وجبة صحية وسهلة لمرضى القرحة

لا ينبغي أن تكون الحموضة المعوية عقبة أمام صيام رمضان. والسبب أنك إذا كنت حكيماً في الاهتمام بتناول الطعام عند الفجر ، فيمكنك منع نوبات القرحة أثناء الصيام. حسنًا ، إذا كنت مرتبكًا بشأن قائمة السحور الآمنة للاستهلاك لمرضى القرحة ، فقد تساعدك المراجعات التالية.

قواعد النظام الغذائي لمرضى القرحة

القرحة هي سلسلة من الأعراض التي تجعل من يعانون منها يعانون من حالات مثل عدم الراحة في الجزء العلوي من البطن وحرقان في الصدر. هذه الحالة شائعة إلى حد ما ويمكن أن يعاني منها أي شخص.

إذا كان لديك تاريخ من مرض ارتجاع المريء ، مثل القرحة ، فإن تغيير نظامك الغذائي ليكون أكثر صحة هو إحدى الطرق الفعالة لمنع تكرار حرقة المعدة أثناء الصيام. بصرف النظر عن اتباع نظام غذائي صحي ، يُنصح أيضًا بتغيير طريقة تناولك للطعام. السبب هو أن ما تأكله وكيف تأكله سيؤثر على طريقة عمل الجسم.

من خلال اختيار المدخول الغذائي المناسب عند الفجر ، تكون قد ساعدت بشكل غير مباشر في تخفيف عبء العمل عن الجهاز الهضمي. في الواقع ، يساعد أيضًا في تحييد حمض المعدة الزائد ، بحيث يمكن منع نوبات القرحة أثناء الصيام.

فيما يلي القواعد الغذائية للأشخاص الذين يعانون من قرحة المعدة حتى يتمكنوا من الصيام بشكل مريح خلال شهر رمضان.

• تجنب الأطعمة التي يمكن أن تؤدي إلى ارتفاع أحماض المعدة ، مثل الأطعمة الحمضية ، والتوابل ، والصلبة ، والمرتفعة الدهون ، والأطعمة الساخنة جدًا أو الباردة.
• من الناحية المثالية ، تكون قائمة السحور المعالجة لمرضى القرحة مسلوقة أو مطبوخة على البخار أو مقلاة أو مخبوزة. تجنب الأطعمة المقلية.
• يجب أن تحتوي قائمة السحور لمن يعانون من القرحة على تغذية متوازنة ، بما في ذلك الكربوهيدرات والبروتين والألياف والدهون الجيدة والغنية بالفيتامينات والمعادن.
• امضغ الطعام الذي تتناوله حتى يصبح طريًا حقًا.
• تناول كميات كافية ، وليس بإفراط.
• تجنب المشروبات الغازية والكحول ومختلف المشروبات التي تحتوي على الكافيين.
• لا تنام فور تناول السحور. يجب أن تنتظر حوالي ساعتين على الأقل.
• إذا وصف لك الطبيب دواءً ، فلا تنس تناوله عند الفجر.

قائمة ساحور لمرضى القرحة

فيما يلي خيارات قائمة السحور لمرضى القرحة التي يمكنك تجربتها في المنزل.

1. أرز فريق الدجاج

المصدر: Farlys.com

يتم تضمين أرز فريق الدجاج في قائمة السحور لمرضى القرحة التي يمكنك تجربتها. السبب هو أن أرز الفريق يميل إلى أن يكون قوامه ناعمًا ، مما يسهل على المعدة هضمه.

يمكنك إضافة أطباق جانبية مثل بيبس التوفو كمصدر للبروتين النباتي. بينما يمكنك الحصول على الألياف من الفاصوليا الخضراء المقلية أو البروكلي. لا تنسى ملء كمية السوائل الخاصة بك بشرب الماء بعد الأكل.

2. دقيق الشوفان

بصرف النظر عن أرز الفريق ، فإن وجبة جيدة لمرضى القرحة هي دقيق الشوفان. والسبب هو أن دقيق الشوفان هو أحد الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف ، مما يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول. هذا المحتوى العالي من الألياف يجعل من السهل على المعدة هضم الطعام الذي تتناوله.

نظرًا لأن طعم دقيق الشوفان يميل إلى أن يكون لطيفًا ، يمكنك إضافة رشة من القرفة (قرفة)كمُحسِّن للنكهة. يمكنك أيضًا إضافة شرائح من الموز أو الزبيب أو الزبادي العادي أو بذور الشيا لزيادة شهيتك.

3. شطيرة خبز القمح

ليس لديك الوقت الكافي لطهي طعام السحور؟ يمكن أن يكون صنع شطيرة من خبز القمح الكامل هو الخيار الأفضل. نعم ، غالبًا ما يستخدم هذا الطعام المصنوع من خبز القمح الكامل المليء بالعديد من الإضافات كقائمة أساسية للسحور لأنه سهل التحضير.

بصرف النظر عن كونها عملية ، فإن قائمة السحور لمن يعانون من القرحة تحتوي أيضًا على نسبة عالية من الألياف ، لذلك يمكن أن تجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول على الرغم من أنك تصوم طوال اليوم. املأ السندويتش بشرائح البيض المخفوق ولحم الخنزير المقدد والطماطم والخس.

x