7 وصفات آيس كريم فواكه صحية ولذيذة لطفلك

الآيس كريم هو أحد أنواع الأطعمة التي يحبها الكثير من الناس. يحب معظم الأطفال والكبار هذا الطعام بسبب مذاقه الحلو وشكله الآسر. ومع ذلك ، بدلاً من شراء آيس كريم صغيرك المتوفر على نطاق واسع في السوق ، من الأفضل أن تحاول صنعه بنفسك في المنزل. إلى جانب كونه أكثر اقتصادا ، فإن الآيس كريم الذي تصنعه بنفسك يضمن أيضًا نظافته وصحته. تعال ، انظر إلى وصفة الآيس كريم بالفواكه الصحية واللذيذة في هذا المقال.

وصفة آيس كريم فواكه صحية ولذيذة

نضمن لك أن تكون وصفات الآيس كريم بالفواكه المختلفة أدناه صحية أكثر من معظم الآيس كريم المباع في السوق. في الواقع ، الوصفات أدناه لا تستخدم كريم مثل الآيس كريم بشكل عام. هذا هو السبب في أن هذا "الآيس كريم" أكثر صحة. ومع ذلك ، حتى إذا كنت لا تستخدم الكريم ، فهو ليس أقل لذيذًا وفاتح للشهية ، كما تعلم.

ما عليك سوى إلقاء نظرة على وصفات الآيس كريم المختلفة بالفواكه التي يمكنك إعدادها للصغار التاليين.

1. آيس كريم شوفان التمر

مواد:

500 مل من حليب اللوز
75 مل حليب جوز الهند السميك
10 تمور تم بذرها
1 ملعقة صغيرة فانيليا
300 جرام من دقيق الشوفان
ملح للتذوق
رقائق شوكو حسب الرغبة

كيف تصنع:

ضعي الحليب والتمر ومستخلص الفانيليا ودقيق الشوفان في الخلاط. تخلط جميع المكونات لمدة 45-60 ثانية أو حتى تتماسك دسم و ناعم.
تصب في وعاء وتجمد بالداخل الفريزر حتى تصلب.
قبل التقديم ، قم بإزالة الآيس كريم من الفريزر ودعه يقف لمدة 15 دقيقة.
يرش على رقائق الشوكولاتة أو الطبقة كل ما هو فوق ذوقك ، وآيس كريم الشوفان جاهز للذهاب.

2. آيس كريم الموز والأفوكادو

مواد:

2 ثمرة أفوكادو ناضجة ، اكشطي المحتويات
3 موزات (حسب الذوق)
250 مل حليب جوز الهند
50 مل من شراب القيقب
2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
2 ملاعق كبيرة زيت جوز الهند
1 ليمونة ، فقط خذ العصير
ملح للتذوق

كيف تصنع:

ضع جميع المكونات في الخلاط. ثم تخلط جميع المكونات بسرعة عالية حتى تصبح ناعمة.
صب خليط الآيس كريم في وعاء.
تُغطى العجينة بالبلاستيك وتُجمد من الداخل الفريزر حوالي 6 ساعات أو بين عشية وضحاها. تأكد من تغليف عجينة الآيس كريم بإحكام وعدم وجود مساحة هوائية لمنع تغير اللون.
قبل التقديم ، قم بإزالته من الفريزر ودعه يقف لمدة 15 دقيقة.
أضفه الطبقة كل ما هو فوق ذوقك ، وآيس كريم الأفوكادو جاهز للذهاب.

3. آيس كريم شوكولاتة بالموز

مواد:

4 حبات موز مجمدة (أي نوع حسب ذوقك)
2 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو
250 مل من حليب اللوز
2 ملاعق كبيرة شراب القيقب
1 ملعقة طعام زيت جوز الهند
ملح للتذوق

كيف تصنع:

ضع جميع المكونات في الخلاط. ثم تخلط جميع المكونات بسرعة عالية حتى تصبح ناعمة.
صب خليط الآيس كريم في وعاء.
احفظي العجينة في الفريزر حتى تتجمد
قبل التقديم ، أخرجيه من الفريزر واتركيه لمدة 15 دقيقة.
أضفه الطبقة حسب ذوقك و آيس كريم الموز بالشوكولاتة جاهز للاستمتاع.

