أهمية الوجبات الخفيفة الصحية للأطفال الصغار بالإضافة إلى الاختيارات

عمر الطفل هو عندما يتعلم طفلك التعرف على أنواع مختلفة من الأطعمة الجديدة وتجربتها. هذا هو المكان الذي يلعب فيه الآباء دورًا مهمًا في فرز أفضل مصادر الغذاء للأطفال الصغار. بالإضافة إلى الطعام الرئيسي ، تحتاج أيضًا إلى الاهتمام بمصادر الوجبات الخفيفة الصحية للأطفال الصغار. إذن ، ما هي الأشياء المهمة التي يجب مراعاتها؟ ها هو التفسير.

لماذا تعتبر الوجبات الخفيفة الصحية مهمة لنمو الطفل الصغير وتطوره؟

بالإضافة إلى النظام الغذائي للأطفال الصغار ، فإن تقديم وجبات خفيفة صحية يوميًا أمر مهم أيضًا للأطفال الصغار. ليست مفيدة فقط في تقديم أنواع جديدة من الطعام ، بل تهدف الوجبات الخفيفة الصحية أيضًا إلى تلبية الاحتياجات الغذائية للأطفال دون سن الخامسة.

بعض أسباب احتياج الأطفال للوجبات الخفيفة ، وهي:

قدرة بدن صغيرة

لا تزال معدة الطفل صغيرة ، على عكس معدة الشخص البالغ ، التي يمكن أن تستوعب الكثير من الطعام في وجبة واحدة. لذلك ينصح الأطفال بتناول حصص صغيرة ولكن في كثير من الأحيان.

إذا كان الطفل يأكل 3 مرات فقط في اليوم مثل البالغين ، فلا يمكن تلبية احتياجات الطفل.

تنشيط

تساعد الوجبات الخفيفة الصحية على توفير الطاقة والعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم للنمو والتطور ، وللمساعدة في الحفاظ على صحة الأطفال.

تساعد الوجبات الخفيفة الأطفال الصغار على تلبية احتياجاتهم لأن الأطفال الصغار عادة لا يستطيعون تناول الكثير من الطعام ، خاصة إذا كانوا يأكلون أثناء الجلوس ، فالأطفال الصغار بشكل عام لا يشعرون بالراحة إذا اضطروا إلى الجلوس لفترة طويلة.

يبقي الطفل أقل جوعًا

تعمل الوجبات الخفيفة على منع الطفل من الجوع الشديد بين الوجبات ، حتى لا يفرط الطفل في تناول الوجبات الرئيسية.

يمكن أن يساعد هذا الأطفال في قياس حصصهم الغذائية ومنع الأطفال من الإفراط في تناول الطعام بسبب العوامل العاطفية. وجبة خفيفة يمكن أيضًا أن تمنع الأطفال من الشعور بالملل من الطعام.

تساعد الوجبات الخفيفة على توفير تغذية إضافية

وجبة خفيفة أو وجبة خفيفة سيساعد في توفير مدخول غذائي إضافي عندما لا يكون الطعام الرئيسي قادرًا على تلبية الاحتياجات الغذائية اليومية للأطفال الصغار.

من ناحية أخرى ، يمكن أن تكون الوجبات الخفيفة الصحية للأطفال الصغار مفيدة أيضًا كمعزز للمعدة قبل وصول الوجبة الرئيسية. على الرغم من أن الاسم هو وجبة خفيفة ، فمن المهم مراعاة المحتوى الغذائي قبل تقديمه لطفلك.

بصفتك أحد الوالدين ، يمكن أن تكون عاداتك الغذائية وأنماطك مؤثرة للغاية في تشكيل النظام الغذائي لطفلك.

ما هي قواعد تقديم وجبات خفيفة صحية للأطفال الصغار؟

فيما يتعلق بالطعام ، فإن الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 1-5 سنوات مغرمون بتجربة النكهات والقوام الجديد. سيكون متحمسًا جدًا عندما يرى طعامًا لم يراه ولم يتذوقه من قبل.

لذلك ، من المهم جدًا تنظيم توفير الوجبات الخفيفة الصحية للأطفال الصغار. إليك بعض الأشياء التي يجب ملاحظتها ، نقلاً عن Kids Health:

وجبات خفيفة صحية للأطفال الصغار الذين تتراوح أعمارهم بين 1-2 سنوات

الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين سنة وسنتين نشيطون للغاية وغالبًا ما يشعرون بعدم الارتياح عند الجلوس على كرسي على الرغم من أن بطونهم جائعة. في هذه المرحلة ، يحتاج الأطفال الصغار إلى 5-6 وجبات في اليوم مع 3 وجبات رئيسية و 2-3 وجبات خفيفة.

