جدول المحتويات:
- متى يمكنك البدء في إطعام طفلك السمك؟
- هل هناك أنواع معينة من الأسماك هي الأفضل للأطفال؟
- ما هي قواعد أكل السمك للأطفال؟
الأسماك هي أحد أفضل مصادر البروتين في المحيطات. ليس من المستغرب أن تروج الحكومة بقوة لحركة الترويج لأكل السمك (Gemarikan) ، حتى منذ سن مبكرة. حسنًا ، وظيفتك كوالد هي تقديم مصدر البروتين الصحي هذا لطفلك وهو مفيد لدعم نموه وتطوره. ولكن قبل ذلك ، يجب أن تعرف أولاً أفضل عمر للأطفال لتناول السمك.
متى يمكنك البدء في إطعام طفلك السمك؟
كما نعلم ، يجب أن يرضع الأطفال رضاعة طبيعية حصرية لمدة 6 أشهر. لذلك ، لا يُسمح لك بإطعام أسماك طفلك إلا بعد أن يبلغ من العمر 6 أشهر ، وفقًا للأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال (AAP) ، التي أبلغ عنها مركز الأطفال.
مع ملاحظة ، تم تعريف طفلك ببعض الأطعمة الصلبة التي تسبب تفاعلات أقل حساسية (مسببة للحساسية) - على سبيل المثال ، الخضروات والفواكه وغيرها. بالإضافة إلى ذلك ، تأكد من أن الطفل لا يظهر أي حساسية من الأسماك.
إذا كانت بشرة الطفل معرضة للطفح الجلدي والاحمرار بسبب حساسية الطعام ، أو كان هناك تاريخ عائلي للإصابة ببعض الحساسية ، يجب استشارة الطبيب أولاً. في هذه الحالة ، سينصحك الطبيب بتأخير إعطاء السمك حتى يكبر طفلك الصغير ببضعة أشهر.
هل هناك أنواع معينة من الأسماك هي الأفضل للأطفال؟
بشكل عام ، تعد جميع أنواع الأسماك مصادر غنية بالبروتين وهو بالتأكيد مفيد لصحتك. تم توضيح ذلك بشكل أكبر من تصريحات وزير الصحة بجمهورية إندونيسيا ، د. دكتور. نيلا فريد مولوك ، Sp.M (K) ، كما قرأها Plt. مدير عام الصحة العامة بوزارة الصحة الإندونيسية د. باتيسيلانو روبرت جوهان ، مارس.
ووفقًا له ، فإن الأسماك مصدر غذاء صحي لأن محتوى الدهون في الأسماك ليس دهونًا مشبعة. لكن الأحماض الدهنية غير المشبعة تتكون من أوميغا 3 و 6 و 9 ؛ اليود؛ السيلينيوم؛ فلوريد؛ حديد؛ المغنيسيوم؛ وكذلك الزنك.
ومن المثير للاهتمام أن محتوى أوميغا 3 في الأسماك أعلى بكثير من مصادر البروتين الحيواني الأخرى. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المركبات الطبيعية في شكل PUFA و EPA و DHA في الأسماك مفيدة أيضًا لدعم الذكاء ومنع هجمات الأمراض.
لا ترتبك بشأن نوع السمك الذي يجب أن يأكله طفلك الصغير. والسبب هو أن جميع أنواع الأسماك المتوفرة في السوق جيدة وصحية لتقديمها لطفلك في عملية النمو. كما كشف وزير الصحة في جمهورية إندونيسيا أن السعر في الواقع ليس هو المعيار الرئيسي لتحديد جودة نوع من الأسماك ، فكل من الأسماك الرخيصة والمكلفة لها قيمة غذائية عالية. خذ على سبيل المثال سمك الماكريل ، على الرغم من أن السعر في متناول الجميع ، ولكن اتضح أن محتوى أوميغا 3 فيه يمكن أن يكون مكافئًا أو أعلى قليلاً عند مقارنته بسمك السلمون الأغلى ثمناً.
ما هي قواعد أكل السمك للأطفال؟
على الرغم من أنه من الجيد دعم نمو طفلك الصغير وتطوره ، إلا أنه يوصى بإعطاء طفلك طعام السمك تدريجياً وليس باستمرار. يعتقد أن هذا شكل من أشكال مقدمة للطعام الصلب الذي لا يزال جديدًا نسبيًا بالنسبة له.
توصي إدارة الغذاء والدواء ، بصفتها وكالة تنظيم الغذاء والدواء في أمريكا والتي تعادل BPOM ، بإعطاء الأسماك للأطفال حوالي 2-3 مرات في الأسبوع. بالطبع ، مع جزء أصغر بكثير من جزء الكبار. ستزداد أيضًا حصة سمكة طفلك وفقًا لاحتياجات عمره.
ولكن قبل معالجة الأسماك ، تأكد من شراء الأسماك الطازجة. لا تنس إزالة العمود الفقري للأسماك ، وتأكد من عدم وجود المزيد من الأشواك التي يمكن أن تضر بالطفل.
يمكنك أيضًا معالجة الأسماك بطرق مختلفة ، سواء كانت مطهوة على البخار أو مسلوقة أو مشوية أو مطحونة مثل العصيدة. ابحث عن طرق الطهي التي تنتج السمك بقوام ناعم ، وقم بتقطيع السمك إلى قطع صغيرة ليسهل على الطفل تناول الطعام.
لتعزيز المظهر وإضافة التغذية إلى طبق طفلك الصغير ، يمكنك إضافة مجموعة متنوعة من الفواكه أو الخضار. من ناحية أخرى ، يمكن أن تقدم هذه الطريقة في نفس الوقت مكونات طعام صلبة أخرى للطفل.
x