أنواع الأطعمة المحظورة لأمراض القلب

يمكن أن تؤدي أمراض القلب إلى مضاعفات خطيرة تهدد الحياة. لذلك ، يجب على الأشخاص الذين يعانون من أعراض أمراض القلب والأوعية الدموية الحصول على رعاية طبية على الفور. لذلك ، حتى لا تتكرر الأعراض ، يجب على المريض تناول الدواء. تجنب أيضًا القيود الغذائية التي يمكن أن تؤدي إلى تفاقم أمراض القلب. إذن ما هي الأطعمة والمشروبات الممنوعة على المصابين بأمراض القلب؟ اكتشف الجواب أدناه.

الأطعمة المحظورة على مرضى القلب

لا يمكن علاج مرض القلب ، ولكن يمكن السيطرة على الأعراض بالأدوية. بدءًا من تناول الأدوية مثل الهيبارين إلى الخضوع لإجراءات طبية ، مثل رأب الوعاء.

ليس هذا فقط ، يجب على مرضى القلب اختيار الأطعمة والمشروبات بعناية. يجب أن يزيدوا من استهلاكهم للأطعمة الصحية للقلب ، مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والمكسرات والأسماك الغنية بأوميجا 3.

على العكس من ذلك ، إذا كان المريض لا يزال عنيدًا بشأن تناول الأطعمة والمشروبات المحظورة لأمراض القلب ، فسيكون العلاج غير فعال.

إذا تم تشخيصك بأنواع مختلفة من أمراض القلب ، مثل تصلب الشرايين أو عدم انتظام ضربات القلب ، فإن قائمة أطعمة الامتناع عن ممارسة الجنس التي يجب تجنبها تشمل:

1. الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون والكوليسترول

السبب الأكثر شيوعًا لأمراض القلب هو انقباض اللويحات وانسداد الشرايين. في الشخص السليم ، توفر هذه الأوعية الدموية مسارًا لتدفق الدم الغني بالأكسجين إلى القلب.

ومع ذلك ، في الأشخاص المصابين بأمراض القلب ، تصبح هذه المسارات أضيق بسبب الترسبات. نتيجة لذلك ، تدفق الدم ليس سلسًا.

تتكون اللويحة في الشرايين من الدهون والكوليسترول من الطعام الذي تتناوله كل يوم. إذا تم استهلاك الأطعمة الغنية بالدهون والكوليسترول بشكل متكرر ، فإن خطر الإصابة بأمراض القلب سيكون أكبر.

إذا تناول مرضى القلب والأوعية الدموية هذه الأطعمة ، فإن حالة القلب والأوعية الدموية ستزداد سوءًا. لهذا السبب ، يعتبر هذا النوع من الطعام من المحرمات للأشخاص المصابين بأمراض القلب.

من الأمثلة على الأطعمة المحظورة على الأشخاص المصابين بأمراض القلب البيتزا والبرغر واللحوم بالدهون والأطعمة المقلية المختلفة.

2. اللحوم المصنعة

مصادر البروتين الحيواني مفيدة للقلب. يمكنك الحصول على هذه العناصر الغذائية من لحم البقر. ومع ذلك ، فإن اللحم البقري غير المعالج ، مثل السجق أو اللحم البقري المحفوظ أو لحم الخنزير المقدد.

يخضع هذا النوع من اللحوم لعملية معالجة تُضاف عادةً بمواد حافظة. المواد الحافظة للحوم التي كثيرا ما تستخدم هي النتريت والملح.

يُطلب من الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في القلب تقليل تناول الملح. نقلاً عن صفحة Cleveland Clinic ، يمكن للملح أن يرفع ضغط الدم ويقلل من تدفق الدم الغني بالأكسجين إلى القلب.

عندما يرتفع ضغط الدم ، يضغط القلب عليه بشدة ويعمل بجهد أكبر لضخ الدم في جميع أنحاء الجسم. في المرضى الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية ، يمكن أن تتلف الشرايين وتتسبب في نهاية المطاف في نوبة قلبية أو سكتة دماغية.

