آلام في المعدة بعد تناول الطعام الحار؟ تبين أن هذا هو السبب

لأولئك منكم من عشاق الفلفل الحار ، قد تشعر أحيانًا بألم في المعدة أو تشعر بحرقة في المعدة بعد تناول الطعام الحار. في الواقع ، تشعر أنه طعام يومي وشائع. إذن ، ما الذي يجعل الشخص يعاني من آلام في المعدة بعد تناول الطعام الحار؟

ما الذي يسبب آلام المعدة بعد تناول الطعام الحار؟

عادة ما يظهر الإحساس بحرقة في المعدة أو ألم في المعدة بعد تناول الطعام الحار لأنك تأكل الكثير من الفلفل الحار. نتيجة لذلك ، يصبح هضمك مضطربًا.

إن المركبات الموجودة في الأطعمة الغنية بالتوابل هي التي تسبب لك الشعور بالحموضة أو آلام المعدة.

الكابسيسين مركب كيميائي فعال يعطي الفلفل الحار طعمًا حارًا. يحتوي كل نوع من الفلفل الحار على كمية مختلفة من الكابسيسين.

كلما زادت كمية الكابسيسين في الفلفل الحار المستخدم ، ارتفع مستوى البهارات في الطعام.

عند ملامسة اللسان أو جدار المريء أو جدار المعدة ، ترتبط جزيئات الكابسيسين بالمستقبلات العصبية التي تلتقط إشارات الألم.

ثم تنتقل هذه الإشارة إلى الدماغ ، حيث يتم تفسيرها على أنها ألم وإحساس بالحرقان.

عندما تصل هذه المركبات إلى المعدة ، تستجيب المعدة لوجود مادة الكابسيسين عن طريق إنتاج مخاط يحميها من التهيج.

ومع ذلك ، إذا تعرضت للكابسيسين بكثرة أو في كثير من الأحيان ، فإن فعالية المخاط ستنخفض. نتيجة لذلك ، لم تعد هذه الآلية فعالة في منع تهيج جدار المعدة. نتيجة لذلك ، تشعر بحرقة في المعدة.

لا حاجة بكميات كبيرة ، يمكن أن يؤدي التعرض لكميات صغيرة من الكابسيسين أيضًا إلى حدوث هذه الحالة لدى الأشخاص الذين يعانون بالفعل من مشاكل في الجهاز الهضمي.

بصرف النظر عن آلام المعدة ، يمكن أن تحدث هذه الحالة أيضًا بعد تناول الطعام الحار

يمكن أن تسبب بعض المركبات الموجودة في الأطعمة الغنية بالتوابل حرقة المعدة. ومع ذلك ، يمكن أن تشير هذه الحالة أيضًا إلى مشاكل في الجهاز الهضمي. هذا هو أكثر من ذلك إذا ظهرت حرقة مع أعراض أخرى.

يمكن أن تشير آلام المعدة بعد تناول الطعام الحار أيضًا إلى أن لديك الحالات التالية:

1. الإسهال

بعد المرور بعملية الهضم وامتصاص العناصر الغذائية ، تنتقل فضلات الطعام نحو الأمعاء الغليظة. ثم تمتص الأمعاء الغليظة الماء من فضلات الطعام لتكوين براز صلب.

الكابسيسين يسرع العملية. نتيجة لذلك ، لا تمتص الأمعاء الغليظة الماء على النحو الأمثل.

نتيجة لذلك ، يحتوي البراز على قوام مائي ويسبب الإسهال.

2. التهاب المعدة (التهاب المعدة)

يمكنك أيضًا الشعور بحرقة في المعدة أو ألم في المعدة بعد تناول الأطعمة الغنية بالتوابل إذا كنت تعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي ، مثل التهاب المعدة.

التهاب المعدة هو التهاب في جدار المعدة يمكن أن تسببه عوامل مختلفة.

يمكن أن يأتي سبب التهاب المعدة من عدوى بكتيرية ، أو الإفراط في استهلاك الكحول ، أو الاستخدام المطول للعقاقير المضادة للالتهابات مثل الأسبرين.

لا يسبب الطعام الحار التهاب المعدة بشكل مباشر ، لكن الكابسيسين يمكن أن يؤدي إلى تفاقم أعراض هذا المرض.

انتبه إذا كانت حرقة المعدة بعد تناول الطعام الحار مصحوبة بأعراض أخرى ، مثل الغثيان والقيء والمعدة الممتلئة أو النزيف أثناء حركات الأمعاء.

3. قرحة المعدة

يتميز مرض قرحة المعدة بإصابة جدار المعدة نتيجة لتهيج طويل الأمد.

مثل التهاب المعدة ، يمكن أن يحدث هذا المرض أيضًا بسبب العدوى البكتيرية والاستخدام المطول للأدوية المضادة للالتهابات.

يتميز مرض قرحة المعدة بالشعور بالانتفاخ ، وحرقان في المعدة ، حرقة من المعدةوكذلك الغثيان.

ومع ذلك ، قد تخطئ في اعتبار هذه الأعراض على أنها حرقة معدة منتظمة بعد تناول الطعام الحار ، لذلك لا تعالجها على الفور.

آلام المعدة بعد تناول الطعام الحار أمر طبيعي. تحدث هذه الحالة لأن الجهاز الهضمي يتفاعل مع كميات كبيرة من الكابسيسين.

ومع ذلك ، إذا كنت تأكل القليل من الطعام الحار أو لا تأكل على الإطلاق ، ولكن معدتك لا تزال تؤلمك بعد الأكل ، يجب أن تكون يقظًا.

يمكن أن يكون علامة أخرى على الصحة. حاول استشارة الطبيب حتى تتمكن من معرفة العوامل المسببة لذلك.