جدول المحتويات:
- المحتوى الكيميائي في الزجاجات البلاستيكية
- ما هي الآثار الصحية السلبية لـ BPA؟
- لماذا إعادة استخدام الزجاجات البلاستيكية أمر خطير؟
يمكن أن تكون مياه الشرب المعبأة جزءًا من حياتك اليومية. من السهل الحصول عليها في أي مكان ، مضغوطة ، وغير مكلفة ، مما يجعل مياه الشرب المعبأة متوفرة الآن بمختلف العلامات التجارية والأحجام. ومع ذلك ، فإن هذه الراحة لا تخلو من المخاطر ، فقد بدأ بعض الأشخاص وبعض المنظمات في إدراك الآثار الناجمة عن استخدام مياه الشرب المعبأة ، وخاصة الزجاجات البلاستيكية المستخدمة. لا يؤدي استخدام الزجاجات البلاستيكية إلى الإخلال بتوازن البيئة فحسب ، بل يمكن أيضًا القول بأنه ضار بصحتك.
المحتوى الكيميائي في الزجاجات البلاستيكية
هل سبق لك أن رأيت ملصق "خالٍ من BPA" على زجاجة بلاستيكية؟ يوجد Bisphenol A أو المعروف باسم BPA بشكل شائع في المنتجات البلاستيكية الصلبة أو الطلاءات على علب الطعام أو عبوات الحليب الصناعي ، وحتى الأجزاء الزلقة من إيصال التسوق الخاص بك (يعمل BPA على تثبيت الحبر المطبوع على ورق الإيصالات). الغرض من استخدام BPA هو تقوية البلاستيك بحيث يمكن تشكيله ، وهذه الممارسة مستمرة منذ أكثر من 40 عامًا.
في عام 2008 ، بدأت المعلومات بالظهور فيما يتعلق بأخطار BPA على الصحة. بدون علمك ، 90٪ من البشر قد يكون لديهم بيسفينول أ في أجسامهم. يمكن أن يدخل BPA الجسم من خلال الأطعمة أو المشروبات الموضوعة في عبوات تحتوي على BPA. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للهواء والغبار أيضًا نقل مادة BPA إلى الجسم.
لم تكن الأبحاث حول الآثار الصحية لـ BPA واضحة تمامًا. معظم الدراسات التي تم إجراؤها هي دراسات على الحيوانات ، ولا تقيس بشكل مباشر تأثيرات BPA على البشر. على الرغم من أن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) قالت سابقًا إن مادة BPA آمنة في المنتجات البلاستيكية ، منذ عام 2010 بدأت إدارة الغذاء والدواء في التعبير عن مخاوفها بشأن الآثار الصحية التي قد تسببها BPA.
ما هي الآثار الصحية السلبية لـ BPA؟
- يعتقد بعض الباحثين أن BPA يمكن أن تحاكي عمل الهرمونات في الجسم ، وبالتالي تعطيل الوظيفة الفعلية للهرمون. هرمون الاستروجين هو أحد الهرمونات التي يمكن تقليدها بواسطة BPA. يمكن لـ BPA بعد ذلك تثبيط أو حتى زيادة كمية هرمون الاستروجين في الجسم. نظرًا لأن هرمون الاستروجين يلعب دورًا في تطوير سرطان الثدي الإيجابي لمستقبلات الهرمون ، يُقال بعد ذلك أن مادة BPA تسبب السرطان ، وخاصة سرطان الثدي.
- بناءً على العديد من الدراسات التي أجريت على الحيوانات ، يمكن أن يتسبب BPA في تعطيل نمو وتطور الدماغ والقدرات المعرفية للأجنة والرضع والأطفال. في دراسة أجريت عام 2011 ، وجد أن النساء الحوامل اللواتي لديهن مستويات عالية من BPA في بولهن كن أكثر عرضة لولادة فتيات يعانين من أعراض فرط النشاط والعصبية أو القلق والاكتئاب. من المحتمل أن تكون تأثيرات BPA أسهل للرضع والأطفال لأن تجربة أجسامهم لا تزال غير قادرة على إزالة المادة من الجسم.
لماذا إعادة استخدام الزجاجات البلاستيكية أمر خطير؟
ليس فقط المحتوى الكيميائي الموجود فيها ، تمامًا مثل أواني الطعام الأخرى ، تميل الزجاجات البلاستيكية إلى أن تكون مصدرًا للبكتيريا. هذا يرجع بشكل أساسي إلى الاستخدام المتكرر الذي لا يلتفت إلى نظافة الزجاجة. قد تشعر أن الزجاجة تحتوي على الماء فقط ولا تحتاج إلى غسلها لأنها ليست متسخة ، لكن هذا قد يؤدي في الواقع إلى نمو البكتيريا في الزجاجة.
سيزداد هذا التلوث الجرثومي سوءًا إذا كانت الزجاجة البلاستيكية التي تستخدمها عبارة عن زجاجة بلاستيكية تأتي من مياه الشرب المعبأة ، أي نوع من الزجاجات لا ينصح باستخدامه بشكل متكرر. كلما تم استخدامه في كثير من الأحيان ، زاد احتمال أن تتكاثر البكتيريا ، مما يزيد من خطر ترقق بطانة الزجاجة البلاستيكية ، مما يسمح بتلف بطانة الزجاجة ويسهل في النهاية دخول البكتيريا إلى الزجاجة.
وفقًا لما نقلته صحيفة هافينغتون بوست ، كشف ريتشارد والاس ، دكتوراه في الطب ، من المركز الصحي بجامعة تكساس أن عنق الزجاجة حيث تتلامس عادةً مع الفم هو الجزء الذي يحتوي على الكثير من البكتيريا. إذا تركت هذه البكتيريا دون علاج ، يمكن أن يكون لها تأثير مكافئ للتسمم الغذائي مثل الغثيان والقيء وحتى الإسهال.
إذا كنت تفكر بعد ذلك في غسل الزجاجة البلاستيكية بالماء الساخن حتى تموت جميع البكتيريا الموجودة في الزجاجة البلاستيكية ، فهذا ليس الإجراء الصحيح أيضًا. اعتمادًا على نوع الزجاجة البلاستيكية المستخدمة ، يفضل غسل الزجاجات البلاستيكية على استخدام الماء الدافئ. لكن هذا ينطبق فقط على زجاجات الشرب القابلة لإعادة التعبئة ، وليس الزجاجات البلاستيكية لمياه الشرب المعبأة. تم تصميم زجاجات مياه الشرب البلاستيكية المعبأة للاستخدام الفردي فقط. يمكن أن يؤدي الاستخدام المفرط إلى تدمير الزجاجة جسديًا ويمكن أن يؤدي تسخينه إلى زيادة السرعة التي "تنتقل" بها المكونات والمركبات الكيميائية من البلاستيك إلى مياه الشرب. لهذا السبب أيضًا لا يجب ترك الزجاجات البلاستيكية مملوءة بمياه الشرب في مكان أو غرفة ذات درجات حرارة عالية.