هل يمكن أن يتغلب الحليب على العظام المسامية على هشاشة العظام؟

الحليب مشروب معروف بأنه مفيد لصحة العظام لأنه يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم وفيتامين د. ماذا عن منتجات الألبان عالية الكالسيوم والمخصصة لكبار السن؟ ما يلي هو الاستعراض.

هل الحليب عالي الكالسيوم فعال في التغلب على هشاشة العظام؟

يُقال إن الحليب إلزامي للأشخاص المعرضين أو المصابين بهشاشة العظام بالفعل. لذلك ، يوجد في السوق الكثير من منتجات الألبان التي تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم والتي تُباع خصيصًا للآباء الذين تتراوح أعمارهم بين 50 عامًا وأكثر.

وفقًا لتقرير من مؤسسة هشاشة العظام الدولية ، يعد الحليب أحد أفضل العناصر الغذائية الصحية للعظام. عادةً ما تهدف منتجات الألبان عالية الكالسيوم إلى تقوية العظام في الشيخوخة لتجنب التلف. الأمل هو أنك بشرب الحليب لن تعاني من هشاشة العظام حتى لا تتعرض للكسور.

على عكس حليب البقر بشكل عام ، عادة ما يتم تضمين هذا الحليب عالي الكالسيوم في فئة الحليب الخالي من الدسم. الحليب الخالي من الدسم هو حليب لا يحتوي على دهون ، لذا يميل مستوى الكالسيوم إلى الارتفاع. ثبت أن محتوى الكالسيوم وفيتامين د فيه مفيد لصحة العظام ، بما في ذلك أولئك الذين لديهم عظام مسامية.

فهل صحيح أن هذا النوع من الحليب موصى به لإبطاء هشاشة العظام؟ اختبرت دراسة نشرت في منظمة هشاشة العظام الدولية هذا على النساء بعد سن اليأس.

استخدمت هذه الدراسة منتج حليب خالي الدسم عالي الكالسيوم خصيصًا للنساء اللواتي تتراوح أعمارهن بين 50 عامًا وأكثر. تم تقسيم حوالي 200 شخص تتراوح أعمارهم بين 55 و 65 عامًا إلى فئتين. الفئة الأولى كانت تعطى كوبين من الحليب الخالي من الدسم عالي الكالسيوم كل يوم بينما لم تعط المجموعة الأخرى.

أظهرت النتائج أن الحليب الخالي من الدسم عالي الكالسيوم كان قادراً على تقليل نسبة فقدان كتلة العظام. يأتي هذا الدليل من المقارنة مع مجموعة لم تشرب الحليب.

لذلك ، خلصت الأبحاث إلى أن شرب الحليب الخالي من الدسم عالي الكالسيوم يمكن أن يساعد في تقليل فقدان العظام. يظهر هذا بشكل خاص في العمود الفقري والوركين عند النساء بعد سن اليأس.

ومع ذلك ، فإن البحث عن الحليب للعظام المسامية لا يزال إيجابيات وسلبيات

من ناحية أخرى ، لا يزال من غير الممكن التأكد من الحليب بشكل عام كعنصر غذائي إلزامي لإبطاء فقدان العظام.

والسبب هو أن هناك العديد من الدراسات التي تنص على أن الحليب ليس له أي تأثير على فقدان العظام أو هشاشة العظام.

في دراسة أجريت في المجلة الطبية البريطانية ، وجد أن شرب الحليب بانتظام لا يقلل من خطر الإصابة بالكسور. في الواقع ، يُعتقد أن محتوى اللاكتوز والجلاكتوز في الحليب يسبب الإجهاد التأكسدي والالتهابات في الجسم. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث لاستنتاج هذا.

كما وجدت الأبحاث المنشورة في Joint Bone Spine أدلة مماثلة. وذكر أنه لا يوجد دليل قاطع على أن الشخص يحتاج إلى شرب حليب البقر بانتظام لتقليل خطر الإصابة بالكسور.

على الرغم من أن البحث متناقض ، فلا يجب أن تكون مرتبكًا. شرب الحليب لن يضر بصحتك. لأنه يوجد في الحليب العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم بشكل عام.

