الامتناع عن مرضى الصدفية مما قد يؤدي إلى انتكاسات

الصدفية هي اضطراب جلدي مزمن ينتج فيه الجسم المزيد من خلايا الجلد بشكل لا يمكن السيطرة عليه. من أجل عدم الانتكاس ، يجب الانتباه إلى القائمة التالية من القيود المفروضة على مرضى الصدفية.

أهمية الحفاظ على نظام غذائي لمرضى الصدفية

قبل معرفة بعض الأطعمة المحظورة ، من الجيد لمرضى الصدفية أن يعرفوا مسبقًا الطعام المستهلك وعلاقته بالصدفية.

لا يمكن علاج هذا المرض الجلدي تمامًا. وهذا يعني أن العديد من أدوية الصدفية التي يتم تناولها تهدف إلى تقليل شدة الأعراض ومنعك من احتمال حدوث انتكاسات متكررة.

وبالمثل مع الطعام ، لا شيء يمكن أن يعالج الصدفية. ومع ذلك ، فإن اتباع نظام غذائي صحي سيقلل من شدة الأعراض.

والسبب هو أن هناك العديد من الأطعمة التي تسبب الالتهاب والتي غالبًا ما يعاني منها مرضى الصدفية. هناك أيضًا العديد من الأطعمة الأخرى التي يمكن أن تمنعه. يساعدك اختيار الطعام المناسب على التحكم في تكرار الحالة.

ليس هذا فقط ، فالطعام الصحي سيقيك أيضًا من مشاكل السمنة. كما هو معروف ، فإن السمنة هي أحد أسباب الصدفية التي تجعل الشخص أكثر عرضة للإصابة بالصدفية.

هذا مقترح من خلال دراسة نشرت في JAMA Internal Medicine. أظهرت الدراسة أن قياس محيط الخصر ومحيط الورك والاختلاف الأكبر في محيط الخصر إلى الورك يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بهذا المرض.

لذلك ، من الأفضل لك التقيد الصارم بالمحرمات إذا كنت تريد أن تكون عملية الشفاء من مرض ما أكثر سلاسة.

قائمة الأطعمة التي يجب على المصابين بالصدفية الامتناع عنها

فيما يلي العديد من القيود الغذائية والمشروبات لمرضى الصدفية والتي يجب تجنبها حتى لا تظهر الأعراض.

1. اللحوم الحمراء

تحتوي اللحوم الحمراء على دهون متعددة غير مشبعة (دهون غير مشبعة) وهو ما يسمى حمض الأراكيدونيك. يمكن أن يؤدي هذا الحمض الدهني إلى تفاقم أعراض الصدفية لأنه يمكن أن يؤدي إلى حدوث التهاب في الجسم.

يمكن أن يؤدي تناول الكثير من اللحوم الحمراء أيضًا إلى زيادة خطر إصابة الشخص بأمراض خطيرة مختلفة مثل السرطان وأمراض القلب والفشل الكلوي. لذلك تجنب جميع أنواع اللحوم الحمراء مثل لحم البقر والماعز والجاموس.

2. الألبان والمنتجات المصنعة

تحتوي منتجات الألبان أيضًا على حمض الأراكيدونيك ، وهو مركب يسبب التهابات طبيعية في الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي حليب البقر أيضًا على بروتين الكازين الذي ثبت أنه يسبب الالتهاب.

لذلك ، حاول تجنب منتجات الألبان والمنتجات المصنعة المختلفة مثل الجبن والزبادي عندما تهاجم الصدفية الجسم.

3. نباتات الباذنجان

يقال إن النباتات من عائلة الباذنجانيات مثل الفلفل الحار والباذنجان والطماطم والبطاطس والفلفل تجعل أعراض الصدفية أسوأ. تحتوي هذه المجموعة من النباتات على مادة السولانين ، وهو مركب كيميائي ثبت أنه يسبب الألم والالتهابات.

