فوائد حليب الماعز لا تقل عن حليب البقر

بصرف النظر عن استخدامه للحوم ، يقوم الناس الآن بزراعة حليب الماعز بقوة. نعم ، يحتوي حليب العواشب على العديد من العناصر الغذائية التي لا تقل عن حليب البقر. ما هي فوائد حليب الماعز؟ دعونا نناقش بعمق أكثر في المراجعة التالية.

فوائد حليب الماعز للصحة

بالمقارنة مع حليب الماعز ، فإن حليب البقر هو بالفعل أكثر شعبية. السبب هو أنه في السوق ستجد أنه من الأسهل العثور على هذا الحليب وأنواعه المختلفة من الاستعدادات ، مثل الجبن والزبادي ، من حليب الماعز. ومع ذلك ، فقد نظرت العديد من الدراسات في المحتوى الغذائي وإمكانات حليب الماعز على صحة الإنسان.

وفيما يلي بعض فوائد حليب الماعز التي أثبتتها عدة دراسات وهي:

1. جيد للقلب

يحتوي حليب الماعز على البوتاسيوم ، وهو معدن مهم يحتاجه الجسم. بالجرعة نفسها ، وهي 113 مللتر ، تكون كمية البوتاسيوم في حليب الماعز أعلى في الواقع من حليب البقر ، وهي 160 ملجم مع 149 ملجم.

تبين أن البوتاسيوم في حليب الماعز قادر على الحفاظ على استقرار ضغط الدم. يمكنك القيام بذلك عن طريق تقليل مستويات الصوديوم في الجسم. نعم ، يمكن أن تؤدي مستويات الصوديوم الزائدة إلى ارتفاع ضغط الدم.

كلما ارتفع ضغط الدم ، يجب على القلب المسؤول عن ضخ الدم أن يعمل بجهد أكبر. على العكس من ذلك ، إذا تم التحكم في ضغط الدم بشكل أكبر ، فمن المؤكد أنه سيتم الحفاظ على صحة القلب بشكل أفضل.

2. المحافظة على صحة خلايا الجسم

بصرف النظر عن المساعدة في التحكم في ضغط الدم ، يوجد البوتاسيوم في حليب الماعز أيضًا في العديد من خلايا الجسم ، مثل خلايا العضلات وخلايا الدم الحمراء والكبد والعظام. هذا يعني أن الخلايا في الجسم ستعمل بالتأكيد بشكل صحيح إذا كان لديك كمية كافية من البوتاسيوم.

ليس البوتاسيوم فقط ، بل يحتوي حليب الماعز أيضًا على حمض أميني تريبتوفان. لا يساعد هذا الحمض في الحفاظ على صحة الأعصاب فحسب ، بل يلعب هذا الحمض أيضًا دورًا في تكوين هرمون السيروتونين ، وهو هرمون ينظم الحالة المزاجية.

3. يدعم صحة الجهاز الهضمي

في الواقع ، يوجد في معدتك بكتيريا جيدة تساعد على الهضم. ومع ذلك ، فإن عدد البكتيريا الجيدة يعتمد على نوع الطعام الذي تتناوله.

حسنًا ، يحتوي حليب الماعز لحسن الحظ على البريبايوتكس ، وهي غذاء للبكتيريا النافعة. إذا كان عدد البكتيريا الجيدة في الجسم طبيعيًا أو حتى يزداد ، فستكون عمليات التمثيل الغذائي في الجسم أفضل.

ستساعد هذه البكتيريا فيما بعد الأمعاء على هضم الطعام ومحاربة البكتيريا السيئة. وهذا يعني أن حليب الماعز له فوائد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.

4. زيادة الرقم الهيدروجيني في الجسم

الرقم الهيدروجيني أو الهيدروجين المحتمل هو مستوى الحمض أو القاعدة في مادة ما. ليس فقط في الطعام أو الشراب ، يمتلك جسمك أيضًا معيارًا طبيعيًا لدرجة الحموضة ، والذي يتراوح من 7 إلى 7.4.

ومع ذلك ، يمكن لعدد من المشاكل الصحية أن تجعل جسمك شديد الحمضية. هذا المستوى من الحموضة في الجسم غير المثالي يمكن أن يضعف جهاز المناعة ، مما يجعل من السهل عليك أن تمرض.

