جدول المحتويات:
- ما هي PDX و GOS و Betaglucan في حليب الأطفال؟
- بولي دكستروز (PDX)
- Galacto-oligosaccharides (GOS)
- جلوكان بيتا
- مزايا حليب الأطفال الذي يحتوي على PDX و GOS و Betaglucan
- كم يجب أن تعطي الصيغة في اليوم؟
يمكن أن يكون توفير الحليب الاصطناعي مفيدًا لجهاز المناعة لدى الطفل إذا اخترت المنتج المناسب. من بين المكونات والتركيبات المختلفة الموجودة في الصيغة ، ستجد PDX و GOS و Betaglucan. ما وظيفة هذا المحتوى وما هي المزايا مقارنة بالصيغ الأخرى؟
ما هي PDX و GOS و Betaglucan في حليب الأطفال؟
يبقى حليب الأم أفضل مصدر لتغذية الأطفال. يمكن إعطاء الحليب الصناعي بناءً على الاستطبابات. قبل إعطاء الحليب الاصطناعي ، ناقشه مع طبيب الأطفال.
يمكن أيضًا إعطاء الحليب الاصطناعي للأطفال بهدف تحسين نظام المناعة في الوقاية من المرض. يمكنك مراعاة المكونات التالية عند اختيار الحليب الاصطناعي:
بولي دكستروز (PDX)
Polydextrose هو قليل السكاريد الذي يستخدم على نطاق واسع في صناعة المواد الغذائية. يتكون PDX من هيكل مركب قليل السكاريد لا يمكن هضمه في الأمعاء الدقيقة للإنسان ، وله تأثير حيوي ، وهو زيادة نمو البكتيريا الجيدة في الأمعاء الغليظة.
PDX عبارة عن بوليمر جلوكوز صناعي مصنف كمكوِّن غذائي يحتوي على ألياف قابلة للذوبان في الماء (الألياف القابلة للذوبان) يفيد ذلك في زيادة كمية الألياف الغذائية في المكونات الغذائية ، بما في ذلك حليب الأطفال.
Galacto-oligosaccharides (GOS)
مثل PDX ، يتم تضمين Galakto-olisaccharide أو GOS أيضًا في مجموعة البريبايوتك. وتتمثل الفائدة في أنه يوفر فوائد للجسم من خلال تحفيز نشاط البكتيريا الجيدة مثل Bifidobacteria و Lactobacili في الأمعاء الغليظة.
يمكن أن تساعد كمية البكتيريا الجيدة المتوازنة والتي تعمل بشكل طبيعي على زيادة جهاز المناعة لدى الطفل.
المكونات الغذائية التي تحتوي على البريبايوتيك GOS هي:
- فاصوليا حمراء
- الكاجو
- عدس
- فول الصويا
- الشوفان
جلوكان بيتا
β-Glucans (بيتا جلوكان) التي يمكن العثور عليها في تركيبة الأطفال تحتوي على ألياف قابلة للذوبان في الماء يتكون من مجموعة عديد السكاريد بيتا د-جلوكوز الموجودة بشكل طبيعي في جدران خلايا الحبوب والبكتيريا والفطريات وأنواع عديدة من الأعشاب البحرية.
بيتا جلوكان عبارة عن ألياف قابلة للذوبان أو ألياف قابلة للذوبان في الماء ، لذا فإن تركيبة الهلام التي يتم تكوينها في الجهاز الهضمي يمكن أن توفر تأثيرًا كاملاً أطول ، وتحفز حركات أمعاء أكثر سلاسة ، وتقليل خطر الإمساك.
تشير دراسة أجراها Akramiene وآخرون في مجلة Medicina حول تأثيرات بيتا جلوكان على جهاز المناعة البشري إلى أن بيتا جلوكان يمكن أن يزيد من نظام الدفاع في الجسم عن طريق تنشيط النظام التكميلي وتقوية عمل خلايا الدفاع في الجسم.
تم العثور على بيتا جلوكان في الأطعمة مثل:
- الشوفان
- فطر
- الطحالب أو الأعشاب البحرية
- خميرة
- قمح
مزايا حليب الأطفال الذي يحتوي على PDX و GOS و Betaglucan
أجرى البحث Fei Li et al بحثًا على 310 أطفال تتراوح أعمارهم بين 3 و 4 سنوات ، لتحديد فوائد المكملات مع الحليب الاصطناعي الذي يحتوي على PDX / GOS وبيتا جلوكان على حدوث التهابات الجهاز التنفسي الحادة (ARI).
من إجمالي 310 طفل ، تم إعطاء 156 طفلًا مكملات من الحليب الاصطناعي الذي يحتوي على PDX / GOS و Beta-glucan وتمت مراقبتهما لمدة 28 أسبوعًا. أثناء الملاحظة ، وجد أن معظم الأطفال (58٪) لم يتعرضوا أبدًا لنوبة من التهابات الجهاز التنفسي الحادة.
في مجموعة الأطفال الذين عانوا من التهابات الجهاز التنفسي الحادة (42٪) ، تم الحصول على بيانات تفيد بأن مدة المرض كانت أقصر وأن 5٪ فقط بحاجة إلى علاج بالمضادات الحيوية.
التهابات الجهاز التنفسي الحادة هي التهابات في الجهاز التنفسي العلوي ، مثل:
- البرد (زكام)
- إلتهاب الحلق
- التهاب اللوزتين
- عدوى الأذن الوسطى
- التهاب الجيوب الأنفية
- والتهاب الأنف
في الختام في هذه الدراسة ، فإن مجموعة الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 3-4 سنوات الذين تناولوا الحليب الاصطناعي المحتوي على PDX / GOS و Beta-glucan ، لم يشعر معظم الأطفال بالألم. في مجموعة الأطفال الذين عانوا من المرض ، كانت مدة المرض أقصر ونسبة صغيرة فقط تتطلب العلاج بالمضادات الحيوية.
بالإضافة إلى ذلك ، فهو يشمل التهابات الجهاز التنفسي السفلي مثل الالتهاب الرئوي (الالتهاب الرئوي) والتهاب الشعب الهوائية.
بعد ذلك ، قامت دراسة أخرى أجراها Scalabrin وآخرون ونشرت في مجلة أمراض الجهاز الهضمي والتغذية للأطفال بفحص تأثيرات محتوى PDX و GOS في الحليب الاصطناعي.
أوضحت الدراسة أن قوام براز الأطفال الذين تناولوا حليبًا صناعيًا يحتوي على PDX و GOS كان أكثر ليونة. بحيث يقلل من خطر الإمساك وله تأثير ثنائي المنشأ (وهو تأثير يزيد من نمو البكتيريا النافعة bifidobacteria) ، مقارنة بتلك التي لا تحتوي على PDX / GOS.
كم يجب أن تعطي الصيغة في اليوم؟
وفقًا للأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال ، فإن كمية الحليب التي يتناولها الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 3 سنوات هي 750 مل في اليوم. في هذه الدراسة ، كانت كمية الصيغة المعطاة للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 3-4 سنوات 750 مل في اليوم ، والتي تم حسابها لاحتواء 25 مجم DHA ، و 1.2 جم PDX / GOS ، و 8.7 مجم. خميرة β-glucan في كل 250 مل من هذه التركيبة.
كمية الحليب الموصى بها من قبل الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال هي:
- سن 1-2 سنوات بقدر 475-750 مل في اليوم
- سن 2-5 سنوات بقدر 475 - 600 مل في اليوم.
x
اقرأ أيضا: