جدول المحتويات:
- نصائح لتحقيق تغذية لاعب كرة القدم: ما هو الخطأ وما هو الصواب؟
- الخرافة: لا يتأثر الأداء على الأرض بالطعام
- الخرافة: ما تأكله بعد المباراة لا يهم
- الخرافة: اشرب فقط عندما تشعر بالعطش
اللعب في ملعب أخضر لمدة 90 دقيقة يتطلب الكثير من الطاقة. لذلك ، عليك أن تكون ذكيًا في اختيار قائمة الطعام كل يوم حتى تتمكن من الحفاظ على قدرتك على التحمل حتى وصول يوم المباراة. لسوء الحظ ، لا يزال هناك الكثير من الأشخاص الذين يسيئون تفسير المبادئ التوجيهية لتلبية تغذية لاعبي كرة القدم المنتشرين في المجتمع. على سبيل المثال ، هناك أسطورة تمنعك من الأكل بكثرة قبل المنافسة لمنع غثيان المعدة أثناء الجري. هل هذا صحيح؟ تحقق من الحقائق التالية.
نصائح لتحقيق تغذية لاعب كرة القدم: ما هو الخطأ وما هو الصواب؟
الخرافة: لا يتأثر الأداء على الأرض بالطعام
خاطئ. تعد الكفاءة الغذائية للاعبي كرة القدم أهم جزء يجب مراعاته حقًا. أظهرت جميع الأبحاث حول الرياضة تقريبًا حتى الآن أن اتباع نظام غذائي غني بالكربوهيدرات يمكن أن يحسن أداء الرياضيين في هذا المجال.
وجدت الأبحاث التي أجريت في السويد أن لاعبي كرة القدم الذين لديهم نسبة منخفضة من الجليكوجين كانوا قادرين فقط على البقاء في الملعب لمدة نصف المباراة. الجليكوجين نفسه هو المنتج النهائي للجلوكوز في الجسم الذي يتم تخزينه في الخلايا والكبد كاحتياطي للطاقة.
في الأنسجة العضلية ، يمكن للعضلات استخدام الجلوكوز المخزن على شكل جليكوجين مباشرة لتوليد الطاقة. سيتم تخزين ما يصل إلى ثلثي جميع احتياطيات الجليكوجين في الجسم في العضلات. سيواجه الجليكوجين المخزن في العضلات انكماشًا إذا مارس الشخص تمارين قوية لفترة طويلة.
يعتقد العديد من لاعبي كرة القدم أن الطعام لن يؤثر على أدائهم في الملعب ، في حين أنه كلما زاد استهلاك الكربوهيدرات ، زادت قدرته على التحمل. يمكن للاعب كرة القدم أن يركض بشكل أسرع وأن يستمر لفترة أطول إذا كان يستهلك الكمية المناسبة من الكربوهيدرات. يجب على لاعبي كرة القدم اختيار الأطعمة التي تحتوي على حوالي 40 بالمائة من الكربوهيدرات و 40 بالمائة من الدهون و 20 بالمائة من البروتين.
الخرافة: ما تأكله بعد المباراة لا يهم
خاطئ. ربما ترى غالبًا لاعب كرة القدم المحترف أو لاعب الأيدول الخاص بك يأكل وجبات خفيفة مثل المشروبات الغازية والمشروبات السكرية ورقائق البطاطس والحلوى والبطاطس المقلية بعد مباراة متعبة.
في الواقع ، تحتاج العضلات إلى "إمداد بالوقود" لمدة ساعة أو ساعتين بعد المباراة. أفضل الأطعمة التي يجب تناولها بعد المباراة هي تلك التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات حتى تحصل عضلاتك على ما يكفي من مخازن الجليكوجين.
يحتاج اللاعبون إلى مصادر الطعام التي تحتوي على الكربوهيدرات الصحيحة بعد المباراة. والأكثر من ذلك ، إذا كانت فترة الراحة التالية قصيرة جدًا. لكن هذا لا يعني أنه يمكنك إنفاق عشرات البرغر والبطاطا المقلية الجاهزة للأكل ، كما تعلم! إنها لفكرة جيدة أن تختار مصادر كربوهيدرات صحية ، مثل الكربوهيدرات المعقدة الموجودة في أطعمة الحبوب الكاملة.
الخرافة: اشرب فقط عندما تشعر بالعطش
خاطئ. نظرًا لأنك تركز فقط على التدريب أو المباريات ، فقد لا تشعر بالحاجة إلى شرب الماء ، حتى لو كنت نشيطًا كلاعب كرة قدم لا يجب أن تشرب إلا عندما تشعر بالعطش. لن يشعر البشر بالعطش ويحتاجون إلى الماء إذا لم يفقدوا حوالي 2٪ من وزنهم بسبب العرق. عندما تشعر بالعطش ، سينخفض أداؤك في الميدان بشكل حاد.
يجب أن يشرب لاعب كرة القدم قبل المباراة بدأت، خلال المباريات ، يجب على لاعبي كرة القدم الشرب كل 15-20 دقيقة كلما أمكن ذلك ، وفي الشوط الأول. تأكد من قيام الفريق بوضع مياه الشرب على طول حافة الملعب وبالقرب من المرمى بحيث يمكن للاعبين بسهولة الحصول على مشروب عندما يكون هناك وقت ضائع.
حتى إذا كنت تلعب في هواء بارد إلى حد ما ، فستظل رطبًا إذا لم تحصل على سوائل كافية. يجب ألا تنسى أن السوائل جزء مهم جدًا من تغذية لاعب كرة القدم.
x