يمكنك شرب الحليب الخالي من الدسم عالي الكالسيوم للحصول على الفوائد الهامة للكالسيوم والعناصر الغذائية الأخرى.

فيالمبادئ التوجيهية الغذائية للأمريكيينينصح البالغون بشرب 3 أكواب من الحليب يوميًا. ومع ذلك ، يمكنك ضبط قاعدة الشرب هذه على ما هو مذكور في عبوة المنتج.

مصادر أخرى للكالسيوم إلى جانب الحليب

الكالسيوم هو لبنة البناء الرئيسية للهيكل العظمي للجسم. حوالي 99 في المائة من 1 كيلوجرام من الكالسيوم الموجود في متوسط ​​جسم البالغين يكمن في العظام.

لذلك ، تصبح العظام مكانًا احتياطيًا للحفاظ على مستويات الكالسيوم في الدم. إذا لم يحصل الجسم على ما يكفي من الكالسيوم ، يتم التخلص من الاحتياطيات الموجودة في العظام.

وهذا ما يجعل الإنسان بحاجة إلى الاستمرار في تناول الكالسيوم بحيث توجد احتياطيات حتى تظل العظام قوية.

بصرف النظر عن الحليب ، هناك العديد من مصادر الكالسيوم الأخرى المفيدة أيضًا للعظام المسامية. تشمل ما يلي:

كل الحبوب

تعتبر الحبوب مصدرًا جيدًا للكالسيوم والمغنيسيوم. ثبت أن الكالسيوم مفيد في الحفاظ على كثافة العظام. بينما يلعب المغنيسيوم دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة العظام وقوتها.

المغنيسيوم ، على غرار الكالسيوم ، معدن يجعل العظام والأسنان أقوى وأقوى. والسبب هو أن المغنيسيوم يلعب دورًا في امتصاص واستقلاب الكالسيوم.

بالإضافة إلى ذلك ، يلعب المغنيسيوم أيضًا دورًا مع الغدة الدرقية والغدة الدرقية لإنتاج هرمونات حافظة للعظام. ليس ذلك فحسب ، بل يساعد المغنيسيوم أيضًا في تنظيم هرمون الغدة الجار درقية عن طريق التحكم في تلف العظام.

هذا المعدن مطلوب أيضًا لتحويل فيتامين د إلى شكله النشط. نتيجة لذلك ، يمكن أن يؤدي نقص المغنيسيوم إلى زيادة خطر الإصابة بهشاشة العظام ، خاصة عند النساء.

لذلك ، يمكنك تناول بذور مختلفة تتراوح من بذور اليقطين وبذور عباد الشمس وبذور الشيا وبذور الكتان وغيرها.

المكسرات

يتم تضمين المكسرات أيضًا كأطعمة مفيدة لصحة العظام بالإضافة إلى الحليب. الجوز ، على سبيل المثال ، غني بالكالسيوم وحمض ألفا لينوليك وأحماض أوميغا 3 الدهنية التي تقلل من معدل تلف العظام. بصرف النظر عن الجوز ، يتم تصنيف المكسرات البرازيلية وفول الصويا أيضًا على أنها مكسرات مفيدة للعظام.

خضروات خضراء

تحتوي الخضار الخضراء على الكثير من العناصر الغذائية اللازمة للعظام. يعد الكالسيوم والمغنيسيوم وفيتامين K من بين العناصر الغذائية المتوفرة بكثرة في الخضار الخضراء.

فيتامين ك مادة تساعد في تكوين بروتين العظام وتقليل فقدان الكالسيوم في البول. عندما ينخفض ​​مستوى فيتامين ك في الجسم ، يزداد خطر الإصابة بكسر في الورك.

للحصول على أقصى قدر من الفوائد ، استهلك مجموعة متنوعة من الخضروات الخضراء المختلفة كل يوم. من بين أنواع الخضروات التي يمكنك تجربتها البروكلي والسبانخ والخردل الأخضر.

الصورة بإذن من: مستشار أمراض الروماتيزم