هناك بعض الوجبات الخفيفة الصحية للأطفال الصغار الذين تتراوح أعمارهم بين 1-2 سنة:

الحبوب
قطع الفاكهة (تأكد من أنها صغيرة وناعمة حتى لا تختنق)
جبنة مقطعة أو مقطعة (شريحة)
لبن

امنح استراحة بين الوجبات الخفيفة بعد تناول وجبتك الرئيسية كل يوم. جعله هذا يفهم جدول طعام الطفل الدارج لأنه اعتاد على ذلك.

بالإضافة إلى ذلك ، اجعل من المعتاد تقديم وجبات خفيفة في أجزاء صغيرة لأن حجم المعدة لا يزال صغيرًا مقارنة بالبالغين.

وجبات خفيفة صحية للأطفال الصغار من سن 3-5 سنوات

ماذا عن الأطفال الصغار الذين تتراوح أعمارهم بين 3-5 سنوات؟ لا يزال الفضول يمثل تحديًا للآباء. الفرق هو أن الأطفال في هذا العمر قادرون على التعبير عن مشاعرهم ، على سبيل المثال قول "أنا جائع" أو "أشعر بالملل" وهكذا.

وجبات خفيفة صحية للأطفال الصغار من سن 3-5 سنوات وهي:

قطع الفاكهة مع شرائح ليست كبيرة جدا
شرائح خضروات
الحليب أو الزبادي
الجبن أو رقائق القمح الكامل

تجنب تقديم وجبات خفيفة على شكل حلويات أو كعكات حلوة للغاية لأنها تعرض طفلك لخطر الإصابة بمرض السكري.

وجبات خفيفة صحية للأطفال الصغار ، متى يجب تقديمها؟

على الرغم من أن الأمر يبدو تافهًا ، إلا أن معرفة موعد تقديم وجبات خفيفة صحية للأطفال الصغار أمر مهم للغاية. التوقيت غير المنتظم لتناول الوجبات الخفيفة الصحية يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن لدى الأطفال ويؤدي في النهاية إلى السمنة.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن وقت تناول الوجبات الخفيفة التي لا تقتصر على الطفل حتى يشعر بالشبع له تأثير سلبي أيضًا على الطفل.

التأثير السلبي هو أنه يعطل شهية الطفل عند تناول الوجبة الرئيسية ويتداخل مع جوع الطفل وشبعه. كيف هو جدول الوجبات الخفيفة؟

يحتاج الأطفال إلى تناول 5-6 مرات في اليوم ، تتكون من 3 وجبات رئيسية و 2-3 وجبات متقطعة. في ذلك الوقت ، يحتاج الأطفال عادةً إلى تناول الطعام كل 3-4 ساعات.

إذا اعتاد طفلك على تناول الوجبات الخفيفة أو الوجبات الخفيفة والوجبات الرئيسية على أساس منتظم ، فسوف تتشكل عادات الأكل الصحية ببطء لدى الطفل ويمكن للطفل أيضًا تجنب زيادة الوزن.

الوقت المناسب لك لتقدمه وجبة خفيفة في الأطفال بعد ساعات قليلة من انتهاء الوجبة الرئيسية وحوالي ساعة إلى ساعتين قبل الوجبة الرئيسية التالية.

يمكن أن يؤدي تأخير وقت تناول الوجبة الخفيفة لبضع ساعات بعد الوجبة الرئيسية إلى منع الطفل من رفض الوجبة الرئيسية التالية وكذلك منع الطفل من الرغبة في تناول المزيد من الوجبات الخفيفة.

كيف تحدد ما إذا كانت الوجبات الخفيفة للأطفال الصغار صحية أم لا؟

في الواقع ، هناك مجموعة متنوعة من خيارات الوجبات الخفيفة الصحية التي يمكن أن تكون بمثابة إلهاء في منتصف قائمة الوجبات الرئيسية للأطفال الصغار.

استنادًا إلى إرشادات التغذية المتوازنة الصادرة عن وزارة الصحة الإندونيسية ، من الأفضل الحد من تناول الأطفال الصغار للوجبات الخفيفة المالحة جدًا أو الحلوة أو الدهنية.

وذلك لأن الأطعمة والمشروبات شديدة الحلاوة والمالحة والدهنية يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض مزمنة في وقت لاحق من الحياة. تشمل هذه الأمراض المختلفة أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم والسكري وما إلى ذلك.

هذا هو السبب في أنه يُنصح بتحضير وجبات خفيفة صحية للأطفال الصغار. يمكنك اختيار الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المختلفة ، مثل البروتين والألياف والفيتامينات والمعادن.