4. آيس كريم تمر بالزبيب

مواد:

100 جرام من التمر، المقطّع إلى قطع صغيرة
50 جرام من الزبيب
250 جرام من الكاجو الخام المنقوع طوال الليل
200 مل من حليب جوز الهند السميك
3 ملاعق كبيرة زيت جوز الهند
3 ملاعق كبيرة عسل
2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
ملح للتذوق

كيف تصنع:

صفي الكاجو المنقوع طوال الليل. اشطفه بالماء البارد.
اخلطي الكاجو بأقصى سرعة حتى يصبح ناعمًا وطريًا. اخلطي الكاجو مع حليب جوز الهند وزيت جوز الهند والعسل والتمر والفانيليا والملح. اخلط مرة أخرى حتى تصبح ناعمة.
بمجرد أن تصبح العجينة ناعمة ، صب العجين في وعاء. أضف الزبيب في الأعلى. ضعها في الفريزر وانتظر حتى تصلب.
قبل التقديم ، أخرجي الآيس كريم من الفريزر واتركيه لبضع دقائق.
آيس كريم تمر الزبيب جاهز للاستمتاع به.

5. آيس كريم ليمون

مواد:

5 حبات ليمون
500 مل من حليب اللوز أو حليب الصويا
200 مل حليب جوز الهند الصافي
3 ملاعق كبيرة عسل
1 ملعقة صغيرة من مستخلص الليمون
ملح للتذوق
الأغطية تناسب ذوق المرء

كيف تصنع:

تحضير الحاوية. ابشر قشر الليمون. تأكد من عدم بشره حتى يصل للبيض. في نفس الحاوية ، اعصر الليمون.
أضف الحليب والعسل والفانيليا وحليب جوز الهند إلى الوعاء. امزج حتى يتكاثف مزيج الآيس كريم قليلاً.
صب خليط الآيس كريم في وعاء.
خزني الآيس كريم بالداخل الفريزر حتى يتجمد.
قبل التقديم ، قم بإزالته من الفريزر ودعه يقف لبضع دقائق.
أضفه الطبقة كل ما هو فوق ذوقك والآيس كريم بالليمون جاهز للذهاب.

6. آيس كريم مانجو

مواد:

250 مل من اللبن الزبادي اليوناني
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2 حبة مانجو ناضجة مقشرة ومجمدة

كيف تصنع:

ضع جميع المكونات في الخلاط. امزج على سرعة عالية حتى تصبح سميكة قليلا و دسم.
صب في وعاء.
ضعها في الفريزر حتى تصلب.
قبل التقديم يرش الطبقة فواكه أو شوكولاتة حسب ذوقك.
آيس كريم المانجو جاهز للتقديم.

7. آيس كريم شوكو بالنعناع والأفوكادو

مواد:

250 مل من اللبن الزبادي اليوناني
2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
ثمرة أفوكادو ناضجة ، اكشطي القشرة
3 حبات موز مجمدة
1 ملعقة صغيرة من خلاصة النعناع
أوراق نعناع طازجة حسب الرغبة
رقائق شوكو حسب الرغبة
ملح للتذوق

كيف تصنع:

ضعي جميع المكونات (باستثناء رقائق الشوكو) في الخلاط. يُمزج بأقصى سرعة حتى يصبح سميكًا وقليلًا دسم.
بمجرد أن تصبح ناعمة ، اخلطها مع رقائق الشوكو في العجين. اخلط جيدا.
صب خليط الآيس كريم في وعاء.
ضعها في الفريزر واتركها حتى تصلب.
قبل التقديم ، اترك الآيس كريم لبضع دقائق في درجة حرارة الغرفة.
آيس كريم شوكو بالنعناع جاهز للتقديم.