بيت حمية غذائية وظيفة البنكرياس في جسم الإنسان واضطراباته المتكررة
وظيفة البنكرياس في جسم الإنسان واضطراباته المتكررة

وظيفة البنكرياس في جسم الإنسان واضطراباته المتكررة

جدول المحتويات:

Anonim

للبنكرياس دور كبير في الجهاز الهضمي للإنسان. يساعد هذا العضو ، المعروف أيضًا باسم جزيرة لانجرهانز ، في تحويل الطعام الذي تتناوله إلى مصدر للطاقة وينتج عددًا من الهرمونات التي تحافظ على وظائف الجسم.

هل تريد أن تعرف ما الذي يمكن أن يفعله هذا العضو أيضًا لجسمك؟ ما يلي هو الاستعراض.

وظيفة البنكرياس للبشر

إن البنكرياس السليم قادر على إنتاج مواد كيميائية طبيعية بالنوع والكمية والوقت المناسبين. هذه هي المواد التي تحتاجها لهضم الطعام والحصول على الطاقة.

بشكل عام ، وظائف البنكرياس هي كما يلي.

1. وظيفة Exocrine

يحتوي البنكرياس على العديد من الغدد الإفرازية التي تنتج إنزيمات الجهاز الهضمي. الغدد الإفرازية هي غدد لها قنوات خاصة دون مرور الدم. سوف يمر الهرمون المنتج عبر قناته الخاصة.

تشمل الإنزيمات التي تنتجها الغدد الخارجية لهذا العضو ما يلي:

  • الأميليز لهضم الكربوهيدرات ،
  • الليباز لهضم الدهون أيضًا
  • التربسين وكيموتريبسين لهضم البروتين.

بمجرد هضم الطعام في المعدة ، تفرز غدة البنكرياس الهرمونات المختلفة المذكورة أعلاه. تتدفق الهرمونات عبر قناة خاصة ، ثم تلتقي بالصفراء قبل أن تصل أخيرًا إلى الأمعاء الاثني عشر.

2. وظيفة الغدد الصماء

بصرف النظر عن وجود وظيفة إفرازية ، يعمل البنكرياس أيضًا كغدة صماء. وهذا يعني أن هذا العضو ينتج أيضًا هرمونات ينقلها مجرى الدم إلى أنسجة معينة.

هرمونات الغدد الصماء التي ينتجها البنكرياس هي الأنسولين والجلوكاجون. يعمل الاثنان معًا لتحقيق التوازن بين مستويات السكر في الدم والطاقة.

عندما يرتفع سكر الدم ، ستبدأ خلايا البنكرياس في إرسال هرمون الأنسولين لخفض نسبة السكر في الدم. يتم بعد ذلك تحويل الجلوكوز الزائد في الدم إلى احتياطيات طاقة على شكل جليكوجين.

يتم تخزين الجليكوجين بشكل مؤقت في الكبد والعضلات. بمجرد انخفاض نسبة السكر في الدم ويفتقر الجسم إلى الطاقة ، تقوم خلايا البنكرياس بتكوين الجلوكاجون. يحول هذا الهرمون الجليكوجين مرة أخرى إلى جلوكوز ، وهو المصدر الرئيسي للطاقة في الجسم.

تشريح البنكرياس البشري

البنكرياس هو عضو بيضاوي الشكل يقع في الجانب الأيسر العلوي من المعدة ، بالضبط خلف المعدة. يمتد هذا العضو إلى الطحال ويحيط به 12 إصبعًا من الأمعاء والأمعاء الغليظة والمرارة.

الطول الكلي للبنكرياس هو 15-25 سم. قوامه يشبه الإسفنج ، ويبدو مثل سمكة ممدودة أو كمثرى. بناءً على موقعه ، ينقسم هذا العضو إلى خمسة أجزاء على النحو التالي.