بدلاً من تناول الأطعمة المحظورة على مرضى القلب ، من الأفضل اختيار أطباق اللحم البقري الطازجة المخصصة للدهون.

3. المايونيز والسمن الغني بالدهون المتحولة

كمكمل ونكهة ، غالبًا ما يضاف المايونيز إلى الطعام. أطلق عليها اسم البرغر والسلطات والأطعمة السريعة الأخرى. على الرغم من أنها لذيذة ، اتضح أن الأشخاص المصابين بأمراض القلب يجب أن يتجنبوا هذه الأطعمة.

يُخشى أن يؤدي استهلاك المايونيز والسمن النباتي المحتوي على الدهون المتحولة إلى زيادة نسبة الكوليسترول وتفاقم أمراض القلب والأوعية الدموية. بدلًا من المايونيز ، يمكنك استخدام الزبادي العادي قليل الدسم. استخدم هذا الزبادي كإضافة إلى سلطتك الصحية.

يمكنك أيضًا استبدال المايونيز بزيت الزيتون ، وهو زيت صحي للقلب. ومع ذلك ، يجب أيضًا الحد من استخدام زيت الزيتون.

4. الوجبات الخفيفة والأطعمة المالحة

يعد الحد من تناول الملح أحد القواعد الغذائية لمرضى أمراض القلب والأوعية الدموية. لذلك ، ليس هناك شك في أن الوجبات الخفيفة المالحة ، مثل المعكرونة اللذيذة أو رقائق البطاطس ، تعتبر أطعمة محظورة على الأشخاص المصابين بأمراض القلب.

يمكنك استبدال هذه الوجبة الخفيفة بأطعمة صحية مثل الموز أو التفاح أو الزبادي الطبقة اللوز أو الفراولة.

بعد ذلك ، تأكد من أن الأطباق التي تعالجها لا تضيف الكثير من الملح. جرب إضافة التوابل للحفاظ على الطعام لذيذًا وشهية.

5. الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر

السمنة عامل خطر للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بالإضافة إلى جعل الحالة أسوأ. لذلك ، سيطلب الطبيب من مريض القلب أن يحافظ على وزنه تحت السيطرة. لا الدهون ولا رقيقة جدا.

حتى لا يزيد وزنك يجب تجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر. علاوة على ذلك ، تستهلك في كثير من الأحيان. من أمثلة الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر والتي تعتبر محظورة على مرضى القلب الفواكه المجففة المسكرة والحلوى والمعجنات الحلوة والآيس كريم.

من الأفضل تناول الزبادي قليل الدسم والفاكهة الطازجة أو اللوز غير المنكه.

ليس فقط الطعام ، هناك أيضًا أنواع من المشروبات المحظورة

لمن يعاني من أمراض القلب ، بجانب ضرورة الانتباه للأطعمة المحظورة ، هناك أيضًا مشروبات يجب تجنبها ، وهي المشروبات الغازية والمشروبات الغازية. يُعرف هذا النوع من المشروبات باحتوائه على نسبة عالية من السكر ، لذلك يُخشى أن يتسبب في تناول الكثير من السعرات الحرارية يوميًا.

يحتاج الأشخاص المصابون بأمراض القلب والأوعية الدموية إلى الحد من تناول السعرات الحرارية للحفاظ على وزنهم تحت السيطرة. إذا اقترن تناول السعرات الحرارية المفرطة مع قلة النشاط البدني ، فسوف يزداد وزنك. يمكن أن تؤدي هذه الحالة إلى تفاقم أمراض القلب.

إلى جانب احتوائها على نسبة عالية من السكر ، لا تحتوي المشروبات الغازية ولا الصودا على العديد من العناصر الغذائية. سيكون من الأفضل ، إعطاء الأولوية لمياه الشرب وإضافة عصير الفاكهة أو الماء المنقوع كتغيير.

قد لا يكون تحديد الأطعمة الآمنة لأمراض القلب أمرًا سهلاً بالنسبة لك. لكن ، لا داعي للقلق. قم بإجراء مزيد من الاستشارة مع طبيب القلب أو أخصائي التغذية الذي يعالج حالتك.