على العكس من ذلك ، قدر الإمكان تجنب إعطاء الأطعمة المعلبة التي خضعت للكثير من المعالجة.

والسبب هو أن هذا النوع من الطعام يحتوي عادة على الكثير من السكر والملح والدهون ، والتي يجب أن يحدها الأطفال الصغار.

بالإضافة إلى التفكير في مذاق الوجبات الخفيفة الصحية للأطفال الصغار ، فكر أيضًا في شكل وحجم الطعام حتى لا يصعّب على الأطفال تناوله.

لأنه في هذا الوقت ، يتعلم الأطفال الصغار بنشاط تناول الطعام بمفردهم. لذا ، اختاري أو شكلي الأطعمة الصغيرة التي يسهل على الأطفال الصغار الإمساك بها وعضها.

من بين الأنواع المختلفة للوجبات الخفيفة ، يعتبر ما يلي صحيًا للأطفال دون سن الخامسة:

حبوب الإفطار قليلة السكر
فواكه طازجة مقطعة إلى شرائح رقيقة أو مقطعة إلى قطع صغيرة
بسكويت القمح والكعك الصغير
الجبن المقطّع إلى شرائح رفيعة أو مبشور ومختلط بالطعام

ليس ذلك فحسب ، فهناك أنواع مختلفة من الوجبات الخفيفة الصحية الأخرى التي يمكنك تعديلها وفقًا لتفضيلات الأطفال الصغار الذين تتراوح أعمارهم بين 1-5 سنوات. لا تنسي ، ضع في اعتبارك أيضًا أنواعًا معينة من الطعام إذا كان طفلك يعاني من الحساسية.

خيارات الوجبات الخفيفة الصحية للأطفال الصغار في المنزل

نظرًا لأن الوجبات الخفيفة مهمة جدًا لجعل الأطفال الصغار أكثر صحة ، فهناك العديد من خيارات الوجبات الخفيفة التي يمكن تقديمها لطفلك أثناء الاسترخاء ، وهي:

1. الفاكهة الطازجة

الفاكهة الطازجة هي الخيار الأفضل كوجبة خفيفة صحية للأطفال الصغار. أعط الفاكهة بألوان جذابة مثل المانجو والفراولة والبطيخ والبرتقال.

قم بتغليفها وتقديمها بشكل جذاب ، على سبيل المثال ، عن طريق الطباعة أو النقش على لب الفاكهة. يمكنك أيضًا استخدام طبق به صورة كرتونية أو صورة مفضلة لطفلك حتى يكون أكثر حماسًا لتناول وجباته الخفيفة.

إلى جانب قدرته على تحفيز حاسة التذوق بمختلف الأذواق والقوام ، سيتم تدريب حاسة البصر أيضًا من خلال رؤية الاختلافات اللونية التي ربما لم يسبق لها مثيل.

2. الخبز أو تغميس الفاكهة

أثناء تقديم وجبات خفيفة صحية للأطفال الصغار الذين هم على دراية بالطعام ، يمكن للوالدين أيضًا تدريب إبداع أطفالهم ومهاراتهم الحركية من الوجبات الخفيفة المقدمة.

يمكنك تقديم الزبادي أو الشوكولاتة المذابة أو المايونيز كغمسة أو غمس لوجبات الأطفال الخفيفة.

قدم أيضًا الخبز أو الفاكهة كمكون رئيسي لوجبة خفيفة. قدمي بضع شرائح من الخبز أو الفاكهة التي يمكن غمسها في الصلصة أو الزبادي أو الشوكولاتة المذابة. دع الطفل يمسك ويأكل ويستكشف الوجبات الخفيفة التي يأكلها.

3 بيضات

بصرف النظر عن الفاكهة أو الخبز ، يمكن أن يكون البيض وجبة خفيفة بديلة جيدة للأطفال. يمكنك إعطاء البيض المخفوق أو البيض المسلوق الكامل.

إلى جانب كونه بسيطًا ولذيذًا ، فإن هذا الطعام مغذي بالتأكيد وهو أمر جيد لدعم نمو الأطفال وتطورهم.

أضف أيضًا الخضار المقطعة أو البروكلي المهروس لزيادة تنوع الوجبات الخفيفة الغذائية للأطفال.

4. المصاصات

أي طفل صغير لا يحب الآيس كريم؟ نعم ، بدلاً من الشراء وعدم معرفة ما هو الآيس كريم الموجود في السوق ، يمكنك صنع الآيس كريم الصحي الخاص بك لطفلك ، كما تعلم.