  • عملية غير مصقولة. تقع هذه المنطقة تحت الجزء الآخر من البنكرياس وتغطيها أمعاء 12 إصبعًا.
  • رئيس. إنه الجزء الأكبر من العضو ذو الشكل المنحني مثل الحرف C.
  • رقبة. يقع هذا القسم بين رأس وجسم البنكرياس.
  • جسم. هذا هو الجزء المركزي من البنكرياس. الموقع خلف المعدة مباشرة.
  • ذيل. هذا هو الجانب الأيسر وكذلك طرف البنكرياس المجاور للطحال مباشرة.

هناك عدد من الأوعية الدموية الكبيرة التي تحيط بالبنكرياس. ترتبط عدة أوعية دموية بالمساريقا ، وهي الجهاز الهضمي على شكل غشاء ملتوي يقع خلف الأمعاء الدقيقة والأمعاء الغليظة.

هناك أيضًا أوعية دموية مرتبطة بالكبد والأمعاء. بصرف النظر عن إمداد الأعضاء الرئيسية المتصلة بالدم بالدم ، فإن هذه الأوعية تزود البنكرياس بالدم الغني بالأكسجين.

تكوين الأنسجة البنكرياس

يتكون البنكرياس البشري من كل من أنسجة الغدد الصماء والغدد الصماء. تتكون حوالي 95٪ من جميع الأعضاء من أنسجة إفرازية. ينتج هذا النسيج إنزيمات هضمية يتم إرسالها بعد ذلك إلى الأمعاء الدقيقة.

وفي الوقت نفسه ، حوالي 5٪ من الكمية المتبقية عبارة عن أنسجة الغدد الصماء التي تتقارب في شكل عناقيد على شكل عنب. تنتج الخلايا الموجودة فيه هرمونات تنظم سكر الدم وإنتاج الهرمونات.

تتكون غدة البنكرياس من ثلاثة أنواع رئيسية من الخلايا. تشكل كل خلية نوعًا مختلفًا من الهرمونات. فيما يلي الاختلافات بين الثلاثة.

  • تنتج خلايا ألفا هرمون الجلوكاجون. عندما يفتقر الجسم إلى الطاقة ، يأخذ الجلوكاجون الطاقة من الاحتياطيات المخزنة في الكبد والعضلات.
  • تنتج خلايا بيتا هرمون الأنسولين. على عكس الجلوكاجون ، يحول هذا الهرمون السكر الزائد في الدم إلى احتياطيات طاقة يتم تخزينها في الكبد والعضلات.
  • تنتج خلايا دلتا هرمون السوماتوستاتين. يؤثر هذا الهرمون على إنتاج إنزيمات الجهاز الهضمي.

الأمراض التي تصيب البنكرياس

يمكن أن يعاني البنكرياس من اضطرابات ناجمة عن الالتهاب والعوامل الوراثية والسرطان. فيما يلي الأمراض التي تهاجم هذه الغدد بشكل شائع.

1. التهاب البنكرياس الحاد

التهاب البنكرياس الحاد هو التهاب يحدث بشكل مفاجئ أو سريع. يحدث الالتهاب عادة بسبب مرض حصوة المرارة أو استهلاك الكحول ، ولكن ينتج البعض عن:

  • إصابة أو تأثير على البنكرياس ،
  • عدوى فيروسية،
  • اضطرابات المناعة الذاتية ، و
  • الآثار الجانبية لبعض الأدوية.

يتمثل العرض الرئيسي لهذا المرض في الشعور بألم شديد في البطن يمكن أن يستمر لعدة أيام. قد تعاني أيضًا من الغثيان والقيء والإسهال والحمى وانتفاخ البطن.

2. التهاب البنكرياس المزمن

التهاب البنكرياس المزمن هو التهاب يصيب البنكرياس يزداد سوءًا بمرور الوقت ، مما يتسبب في تلف دائم. يعاني الرجال أكثر من هذا المرض ، وخاصة أولئك الذين تتراوح أعمارهم بين 30 و 40 عامًا.

