من الخطورة شرب الحليب الخام أثناء الحمل

إن شرب الحليب ليس فقط مكملاً لتلبية احتياجات الطاقة والغذاء للمرأة الحامل ، ولكنه يلعب أيضًا دورًا مهمًا في توفير العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجنين. لكن ماذا عن الحليب الخام ، هل هو آمن للحوامل؟

ما هو الحليب الخام؟

حليب خام أو الحليب الخام حليب من الأبقار أو الماعز أو الأغنام أو غيرها من حيوانات الألبان التي لم تتم معالجتها أو بسترتها. البسترة هي عملية تسخين تتراوح بين 70-75 درجة مئوية لبضع ثوان لقتل البكتيريا السيئة التي يمكن أن تسبب المرض في الحليب.

يعتبر معظم الناس الحليب الخام المستهلك مباشرة من حيوانات الألبان للاحتفاظ بالعناصر الغذائية الأساسية المفقودة في عملية البسترة. وهناك أيضًا من يقول إن الحليب الخام أسهل في الهضم ، ويساعد في بناء المناعة بشكل طبيعي.

ومع ذلك ، حذر الخبراء من أن الحليب الخام لديه القدرة على احتواء البكتيريا. يمكن أن يحمل الحليب الخام البكتيريا الضارة والجراثيم الأخرى التي يمكن أن تجعلك أكثر عرضة للإصابة بالإسهال وتشنجات المعدة وحتى القيء. في حالات نادرة ، يمكن أن يؤدي تناول الحليب الخام أيضًا إلى تهيج الكلى ، مما يؤدي إلى الشلل وحتى الموت.

حذرت وكالة مراقبة الأغذية في الولايات المتحدة (FSA أو The Food Standards Agency) من مخاطر استهلاك الحليب غير المعالج. بالإضافة إلى ذلك ، زعمت دراسة أن الحليب الخام يجعل الناس أكثر عرضة للإصابة بالمرض 100 مرة أكثر من أولئك الذين يستهلكون الحليب المبستر.

هل يمكن للمرأة الحامل شرب الحليب الخام؟

من الواضح أن الجواب ليس. ليس من الآمن للمرأة الحامل شرب الحليب الخام أو غير المعالج أو غير المبستر. لذلك ، ينصح النساء الحوامل بعدم تناول هذا النوع من الحليب وكذلك المنتجات الغذائية المصنوعة من الحليب غير المبستر.

ليس فقط النساء الحوامل ، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) وإدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) ووزارة الزراعة بالولايات المتحدة ، لا يُنصح الأطفال والأطفال بشدة باستهلاك الحليب الخام غير المبستر بسبب من خطر كبير.المصابين بمرض خطير يمكن أن يهدد الحياة.

ما هي المخاطر إذا شربت المرأة الحامل الحليب الخام؟

تقول الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال أيضًا أن النساء الحوامل اللائي يشربن الحليب الخام سيكون لديهن خطر أكبر للإصابة بعدوى داء المقوسات. داء المقوسات هو عدوى بشرية تسببها طفيلياتالتوكسوبلازما. إذا هاجمت هذه الطفيليات النساء الحوامل ، فستكون الأم أكثر عرضة للإجهاض ، أو ولادة جنين ميت ، أو داء المقوسات الخلقي الذي يسبب تلفًا في الدماغ ، وفقدانًا للسمع ، ومشاكل في الرؤية لدى الطفل خلال أو عدة أشهر أو سنوات بعد الولادة.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يحمل الحليب الخام غير المبستر أيضًا الميكروبات المسببة للأمراض. على سبيل المثال ، تسبب الليستريات المستوحدة عدوى بكتيرية تسمى الليستريات. على الرغم من أن داء الليستريات نادر نسبيًا ، إلا أن العدوى يمكن أن تكون مميتة جدًا للنساء الحوامل. لأن هذه العدوى يمكن أن تسبب ولادة جنين ميت أو إجهاض وولادة مبكرة. وفي الوقت نفسه ، من المرجح جدًا أن يعاني ثلثا الأطفال المصابين بداء الليستريات من أمهاتهم من الإنتان والالتهاب الرئوي والتهاب السحايا.