لتحضير هذه الوجبة الخفيفة الصحية للطفل ، حضري عصير الفاكهة الطازج والزبادي والهلام كمكونات رئيسية للآيس كريم. قدم أيضًا قوالب الآيس كريم بأشكال لطيفة وعصي خشبية ليست طويلة جدًا.

بعد ذلك ، تخلط جميع مكونات الآيس كريم النيئة ، وتخلط جيدًا ، وتدخل في القالب بالعصي الخشبية. ضعه في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات قبل إعطائه لطفلك في يوم حار.

5. الجبن

يمكن لمحتوى البروتين في الجبن أن يدعم تناول الأطفال للطاقة ليظل مرتفعًا طالما أنهم يلعبون ويتعلمون.

يمكنك تقطيع جبن الشيدر الطويل إلى حجم قبضة الطفل ، أو تقطيعه إلى مكعبات صغيرة لإلهاء أسياخ الفاكهة الطازجة ، أو كحشوة خبز محمص لمستلزمات الأطفال المدرسية.

لكن من الجيد عدم إعطاء الجبن إذا كان طفلك الدارج يعاني من حساسية الحليب أو عدم تحمل اللاكتوز مما قد يجعل الطفل غير صحي.

6. البطاطا الحلوة

البطاطا الحلوة مليئة بفيتامين أ وهي مصدر جيد لـ B6 و C وحمض الفوليك لنمو الأطفال.

يمكنك خبزها كاملة مثل البطاطس المخبوزة وإضافة الجبن الذائب وقطع البروكلي في الأعلى. يمكنك أيضًا تقطيع البطاطا الحلوة إلى شرائح رفيعة ثم تحميصها على شكل رقائق أو تقطيعها بالطول مثل البطاطس المقلية.

7. ميني بان كيك أو وافل

يمكنك تحضير عجينة الدقيق من الصفر أو استخدام عجينة جافة جاهزة للتحضير تباع في المتاجر. أضف العسل وشراب القيقب والفاكهة الطازجة المفضلة لطفلك كإضافة.

8. ميني بيتزا

قم بإعداد عجينة البيتزا المجمدة الجاهزة للتحضير وفقًا لتعليمات العبوة ، أو يمكنك صنع عجينة البيتزا الخاصة بك في المنزل. بعد ذلك ، وزعي ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم أو المارينارا على الوجه.

نضيف بعض الخضار المقطعة وملعقة كبيرة من الجبن المبشور ، ثم نخبز في الفرن لمدة دقيقة أو دقيقتين حتى تذوب الجبن.

تعتبر هذه الوجبة الخفيفة للأطفال الصغار أكثر صحة من شرائها في الخارج لأنك تختار المكونات بنفسك وفقًا لاحتياجات طفلك الصغير.

9. المعكرونة

تعتبر المعكرونة مصدرًا جيدًا للكربوهيدرات المعقدة ، طالما اخترت المعكرونة المصنوعة من القمح الكامل على المعكرونة المصنوعة من القمح الكامل.

اطبخ دفعة واحدة لتخزينها في الثلاجة. عندما يحين وقت الوجبة الخفيفة ، قم بتسخين وعاء من المعكرونة في الميكروويف وقدمها مع الخضار المطبوخة أو الدجاج وصلصة الطماطم اللذيذة.

ما الذي يجب تجنبه في تقديم وجبات خفيفة صحية للأطفال الصغار؟

من المحتمل أن يقوم معظم الآباء "برشوة" طفلهم الدارج عن طريق الوعد ببعض الهدايا ، مثل الحلوى أو الشوكولاتة إذا كان الطفل يعاني من مشكلة في الأكل. لسوء الحظ ، هذه ليست الإستراتيجية الصحيحة حقًا.

يمكن أن يؤدي استخدام الحلوى أو الشوكولاتة كهدية إلى خلق انطباع مميز. لا يستبعد أن يعتقد الأطفال دون سن الخامسة أن هذه الأطعمة أكثر قيمة أو أفضل من الأنواع الأخرى من الوجبات الخفيفة الصحية.

في الواقع هذا لا يعني أنه لا يجب عليك ذلك. هذا فقط ، لا يُنصح الأطفال بتناول الحلوى أو الشوكولاتة كثيرًا بسبب المحتوى العالي جدًا من السكر والسعرات الحرارية. يتم ذلك حتى لا يدمن الأطفال على تناول الحلويات.

إذا كنت تحتفظين بوجبات خفيفة غير صحية لطفلك في المنزل ، فاحفظي الطعام بعيدًا عن أنظاره. والسبب هو أنه يمكن للأطفال أن يئنوا ويبكوا لطلب الطعام عندما يرونه.