جدول المحتويات:
- 1. الحد من استهلاك المشروبات السكرية والكربوهيدرات
- 2. تناول المزيد من الدهون والبروتينات التقليدية
- 3. الحد من كمية الغلوتين في نظامك الغذائي
- 4. الاستفادة من الأطعمة والمشروبات المخمرة
- 5. تناول مرق العظام
- 6. جرب خل التفاح
- الأطعمة الأخرى التي يمكن أن تساعد في تخفيف قرحة المعدة
هل تعانين من الحموضة المعوية؟ هل أنت قلق من أن ما تضعه في معدتك قد يسبب حرقة المعدة؟ صحيح أن بعض الأطعمة يمكن أن تجعل المعدة تنتج المزيد من حمض المعدة الذي يمكن أن يؤدي إلى حرقة المعدة.
بصرف النظر عن تناول وجبات صغيرة وتجنب الاستلقاء بعد تناول الطعام مباشرةً ، إليك بعض النصائح لتخفيف أعراض حرقة المعدة.
1. الحد من استهلاك المشروبات السكرية والكربوهيدرات
إن تناول الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الكربوهيدرات والسكر هو السبب الرئيسي للحموضة المعوية. يمكن تخفيف الحموضة المعوية بسهولة عن طريق اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات. يعتبر انخفاض حمض المعدة والكثير من الكربوهيدرات السبب الجذري للألم في الجزء العلوي من البطن. يمكن أن تتخمر الكربوهيدرات في المعدة وتنتج الغازات ، مما يزيد الضغط في المعدة ويسبب الانتفاخ والغازات ورائحة الفم الكريهة وعسر الهضم. يمكن أن يؤدي أيضًا إلى تفاقم مشاكل الجهاز الهضمي الأخرى في الأمعاء.
ماذا يجب أن يكون في حالة سكر؟ الشاي والعصائر والميلك شيك وخاصة المشروبات المصنوعة من الفواكه الطبيعية غير الحمضية.
2. تناول المزيد من الدهون والبروتينات التقليدية
تحتوي الدهون والبروتينات التقليدية على العديد من العناصر الغذائية. كما أنها تقلل من الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة السكرية والكربوهيدرات المكررة. تحتوي الدهون على تأثير سحري مضاد للالتهابات على بطانة الجهاز الهضمي ، كما يساهم البروتين في المساعدة على الهضم. ينشط حمض الهيدروكلوريك الإنزيمات التي تساعد في هضم البروتين ، مثل البيبسين.
من خلال تناول المزيد من البروتين ، يمكن استخدام حمض المعدة الزائد في معدتك لهضم البروتين ، وليس حتى تصل إلى المريء.
ما يجب أن تأكل؟
- لحوم الحيوانات البرية أو الرعي
- سمك
- البيض العضوي
- النتائج الحقيقية للحليب والثقافة (إذا تم تحملها)
- المكسرات والحبوب الكاملة
- زيوت عالية الجودة (زيت جوز الهند وزيت النخيل وزيت الزيتون البكر الممتاز)
3. الحد من كمية الغلوتين في نظامك الغذائي
قد يكون تناول الأطعمة الخالية من الغلوتين خيارًا كافيًا إذا لم تساعد النصائح المذكورة أعلاه. الغلوتين هو البروتين الأساسي الذي يمكن أن تجده في القمح. يحتوي الغلوتين على العديد من البروتينات المعقدة التي يصعب على الجهاز الهضمي. يقول البعض أن منتجات القمح والغلوتين قد اتخذت أشكالاً عديدة يمكن أن تسبب آثارًا ضارة لأجسامنا. يمكن أن يؤدي النظام الغذائي الخالي من الغلوتين إلى انخفاض الطاقة. يمكنك البدء بتجربة نظام غذائي خالٍ من الغلوتين لمدة أسبوعين. هذا يعني عدم تناول الحبوب ، والفطائر ، والخبز ، والمعكرونة ، والبيتزا ، والكعك ، والخبز ، ورقائق البطاطس ، والكعك.
ما هي الأطعمة التي تحل محل الغلوتين؟ دقيق الشوفان أكثر تحملاً لمعدتك. هذه الأطعمة لها نفس قوام الأطعمة الغلوتين وهي مشبعة للغاية.
4. الاستفادة من الأطعمة والمشروبات المخمرة
يمكن أن تتحسن عملية الهضم لديك إذا كنت تستهلك المزيد من الأطعمة والمشروبات المخمرة. معدتك مليئة بالبكتيريا المفيدة التي تساعد في هضم الطعام. هناك مليارات البكتيريا المفيدة التي تعيش في الأطعمة المخمرة التي تكسر الطعام في معدتنا لسهولة الهضم. تخلق هذه البكتيريا تفاعلات كيميائية يمكن أن تخفف أعراض حرقة المعدة ومشاكل الجهاز الهضمي الأخرى.
ما هي الأطعمة التي تحتوي على بكتيريا مفيدة؟
- مخلل الفجل والبنجر المخلل والجزر المخلل والخيار المخلل وما إلى ذلك. إذا كان مخللًا ، فهو طعام جيد.
- الكيمتشي
- زبادي بدون سكر.
5. تناول مرق العظام
يمكنك استخدام مرق العظام منزلي الصنع لتهدئة وتهدئة بطانة الجهاز الهضمي. تحتوي العظام على معادن وأحماض أمينية وجيلاتين مضاد للالتهابات ، والتي يمكن أن توفر لك كمية صحية من البروتين. إذا واجهت بعض الصعوبات الهضمية عند تناول الدهون والبروتينات ، فإن مرق العظام سيخفف العبء عن معدتك.
ما هي الأطعمة البروتينية الأخرى التي يمكنني تناولها؟ السمك والمأكولات البحرية والدجاج ، طالما أنك تتخلصين من الجلد الدهني.
6. جرب خل التفاح
إذا كنت تتناول أدوية يمكن أن تتفاعل مع مضادات الحموضة ، أو إذا كنت لا ترغب في تناولها ، يمكنك تجربة شرب خل التفاح أو خل الموز. الخل حمضي ، لذلك من الطبيعي أن تفكر ، "لماذا أضيف المزيد من الحموضة إلى معدتي؟" حسنًا ، الخل لا يقلل من حموضة المعدة ، ولكنه يمكن أن يقلل من تقلصات المعدة التي تسبب ارتجاع حمض المعدة.
قبل الأكل ، اخلطي 1-2 ملاعق صغيرة من الخل في الماء واشربه. قد تتفاجأ بمدى فعالية الخل في تخفيف أعراض حرقة المعدة.
الأطعمة الأخرى التي يمكن أن تساعد في تخفيف قرحة المعدة
ما هي الأطعمة الأخرى المهدئة للمعدة؟ بعض الأطعمة التي يمكن أن تهدئ المعدة هي الزنجبيل والموز وشاي الأعشاب.
ومع ذلك ، إذا كنت تعاني من الحموضة المعوية ، فعليك تجنب الأطعمة الدهنية والسكر والكافيين. بدلاً من ذلك ، خفف من عمل معدتك بأطعمة قليلة الدهون وغنية بالألياف يمكنها امتصاص الأحماض في معدتك. يمكن أن يقلل هذا العلاج عند اقترانه باستخدام الأدوية من أعراض حرقة المعدة بشكل كبير عند حدوث انتكاسة.
x