الأعراض هي نفسها بالنسبة لالتهاب البنكرياس الحاد. بمجرد أن يتفاقم المرض ، يصبح المصاب عرضة لسوء التغذية. إذا تضررت الغدة تمامًا ، فسيكون المريض عرضة للإصابة بداء السكري.

3. سرطان البنكرياس

يمكن تغطية غدة البنكرياس بمجموعة متنوعة من الأنسجة ، من غير المؤذية إلى السرطانية. يبدأ سرطان البنكرياس عمومًا بنمو أنسجة الورم في القناة حيث يتم إطلاق إنزيمات الجهاز الهضمي.

لسوء الحظ ، نادرًا ما يتم تشخيص سرطان البنكرياس في مرحلة مبكرة لأن المصابين به لا تظهر عليهم أعراض. بمجرد التشخيص ، سيقدم الطبيب العلاج وفقًا لحالة المريض في شكل جراحة أو علاج كيميائي أو إشعاع.

4. قصور إفرازات البنكرياس

قصور إفرازات البنكرياس الخارجية (قصور البنكرياس الخارجي/ EPI) هي حالة لا تنتج فيها غدة البنكرياس ما يكفي من الإنزيمات. نتيجة لذلك ، لا يستطيع الجسم هضم الطعام بشكل صحيح.

يحدث برنامج التحصين الموسع نتيجة التهاب البنكرياس أو المرض تليف كيسي. يتكون علاج هذا المرض من العلاج بالهرمونات البديلة ، وإعطاء الفيتامينات والمكملات الغذائية ، واتباع نظام غذائي للتليف الكيسي.

هل يستطيع البشر العيش بدون بنكرياس؟

في بعض الحالات ، قد يلزم إزالة البنكرياس جزئيًا أو كليًا. عادة ما يتم ذلك في المرضى الذين يعانون من سرطان البنكرياس أو التهاب البنكرياس المزمن أو تلف الأعضاء الخطير من الإصابة.

بشكل فريد ، يمكن للبشر العيش بدون هذه الغدد ، إما بعد الإزالة الجراحية الجزئية أو الكلية. ومع ذلك ، فأنت بالتأكيد بحاجة إلى إجراء تعديلات في حياتك إذا لم يعد لديك هذا العضو.

لا يستطيع الأشخاص الذين ليس لديهم بنكرياس إنتاج الأنسولين بشكل طبيعي. بالإضافة إلى ذلك ، تقل قدرة الجسم على امتصاص العناصر الغذائية أيضًا بسبب فقدان الإنزيمات المهمة لعملية الهضم.

ليس من النادر أن يتعرض الأشخاص الذين يعيشون بدون هذا العضو لخطر الإصابة بمرض السكري. لذلك ، احتاج إلى تلقي حقن يومية من الأنسولين والإنزيمات الهضمية خلال حياته.

إذا كنت قد أجريت عملية مماثلة ، فلا داعي للإحباط. السبب هو أن الرعاية الطبية المناسبة ونمط الحياة الصحي يمكن أن يزيدا من متوسط ​​العمر المتوقع للأشخاص الذين لديهم تاريخ طبي مثلك.

وفقًا لإحدى الدراسات ، فإن المرضى الذين يعانون من حالات غير سرطانية (مثل التهاب البنكرياس) لديهم فرصة بنسبة 76 بالمائة للبقاء على قيد الحياة خلال السنوات السبع التالية بعد الجراحة. وفي الوقت نفسه ، تبلغ احتمالات الإصابة بسرطان البنكرياس 31 بالمائة.

البنكرياس هو جهاز هضمي مكمل يعمل على إنتاج هرمونات وأنزيمات الجهاز الهضمي المختلفة. اعتن بصحة البنكرياس عن طريق تناول الأطعمة المغذية والعيش بأسلوب حياة صحي.


x

وظيفة البنكرياس في جسم الإنسان واضطراباته المتكررة

اختيار المحرر