأطعمة الحافظة التي تحتوي على الملح والسكر المضاف. إذا كنت معتادًا على تناول هذا النوع من الطعام ، فلن يكون لسانك بالتأكيد قادرًا على اكتشاف الأطعمة المالحة جدًا أو الحلوة جدًا. الأطعمة المالحة أو الحلوة جدًا تجعل فمك عطشًا وجافًا بسهولة.