وصفة الجرانولا منخفضة السعرات الحرارية التي يمكنك صنعها في المنزل

بالنسبة لأولئك الذين ليسوا على دراية بالجرانولا ، فإن هذا الطعام عبارة عن مزيج من الحبوب الكاملة والحبوب الأخرى والمكسرات والفواكه المجففة. الجرانولا مصدر جيد للبروتينات والكربوهيدرات والألياف للجسم. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يكون هذا المكون أيضًا خيارًا إذا كنت بحاجة إلى مصدر سريع وعملي للكربوهيدرات. يمكنك فقط إضافة الحليب قليل الدسم أو الزبادي لاستهلاكه. بصرف النظر عن كونها تستهلك مباشرة ، يمكن أيضًا معالجة الجرانولا في أشكال أخرى من الطعام. إليك وصفة الجرانولا التي يمكنك صنعها في المنزل:

من السهل صنع وصفات الجرانولا لوجبات النظام الغذائي الخفيفة

1. شريط جرانولا مليء بالفواكه

وقت الطبخ: 1 ساعة

جزء: 20-25 بار

المواد المطلوبة:

• 1 كوب شوفان سريع الطهي
• 140 جرام دقيق
• 105 جرام من السكر البني
• 1/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• 100 غرام سمن
• 250 جرام من الفاكهة المجففة مثل التوت أو الزبيب
• 40 جرام من جوز البقان المفروم
• 40 جرام من شرائح اللوز
• 40 جرام من الجوز المفروم

كيف تصنع:

1. يُمزج الشوفان والدقيق وصودا الخبز والسكر البني في وعاء.
2. يقطع السمن إلى قطع خشنة.
3. قلّب جميع المكونات حتى تمتزج جيدًا.
4. خذ ½ المكونات التي تم خلطها سابقًا وانشرها في وعاء بحجم 23 سم × 23 سم.
5. يرش الفاكهة على الوجه.
6. يرش خليط الشوفان المتبقي على الوجه ثم المكسرات.
7. اضغطي على المزيج برفق للتأكد من أن جميع المكونات تلتصق ببعضها البعض.
8. تُخبز في الفرن بدرجة حرارة 177 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة تقريبًا حتى يتحول الوجه إلى اللون البني.
9. أزلها وصفيها.
10. قص القضبان بالحجم الذي تريده.

معلومات القيمة الغذائية

المحتوى الغذائي لكل حصة (1 بار) هو 149 سعرة حرارية ، 8.25 جرام من الدهون ، 148.3 جرام من الصوديوم ، 55.5 جرام من البوتاسيوم ، 18.25 جرام من الكربوهيدرات ، 6.58 جرام من السكر ، 1.37 جرام من الألياف ، 1.86 جرام من البروتين ، 0.7 ملليجرام. من الحديد و 30.1 ملليغرام من الكالسيوم.

2. أكواب شوكو جرانولا

المصدر: https://www.yummly.com/#recipe/Easter-Chocol-Granola-Cakes-894884

وقت الطبخ: 15 دقيقة

جزء: 12 كوب

المواد اللازمة:

• 100 جرام شوكولاتة داكنة
• 100 جرام من حليب الشوكولاتة
• 50 جرام زبدة
• 150 جرام من الجرانولا المعبأة
• 12 قطعة شوكولاتة على شكل بيضة أو شوكولاتة مستديرة
• 12 قالب كيك على شكل كوب ورقي

كيف تصنع:

1. قم بإعداد 12 قطاعة بسكويت على شكل كوب على الصينية.
2. قطعي الشوكولاتة إلى قطع وضعيها في وعاء مع الزبدة في الأعلى.
3. سخني وعاء من الشوكولاتة في قدر من الماء
4. قلّب الشوكولاتة حتى تذوب.
5. تُرفع الشوكولاتة المذابة وتُوضع فيها الجرانولا مع التحريك حتى تمتزج.
6. نأخذ ملعقة كبيرة من خليط الجرانولا والشوكولاتة ونضعها في قطاعة البسكويت.
7. ضعي الشوكولاتة المحضرة على شكل بيضة فوق الجرانولا.
8. احفظه في الثلاجة
9. ضعه في وعاء للاستمتاع به كوجبة خفيفة غير رسمية.

معلومات القيمة الغذائية

المحتوى الغذائي لكل حصة (1 كوب) هو 250 سعرة حرارية ، و 17 جرامًا من الدهون ، و 105 جرامًا من الصوديوم ، و 17 جرامًا من الكربوهيدرات ، و 2 جرامًا من الألياف ، و 10 جرامًا من البروتين.

3. كرات الجرانولا

المصدر: https://www.cookincanuck.com/no-bake-carrot-cake-granola-bites-recipe/؟utm_campaign=yummly&utm_medium=yummly&utm_source=yummly

وقت الطبخ: 15 دقيقة

جزء: 22 كرة جرانولا

المواد اللازمة:

• 1 1/2 كوب شوفان عتيق
• 50 غرام جوز البقان المفروم غير الناضج
• 1 ملعقة كبيرة بذور الكتان المطحونة
• 150 جرام من زبدة اللوز
• 3 ملاعق كبيرة عسل
• نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• نصف كوب جزر مبشور
• 65 غرام زبيب

كيف تصنع:

1. ضعي الشوفان والجوز وبذور الكتان في وعاء كبير واخلطيهم جيدًا.
2. يُمزج زبدة اللوز والعسل والقرفة المطحونة في وعاء مع التحريك حتى تمتزج.
3. نضيف الجزر المبشور والزبيب ونقلب مرة أخرى.
4. استخدم ملعقتين كبيرتين من المساعدة لأخذ الخليط وتشكيله على شكل كرة.
5. ضع الجرانولا التي تشكلت في صينية وقم بتغطيتها بالورق أو القماش القطني فوقها.
6. توضع في الثلاجة لمدة ساعة وتقدم.

ضعي الجرانولا في وعاء محكم الإغلاق وضعيه في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.

معلومات القيمة الغذائية

المحتوى الغذائي لكل حصة (كرة واحدة) هو 120 سعرة حرارية ، و 7 جرامات من الدهون ، و 30 ملليغرام من الصوديوم ، و 12 جرامًا من الكربوهيدرات ، و 2 جرامًا من الألياف ، و 3 جرامًا من البروتين.

كيف ، مهتم بتجربة وصفة الجرانولا أعلاه؟

x