يشعر بعض الأشخاص المصابين بالصدفية أنهم إذا تجنبوا هذه المجموعة النباتية ، فإن أعراض الصدفية لديهم ستستقر بالفعل أو حتى تنخفض. حالة أخرى عند تناوله ، تزداد الحالة الالتهابية في جلد بعض الناس سوءًا.

4. الغلوتين

في بعض الحالات ، يكون المصابون بالصدفية حساسين أيضًا لبروتين الغلوتين الذي يوجد عادة في الخبز والقمح والمعكرونة والحبوب. عندما يتناول الأشخاص المصابون بهذه الحالة الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين ، يمكن أن تؤدي التأثيرات إلى تفاقم أعراض الصدفية.

ولهذا السبب ينصح بعض المصابين بعدم تناول هذه الأطعمة. ومع ذلك ، فإن هذا يعود إلى ظروفهم الخاصة. إذا لم يكن جسمك حساسًا للجلوتين ، فقد يظل استهلاكه مسموحًا به.

5. الأطعمة المصنعة التي يتم تجميدها

الأطعمة المجمدة المصنعة مثل البيتزا وغيرها تدل على معالجة متعددة الطبقات. تقول ليزا سيمبرمان ، RDN ، المتحدثة باسم أكاديمية التغذية وعلم التغذية أن عملية التصنيع الطويلة يمكن أن تزيد من المركبات المسببة للالتهابات في الجسم.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن تناول الكثير من هذه الأطعمة يمكن أن يؤدي أيضًا إلى السمنة واضطرابات التمثيل الغذائي ومشاكل صحية أخرى. والسبب هو أن الأطعمة المصنعة تحتوي على الكثير من السكر والدقيق الذي تتم معالجته فيه.

6. الكحول والصودا

الكحول والصودا من المشروبات التي يمكن أن تؤدي إلى تفاقم الصدفية لذلك يظلون ممتنعين. لأن تناول أكثر من كوب من الكحول يوميًا يمكن أن يوسع الأوعية الدموية.

في وقت لاحق ، سيؤدي هذا التوسع في الأوعية الدموية إلى إطلاق خلايا الدم البيضاء ، بما في ذلك الخلايا الليمفاوية التائية ، والتي تلعب دورًا في الإصابة بالصدفية. بينما تحتوي الصودا على مستويات عالية من السكر ويمكن أن تؤدي إلى السمنة.

عندما تكون بدينًا ، هناك جزيئات معينة تفرزها الخلايا الدهنية يمكن أن تجعل الصدفية أسوأ. بالإضافة إلى ذلك ، وفقًا للباحثين في جامعة هارفارد ، من المعروف أيضًا أن السكر يزيد من مستقبلات الالتهاب في الجسم.

غذاء جيد لمرضى الصدفية

بالإضافة إلى الأطعمة المحظورة ، بالطبع هناك أيضًا مجموعة متنوعة من الأطعمة المفيدة لمرضى الصدفية. في الأساس ، ينصح أولئك الذين يعانون من هذه الحالة باتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية والدهون وتناول المزيد من الأطعمة التي تحتوي على مضادات الأكسدة.

يمكن الحصول على بعض الأطعمة المفيدة للاستهلاك لتحل محل تناول اللحوم الحمراء لمرضى الصدفية من أسماك أوميغا 3 مثل السلمون أو التونة أو السردين. تعمل أوميغا 3 على منع الالتهابات التي يمكن أن تساعد في الحفاظ على الظروف الصحية.

من المعروف أيضًا أن مضادات الأكسدة مثل فيتامين C وفيتامين E وبيتا كاروتين تحتوي على عوامل مضادة للالتهابات يمكن أن تساعد في منع الالتهاب والحفاظ على الأمراض المختلفة. يمكنك الحصول على هذا المحتوى من الفواكه والخضروات الخضراء بما في ذلك الأفوكادو والسبانخ والملفوف.

إذا كان لا يزال لديك أسئلة حول الأطعمة التي يمكن تناولها ، يمكنك استشارة طبيب الأمراض الجلدية أو أخصائي التغذية. قد يكونوا أيضًا قادرين على مساعدتك في تطوير نظام غذائي صحي.