لتثبيت مستوى الأس الهيدروجيني في الجسم ، تحتاج إلى شيء قلوي ، مثل حليب الماعز. يحتوي هذا الحليب على الأحماض الأمينية L الجلوتامين وهي قلوية تساعد على تطبيع درجة الحموضة في الجسم وتقوية جهاز المناعة.

5. يساعد على النوم بشكل أفضل

يساعد حمض التريبتوفان الأميني الموجود في حليب الماعز الجسم على إنتاج هرمون السيروتونين. لا يعمل هذا الهرمون فقط على تنظيم الحالة المزاجية ، ولكنه أيضًا يحفز جزء الدماغ الذي يتحكم في أوقات الاستيقاظ والنوم.

إذا كان جسمك يعرف متى يستيقظ وينام بشكل صحيح ، فسوف تتحسن دورة نومك. يمكنك البدء في النوم بسهولة والحصول على نوم جيد ليلاً.

6. قليل الدسم

ترتبط مستويات الكوليسترول المرتفعة ارتباطًا وثيقًا بأمراض القلب. عادة ما ينتج ارتفاع مستويات الكوليسترول عن الاستهلاك العالي للأطعمة التي تحتوي على الدهون المشبعة ، على سبيل المثال المقلية أو الدهون الموجودة في الدجاج أو اللحم البقري

يحتوي حليب الماعز أيضًا على دهون ، ولكن بكميات أقل. هذا يدل على أن شرب حليب الماعز يمكن أن يقلل من ترسب الكوليسترول في الجسم.

من يستطيع أن يشرب حليب الماعز؟

بطبيعة الحال ، فإن الفوائد العديدة لحليب الماعز للصحة سيكون من المؤسف أن تفوتها. بدءًا من الأطفال الذين تزيد أعمارهم عن عامين وحتى البالغين يمكنهم الاستمتاع بهذا الحليب.

بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل طبية ، مثل السرطان أو ارتفاع ضغط الدم (ارتفاع ضغط الدم) أو مرض السكري ، يعتبر هذا الحليب آمنًا للاستهلاك. يمكن استخدام هذا الحليب كعلاج إضافي لدعم الشفاء وكذلك تلبية العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم.

بالنسبة للأطفال الذين يعانون من الحساسية تجاه حليب البقر ، يمكن أن يكون حليب الماعز خيارًا. هذا لأن محتوى الكازين (بروتين يسبب الحساسية) في حليب الماعز أقل في المستويات منه في حليب البقر.

في هذه الأثناء ، بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز ، فأنت بحاجة إلى فهم مدى حساسية الجسم تجاه اللاكتوز (السكر الموجود في الحليب).

إذا كانت الحساسية عالية ، فمن المحتمل أن تظهر الأعراض على كمية صغيرة من اللاكتوز. لهذه الحالة ، يجب التوقف عن خطتك لشرب حليب الماعز. في هذه الأثناء ، إذا كانت الحساسية منخفضة ولم تظهر الأعراض بعد شرب القليل من حليب الماعز ، فلا بأس من الاستمرار.

ومع ذلك ، هناك أشياء يجب مراعاتها قبل شرب حليب الماعز. وفقًا للبحث ، يمكن لهذا الحليب إزالة السموم من الجسم أو إزالة السموم من الجسم. بعد شربه ، يتسبب الجسم في أعراض مشابهة لعدم تحمل اللاكتوز ، مثل الغثيان والإسهال وانتفاخ البطن.

لحسن الحظ ، ستتحسن هذه الأعراض بسرعة. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فمن المرجح أن يكون هذا من أعراض عدم تحمل اللاكتوز.

على الرغم من أن فوائد حليب الماعز كثيرة جدًا ، لجعله أكثر أمانًا ، استشر طبيبك قبل تضمين الحليب في قائمتك اليومية. علاوة على ذلك ، إذا كنت تعاني من مشاكل طبية معينة. من المهم الحصول على الضوء الأخضر من الطبيب لشرب هذا الحليب كجزء من العلاج.

كم يمكنك شرب حليب الماعز يوميا؟

على الرغم من وفرة الفوائد ، إلا أن شرب حليب الماعز لا يزال له حدوده. قاعدة شرب حليب الماعز هي نفسها مثل حليب البقر بشكل عام ، وهي كأسان 250 مل في اليوم.

يمكن شرب هذا الحليب في الصباح كمصدر للطاقة لبدء اليوم ، قبل التمرين أو بعده ، وفي الليل لمساعدتك على النوم بشكل أفضل.